Вопрос про сковородку
Купила сковородку из нержавейки. Гипфель, если это важно, написано что 12х18н10т. Допустим.
На вымытую сухую сковородку я налила растительное масло и поставила на огонь. Масло почему-то начало шипеть и пузыриться, как будто в нем вода! Минут 10 это продолжалось, потом вроде закончилось, шипеть перестало, масло вылила, сковородку убрала.
А сейчас то же самое со сливочным, которое у меня никогда не шипит! То есть непрерывная какая-то реакция происходит, боюсь, что химическая.
Вопрос: кто-нибудь с таким сталкивался? разве так должно быть? сковородку сразу выкинуть?