Да уж...

Словесный понос высочайшей пробы. Не ожидала.
Какое счастье, что не читаю российских газет!

На всякий пожарный уточню.

Это я творчеством Е.Чекаловой очаровалась, а не автора поста.

Последней - огромное наше спасибо!

Завсегда пожалуйста. Это ж редкостный перл.

у вас новый контракт на рекламу?

Не, я рекламой не занимаюсь, меня иногда восхищает несовместимость некоторых журналистов с жизнью и со здравым смыслом.

А я вот представила себе голодных коммерсантов, холодным вечером сгрудившихся у горшка с чечевичной похлебкой...

Достают, эта, деревянные ложки из-за голенища...

не путать!
в правом нож, в левом ложка

коммерсанты быстро эту чечевичную похлебку сменяют на что более выгодное

ну сто кило это вы погорячились. таких у нас\в подмосковье\ врядли доращивают до убоя.
насколько помню, мы брали баранов где то кило по пятнадцать-двадцать \без головы, внутренности отдельно по желанию и в любом комплекте..\мелкие такие, почти хомячки.\
самый крупный из покупавшихся килаграм трицать был.

но, вот этот ужас:

Знаете что, не откладывайте, прямо завтра купите на рынке недорогую баранину — выгоднее брать целого барана, чтобы отдельно пожарить печень, ноги по случаю потушить, выкроить хоть немного качественной мякоти на шашлык или котлеты, весь жир выбросить, а все остальное пустить на нашу похлебку. (с)

это дурдом и перевод денег.

Ну баран весит именно более ста кило. Правда, люди баранов обычно не едят-не слишком вкусно. Ягнята- другое дело.

да я понимаю.
просто даже 15 кг ради такого странного использования и цитата:
...выкроить хоть немного качественной мякоти на шашлык или котлеты, весь жир выбросить(не дословно)

дико на мой взгляд.

Особенно курдючный, если что.

да и просто.
у меня топленый в морозильнике.
ничо так.
да и не топленый есть....

Фиг знает.. Два лета на Кавказе - ни в одном коше не услышал слово "ягнёнок". Барашки там так себе по размеру.. кило 15, как выше и написали.

А там вообще очень говорили по-русски?
Простите, но нормальный баран мясных пород-именно баран и именно мясных - весит более ста килограммов.
Впрочем, тонкорунные овцы тоже не маленькие.
А нечто ростом с кошку и удоем с ложку -это не баран.

По русски говорили вполне неплохо.
Возможно, мелкие бараны - особенность Кабардино-Балкарии :)
Но что было - то было. Кстати, по выходу мяса: половины тушки хватило в качестве шашлыка человек приблизительно на 10.

Вы когда уехали из России, если не секрет?

Австралийские-новозеландские намного больше наших.
На севере видел их туши загружаемые в магазин.
Чуть ли не с нашу корову размером.

без кишок намного меньше, и цена 3,5 евро наверное за кг

Густой студенистый бульон из очисток креветок ух-ты.

Ну ежели с куриным остовом и рыбьими головами сварить...

Это круто! Этож скока бульона получится? И немного качественной мякоти на шашлык или котлеты...

О! Порнотроль пожаловал!

Приветик, порнотролль.

Да мне-то что, тов.Дундук-порнотролль.
Я от вас ничего не ожидаю и ничему не удивлюсь.
Хуже, чем есть, моё мнение о вас точно не станет.
Так что мели, Емеля, на радость жене и дочкам.

А ведь и правда - "Парламентская газета"
похотливому чурке там самое место

А ты похож на Сталика

Хе-хе, труханул...
я же ниже написал, что обязательно к тебе приеду
и унижать совсем не буду, такие вещи кроме отвращения у меня ничего не вызывают
я и правда о тебе намного лучше думал, ты меня удивил

Где-то ты прав, мне часто говорили(но я не в обиде)
Сохранился хорошо - не пью, не курю, бегаю, йога.., работаю мало.
И к пидорам больше с состраданием, у меня один друг в ЖЖ есть, больно было его переживания читать, очень ранимые люди.
Но тут у нас взаимность - я тоже Вашего брата не люблю, особенно когда ты своей парламентской шайкой стращать начал. Вот здесь ты всем пидорасам пидорас.
Приближаться не буду - возьму палку подлиннее.

