тут надо внимательно отслеживать кто с дуршлагом, а кто без. а то иногда не поймешь толком и хрясь костью и вилкой, а то свой был.

А если свой, так уже пусть пишет про нямки? Не, такой непотизм не какой надо непотизм.

не, я не то совсем имела в виду. мне показалось, что про помидоры был тонкий стеб (хотя я могу ошибаться) как раз в духе наха. свои - это не клуб с членством, а люди, разделяющие картину мира. их везде есть.

Да, я тоже поняла что про помидоры был тонкий стёб, я думала "хрясь" было по комментирующим.

по Двонку? Ой, как я попала!

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_2 01.shtml

Ну, это, вместе с комментариями, достойно отдельного поста. Хочу чтобы меня тошнило в достойной компании.

Как раз собралась фаршировать томаты на новый год, а теперь задумалась. Наверное, надо помидоры...
А оливки не фарширую, так они шибко маленькие у меня - такой сорт, ни фига туда не запихнешь без мелкоскопа.

Ах, мелкоскоп совсем не измельчает, он только помогает рассматривать... Вы повелись на маркетинговый ход и неправильный ассоциативный ряд.

Да давно пора поохотиться, а то распрыгались на свободе эти с инстант ингредиентами

ингридиентами
А вы кровожадны.

Да английский много лет воду мутит, ingredients же

"Вы кровожадны" Да, но при моём обаянии это воспринимается как элегантность.

Люди тех земель, куда вы предлагаете отправиться на охоту, пишут, как слышут. Язык местного населения надо знать, а то забанят сразу.
Со вторым согласен полностью =)

Могу ли я внести поправку? :)
http://slovari.yandex.ru/dict/bse/artic le/00029/47400.htm?text=%D0%B8%D0%BD%D0%B 3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%8 2

Нет, не можете. Ясно же сказано: туземные наречия надо знать.

Про наречия не понял, уж извините. Я всё больше по-русски :)

Вы таки щяс сильно будете удивляться. Ингре

*знал же, что меня не поймут
Да знаю я!

Слишком тонко,да :) Но не отказывайтесь от этого, пожалуйста, в пользу доступности.

Молчел вообще задается вопросами о simple things - откуда берутся дети и куда все едут. Милый.

http://belonika.livejournal.com/2311.ht ml
Ах, какие там комментарии!)))
Там все, впрочем, прекрасно.

О, спасибо! Меня каменты особо порадовали. "Стоит мужику побыть в отстойнике, он очень становится гораздо мягче в употреблении." Автор ведь журналистка? Каков слог...

Автор, типа, мега-звезда.) Не, не буду рекламировать. Наберите в гугле Ника Белоцерковская. Блин, все равно реклама.(((

Про мужика - это уже Радулова.
Сейчас наберу.

Набрала. Фу.

ну какая же это Радулова )) это Божена Рынска ))

Блин...:) Ну, помнить имена этих больных квази-гломурных кис - не мое

Она ещё и мегавкусняшку мешает с кускусиком http://belonika.livejournal.com/2614.ht ml

о, спасибо, истинный адъ в комментах.

ААА! Срыли коммент и забанили!

Я сказал:

За 30-60 секунд этот восхитительный кусок striploin весом больше фунта прожарится миллиметра на 2-3, с каждой стороны, и у вас будет обрамлённое сырое мясо. Для тунца иногда хорошо такое, да. Или для тальяты какой, но она не так и не из того куска делается.

Идея пюре с васаби хороша до "дальше в блендер" - вы имеете ввиду штуку с двумя быстровращающимися ножами? Эта штука уничтожает картофель нахрен, на выходе будет клейстер, им обои хорошо клеить. Варёный картофель для пюре протирать надо, через ..., либо через сито/дуршлаг, на худой к.

Да, и любой бальзамик, конечно же, vinegar, но не любой уксус бальзамик, это уж, извините, надо знать.

Кто может, помогите девушке познать

Ну, не всё ли Вам равно какое говно жрут светские безграмотные бездельницы.

Сказано же: "Надеть на голову дуршлаг..."

Элегантность порушит.

Аналогично.

Мне сказали: "Трёх мишленов нет? Проваливай, либо слюньки на клавиатуру кап-кап быстро!"

Мне не сказали ничего, ибо возразить было нечего.

Все потерла гломурная повариха наша.))) Хотя я не комментировала, а просто послала ссылку на статью про _ферментацию мяса_.

Да, она прекрасна. Чего стоит- " Ну, где написано, что бы спаржа хрустела, ее надо сразу после варки кидать в воду со льдом!!!!!"

