пчела Маня ([info]dvoraa) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2008-12-26 11:29:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Про капусту хочу спросить.
А вот такой вопрос к кулинарным гуру и не очень:как вы капусту тушите, господа? Обычную, белокочанную?
Понимаю, что по сравнению с постом,защищающим честь и достоинство,мой вопрос выглядит бледно, но все же, а?
Заранее сообщаю, что мне неинтересно как тушат капусту в гугле и яндексе-может они там все извращенцы,а я боюсь...
Маянезик добавить не предлагайте, я в маянезном сообществе состою членом и маянез добавляю только в особо праздничные блюдА:)))
Тут же речь идет об обычной такой капусте. Я вчера тушила и задумалась...
Может какие-то секреты есть,от меня ускользнувшие? Нет,получается вкусно, но может какие-то варианты имеются? Я вот просто обжариваю лук на растительном масле, добавляю шинкованую капусту,солю, перчу, кладу немного паприки сладкой-и фсе.
А?
UPD
Всем откликнувшимся большое спасибо. Честно говоря, я ожидала стеба на маянезно-кетчупово-гугольную тему , но мне правда было интересно как можно разнообразить такую,казалось бы,простую вещь как тушеная капуста. Поэтому и рискнула.Как оказалось-не зря:) Из ваших откликов я вынесла несколько важных моментов: солить-в конце, можно оказывается тушить с яблоками, совсем неплохо,если свежую капусту смешать с квашенной, ну и другие подробности.
Еще раз-огромное спасибо,убедилась лишний раз что это сообщество действительно кулинарное ,несмотря на


(71 комментарий) - ()


(71 комментарий) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]