а ведь ты действительно Дундук
слышь, не сердись, но при встрече(а мир тесен) - сразу по яйцам(они ведь у тебя большие, стало быть не промахнусь), ну а потом как пойдёт
и хорошо бы Сталик не далеко, чтоб за восемь бед

Да ладно, в данном случае товарищ просто вырвавшись из-под контроля париархального окружения, когда всякие слова говорить было низзя.
Но обычно такое перерастают в подростковом возрасте, как я понимаю.
А это- инфантилизм, не более того.
Бедняжка,видимо, надеется меня смутить-при том, что на курсе анатомии человека строение половых органов рассматривается весьма подробно, а латынь заучивается наизусть.

да это и не личное
своих комплексов и обид хватает, вот и повод
он и со Сталиком дружит, ещё один плюс
велозамок(гирька на тросике) с лета запылился
а тут может презентация какая

Дундук,
можно и позвонить, конечно. Уверен, то ты не такой гандон, как твой ферганский друг
за которым бегать пришлось.
И договариваться я с тобой не буду, было уже, тоже к Порнотролю ездил, целый час зимой ждал.
То баба сумасшедшая оказалась, поди лечат сейчас. На психа ты не похож, а вот на бабу есть малость - в истерику быстро впадаешь(от такого мачо я даже не ожидал).
Ты лучше скажи где бываешь, ну чтоб время твоё сэкономить, да и сзади по башке тебе не грех - на рыцаря ты не тянешь.

Обещаю, ручонками не буду

Он не виноват в том, что он кусок собачьего дерьма
--0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0- -
не в бровь, а в глаз... бгыгыгыг

Вот это другое дело, молодец
но на закутки не расчитывай, не заслужил
просто арматурой получишь пару раз, для науки

и охота Вам под статью подставляться из-за долбоёба...
всем, собственно, со стороны и так отлично видно, кто тут человек, а кто похотливое животное с грязным ртом.

В парламентской газете у всех копролалия или у Вас одного?

Знаешь, Дундук,
я был не согласен с Двонком и Вредителем, что ты мудак.
Вроде нормальное лицо, пишешь складно.
Но отдаю должное их проницательности.

Говорю же - был не согласен.
И с сожалением даже, признаю - они были правы(особенно Вредитель, а я думал, что в людях разбираюсь)
С грушей и прошедшим временем ты не торопись, знаешь как оно в жизни бывает.

справедливости ради надо отметить, что тов. Дундука я мудаком не называл ни в глаза, ни тем более за глаза.

а я и не говорю, что называл

Скажите, Ваш доктор знает, что Вы самовольно отменили назначенный Вам галоперидол?

У Вас не только с личной жизнью, но и с вербализацией проблемы? Почему когда Вы говорите, такое ощущение, что Вы бредите?

Простите, правильно ли я Вас поняла: из-за того, что мне не хочется слать фотографию без трусов неизвестному мужчине, о котором я знаю только то, что у него грязный член - я против парлментаризма в России? У Вас не только с вербализацией, у Вас еще и с формальной логикой беда.
Ну скажите же мне еще что-нибудь, у Вас это так смешно получается!

Какие у Вас бурные эротические фантазии. Лепонекс не пробовали пить? Вам должно помочь.

Загляните к психиатру, Вам давно пора. А жену отправьте к онкологу, женщины, которых трахает самец с грязным членом, намного сильнее подвержены раку шейки матки.

Я имею против "Парламетской газеты"(хоть её ни разу не чтал, но раз там такие работники..).

Беги, жалуйся, Маратик. И ножками меня потом попинаешь и медальку получишь.

наверное неплохой заменитель туалетной бумага газета сия

но то, что он туда устроился уже о многом говорит - молодец
и людей нужных знает и на работе не надорвётся
в столовке при Президенте, опять же, питается хорошо

а может он там подметает!? )

Не уверен, если только специально не заслан
гляди как грозится - всех, говорит, упеку
может стучит на кого, я бы не удивился
таких- с сексуальными проблемами часто ловят, а потом используют

время покажет

с этим не поспоришь

да ни о чём это не говорит совершенно, там кто только не работает.

ой, а кто все комменты подтёр?

Похоже что наш "герой" когда проспался.
Б..., у меня на это тригер, как же я такую мразь ненавижу
меня буквально трясёт
вот сука, жаль сегодня воскресенье, а то бы я давно уже в его газете был
но об такую трусливую сволочь даже руки марать не хочется, как же противно

Вы что сейчас пьете, если не секрет?
(это я на будущее, чтобы не купить такой же напиток невзначай)

подозреваю, что всему виной уринотерапия "от сталика"

а муженек твой ревновать не станет, что ты с девушками ему изменять собрался!?

