да чем угодно в принципе.
можно перцу черного пару столовых ложек, можно васаби грамм триста

можно еще, ежели действительно рука дрогнула, сразу же просто собрать половником очаг бедствия и в унитаз. Помогает. Но у вас пациент уже помер, я так понимаю.

1. Сделать еще одно рагу в нужной пропорции к тимьяну и перемешать.
2. Сложить в банку и употреблять как средство от кашля.

+1 к первому способу, обычная практика

а вы добавляете в овощное рагу уксус? я в принципе не люблю тимьян, но когда с уксусом- выходит особый вкус, вкус тимьяна то ли дополняется, то ли перечеркивается, в общем выходит не таким ярким.

чеснока. И разбавить, да.

Эстрагона в той же пропорции.

Тимьян-то чай не перец с чесноком. Это сколько ж надо уронить для несъедобности?!
Снять лишнее, и дело с концом.

очень мало. но, оказалось, это не моя приправа... лишнее придется вынимать по зернышку

По зёрнышку?
Он у Вас в семенах что-ли?
Случайно, с тмином не перепутали? Тот, да, в семенах, вещь мощная и далеко не всем по вкусу.