Если не сложно, поделитесь ссылкой на хорошую статью про ферментацию мяса, мне тоже интересно.

http://www.popmech.ru/part/?articleid=1 957&rubricid=3
Несложно.)

Иметь: лайм, имбирь. Кусок антрекота

Девушка знает толк в извращениях.

Охота в заповеднике - браконеоство - преследуется по закону!

Не всякое место обитания есть заповедник. Берите вон берданку если к узи непривычны.

В принципе согласен. Но жалко, если исчезнут острова непуганных идиотов!

Ааа, ну это да. Вот и не надо в их журналах светиться.

"А Филадельфия, которая на Тирамису идет - она стоит как маленький личный самолет((("(С)
Это из другого ЖЖ.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Источник, пожалуйста.
Хм, ну, мало ли что стоИт как маленький личный самолёт...

Пожалуйста.
http://alechka-alechka.livejournal.c om/487223.html

Ааа... Ну, это - признанная идиотка, и внешность её очень соответствует сути. Типичная white trash по всем параметрам - физическим, личностным, жизненным ценностям, и истории и качеству жизни.

Не, обсуждать я ее здесь не стану!))) Другое поражает: что людям подсовывают в кафе-ресторанах-шоколадницах под видом тирамису, если можно потом предположить что там "Филадельфия" присутствует!( В основном-то, первое знакомство с кондитерскими нетрадиционными изделиями там и происходит.)

да я и не предлагала её обсуждать :), так - отреагировала.
насчёт источников таких заблуждений. Вообще-то, это интересно. Может, вы и правы, хотя с другой стороны, вот что - кафе всегда "секреты" раскрывают?
Мне-то кажется что подобные рецепты распространяются через интернет (запустите англоязычный гугл на поиск рецептов чизкейков - получите тыщу вариантов гадости) и благодаря авторам, в основном журнальным, которые советуют взять банку того, упаковку сего, соединить, посыпать вегетой и радоваться что просто и быстро. Ну, а потом уже через агентство ОБС.

Зато молодая_красивая, в отличие...ага)))

Я не с вами разговаривала, но раз уж вы влезли... Очевидно, вы не поняли что именно я сказала о вашей внешности.

Кстати, не удовлетворите ли наше любопытство: Где именно вы взяли рецепт тирамису который использует "филадельфию"?

Моя внешность, дело моих мужчин, ага)))
Ну если Вас больше некому удовлетворить, то извольте:
В жизни моей, очень много интересов, стоят выше, нежели "пожрать", поэтому если я начну запоминать где я выудила рецептик - я пойму, что наступила старость и пойду удавлюсь. Ага.

Не смею вас долее задерживать в кулинарном обществе, особенно так поздно в субботний вечер.

Ага, и еще много не смеете. Приятного апптетита, но ващета жрать ночью -вредно.)))

Я на другом континенте, у нас день.
Кулинары не жрут.
Смею я, так же как любящие кулинарию и грамотные члены данного сообщества, много что.
Прощайте.

Как-то у этой алечки-алечки с уровнем... ну в общем с уровнем. Как жестока порой природа...

По-моему, этот человек сам выбирал свой уровень и образ жизни, мысли, речи, и правописания. Не природа же заставляет бездумно размножаться начиная с младых ногтей, не учиться, обесцвечивать волосы, и быть социопатом со всеми вытекающими. Такой же выбор как говорить "жрать" в кулинарном сообществе.

http://alechka-alechka.livejournal.c om/449588.html

Да, шедевр...
Кстати, есть американская книга "White Trash Cooking." Русскую, что ли, издать? Сохранив полную аутентичность?

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_2 01.shtml

Мне кажется, это уже было, то ли в паноптикуме у двонка, то ли в нахе.
Што думаете насчёт http://forum.say7.info/topic4419.html?

Ну, маргарин и крем нафиг, а вот томатная паста хорошего качества сама по себе может дать интересный оттенок. У меня есть отработанный торт где тесто делается сс спелыми помидорами http://massaraksh10.livejournal.com/475 6.html

Да, вы мне эту ссылку давали, я же её у вас и спрашивал, озадаченный безвестной галинкой.
Тут мы никому ничего нового не откроем: у тёти - трэш, у вас - интересно =)

Ой, мама! Я состав не комментирую- я не копенгаген в кондитерских делах. Но роза в целлофане и это загадочное имбирь на каждой фотографии! Спасибо, повеселилась.)

Может и у него, но если честно, то я один раз уже давала эту ссылку не так давно, когда кто-то расписывал борщ с килькой. И опять не удержалась.) Это по-настоящему поразило меня.