какой нервный курдюк. чего скачешь лишенец!? сталик тебе в зирвак перессал, изжога одолела!?

Да нет, Дудучёк, я не трус
по Сеньке и шапка - прут арматуры тебе самое то

Ну дерзай

какая у тебя подпись говорящая. никаких тайн не оставляет

А я поеду к нему в газету.
Действительно ли в "человеке" столько прыти?

ждем отчета, чо...
хоть один из этой кулинарно-ссыкливой тусовки в дюндель отхватит, и то народу будет тебе за что спасибо сказать, ящетаю

ты картонные коробки будешь клеить

Знаешь, Дундук, Сталик ладно - больной человек, но о тебе я бы никогда не подумал, что ты на такую мерзость способен. Ты же вроде жизнь повидал, неужто всё мимо? И книги пишешь(признаюсь - не читал), но ведь это чистой воды лицемерие, если ты ТАМ чему нибудь учишь.
Одна надежда, что лишнего хватил, такое бывает.
А приеду я к тебе ОБЯЗАТЕЛЬНО, там видно будет, поговорим.

Ну что ж,
придётся и тебе с моей тёмной стороной познакомиться.

Ну что ты заладил, как баба

есть координаты, ты сам их написал
захочу - несколько раз уже сказал
правильно, не бойся - заживёт

Ты, когда делишь, не нервничай так
себе комментарии не отправляй

секс у тебя разве что с твоими кривыми ручонками может быть, убогой.

Я думаю, что она путает барана с ягненком. Или просто выкидывает самые пахучие части, вместо того, чтобы.

Но по поводу бульона бараньего (равно как и бульона из ягненка-тинейджера, выросшего в сухом климате, - оказывается, тот же самый эффект, слегка ослабленный) - крайне тяжело в таком бульоне добиться гармонии. Требуется много, реально много прижаренных всухую кореньев, трав и так далее, чтобы сделать это бульон прекрасным. Намного больше, чем обычно.

Это возвращаясь к старому вопросу, в каком возрасте забивать животное, и про баранью т.н. "вонь".

Я вот намедни закоптила остатки такого мяса - ребра и шею. Посмотрим, как оно, в том числе и в бульонах.

Как мне кажется, кроме кастрации тут вообще ничего не помогает радикально.
Почти как с козлятиной- коз ешё и весьма желательно зерном откармливать месяцок перед забоем.

сварила - чудесно! Со свиными ножками, как протест против общества.

Засол и копчение необыкновенно прекрасно для всех этих частей, которые якобы выбрасывают.

не брезгуете же Вы читать всякое гадкое...

эхэх. хотя, с другой стороны, должен же кто-то сказать, что вот это, чем восхищались, не едят.

Автор- якобы элита российской кулинарной журналистики. Куда-то ездит, у каких-то там поваров учится за деньги.
Оманывают её повара, ой, обманывают.

Крабушка, положа руку на сердце или другой орган, Вы когда в России последний раз были? Не виртуально, а в живую, к примеру рассматривая Москву из авто, простаивая в многочасовых пробках или в "час пик" в метро, когда не вздохнуть,не... кашлянуть.
Имеете ли представление о газетной торговле, что,де, как и за какие деньги...?
Кому принадлежит газета?
Разговор идёт о "Ъ". Представляете её хозяин-национальное меньшинство, как Дундук и жена хозяина, тоже - национальное меньшинство. Ирина Винер её имя. Краем уха не слышали? Фамилия уважаемая, включая Австралию, особенно в спортивном мире. Недавно Усманов стал Президентом Всемирной Федерации фехтования. Это для информации.
Тираж газеты где-то 150 тысяч по России, газета ежедневная. Это я к тому, что гонорары там не могут быть большими.Не за деньги там пишут.
Читать тоже надо уметь. Смысл статьи не в том, что бы все пошли тушами закупать мясо и готовить марокканскую шурпу. Статья предлагает "затянуть поясок", готовит читателя к худшему в будущем.Такова реальность сегодняшнего дня.
Нормальная статья. Нормальная журналистка. Вот фото неудачное, по- жизни она -симпатичнее.

Небольшая неточность: по национальности я не узбек, хотя и являюсь полноценным носителем культуры этого народа. Ну и не еврей, хотя жалею об этом:)

Да всем бы нам не плохо быть носителем хоть какой культуры. Я бы пожелал своим детям иметь культуру отношения к хлебу , как относились раньше к нему в Узбекистане, в то же время не быть им ни евреями , ни таджиками.

По части хлеба - это трудно. Временами даже невозможно.

