О холодце -из изгнания
Как известно, на чужбинушке нет ничего правильного. Пельмени магазинные зелёные и квадратные, майонез нормальный фиг сыщешь, лишь родной кетчуп Хайнц скрашивает ностальгиюшку.
И каково же в этом враждебном мире найти привычный продукт! Заходишь к мяснику- а там-мамыньки, холодец! Ну покупаешь конечно,смотришь сквозь слёзы умиления, пробуешь- а они, ироды, туда чесноку не кладут!
Да и называют не по-нашенски- Head Cheese или пуще того Brawn! А так- холодец- холодцом, даже дрожалка есть, хоть и мало.