дааа, мудак это не национальность. к сожалению. а то было тебе о чем еще пожалеть. хы хы хы

в Ъ маленькие гонорары... Да вы специалист, как я погляжу...

Вообще-то нацкадр - понятие советское, коли помните, подразумевающее приём в вузы кого попало из южных республик и прочих захолустий, где говорили не по-русски.
Только представьте паренька из других частей СССР, совершенно "без знаний", которого принимают в вуз.
Будь он хоть из самого глухого села.
А я против положительной дискриминации - это одна из форм расизма.
Мне пофиг национальности хозяев газет. Единственное, что меня волнует-профессионализм, а он-то там и отсутствует.
Вам на фото не нравится, как журналистка выглядит?
А мне-какой у неё нож и как она его держит. Выглядеть она может как угодно- как супермодель или как Медуза Горгона, но вот доска там дрянь, нож-тоже не самый-самый.
И совет выкидывать бараний жир в свете "затягивания поясов"- дурацкий.

Почему советское, в Ваших Австралиях просто переводиться как абориген, а в штатах индеец. Во многих странах есть программы направленные на обучение не коренной нации, в том же Китае.
Вы не допускаете такой постановки вопроса- Республики посылали учиться в Москву лучших из лучших. Что улыбнуло? Но это в какой-то мер именно так. Перед Олимпиадой в Москву свезли массу строителей, называли их лимита. Лимита жила в общежитиях, расселяли их по национальным признакам. Сейчас их более русским словом называют - гастарбайтеры. В Строгино произошла крупная драка между домами, грузины подрались с кем-то. Получилось так, что в одном доме гуляли шумную свадьбу, а в другом тризна была. Громкая музыка одних, помешала покой других....
Произошедшее разбирали в горкоме партии на уровне высоких руководителей. Кто-то из строительного начальства в разборках произнёс фразу типа "да что брать с лимиты". Грузинский представитель на эту фразу отреагировал, что республика послала лучших из лучших строителей, отказав себе, а Вы тут ...
Так и на национальные кадры можно смотреть, это были лучшие. Кто-то действительно лучше учился, у кого-то было у родителей лучшее материальное положение, у кого-то социальное, но это были лучшие.
Дундук не мог быть национальным кадром. Он- уйгур. Курды, турки-месхитинцы, крымские татары и много других национальности не попадали в разнарядки. Этим ребятам приходилось добиваться по- жизни.

Положительная дискриминация- зло, в Австралии -огромное зло для аборигенов, зачем им учиться, когда пособие по незарабатыванию денег гарантировано.

Положительная дескриминация - зло, причем чрезвычайно трудно искоренимое. Те, кого "дискриминируют", ясное дело, лодку раскачивать не станут. Просто будут тихо деградировать. А остальные, если что и скажут, будут облиты помоями и уличены в расизме. У нас вон тоже malay supremacy даже официально есть, чтоб помогать менее одаренным малайцам.

Ну у нас вроде бы начали хвататься за голову, причём аборигенские лидеры, потому что это- болото.

Это радует, что у вас хоть лидеры аборигентские сознательные. Потому что болото и есть.

Малайцам же главный лидер (Махатхир) как раз и похадатайствовал в свое время. Изболелась видите ли душа видеть, как бедствуют (ленивые) малайцы на фоне процветающих (и пашущих) китайцев с индийцами.

С аборигенами сложно всё. У них нет устойчивости к алкоголю, и многие спиваются, наркоманов среди них много опять же. STD, домашнее насилие, а вмешиваться в эти дела правительство не желает, потому что отбери детей у родителей, как сделали бы это с другими родителями- сразу заговорят о "украденном поколении". Кажется, все ждут, когда аборигены ассимилируются или окончательно вымрут, чему положительная дискриминация весьма способствует.

Опять же, количество немаловажно. Наших "аборигенов" тут по статистике процентов 60% населения.

Но, собстсвенно, и пусть им. Я всегда говорю, что от этой положительной дискриминации тем, у кого меньше привелегий, только лучше. В КЛ лучшие врачи и адвокаты - ТОЛЬКО китайцы с индийцами, учатся в Европе - не-малайцы, богатейшие люди страны - опять же не-малайцы, и так далее.

Любопытно насчет уйгура:) Бабка с дедом (по отцу) родом с Рязанщины, по матери - из Оренбуржья:)

Уйгур, дунганин, татарин, это не важно. Поверьте я не знаю, а предполагаю, что быть тем национальным кадром, в том смысле, что имеет в виду Крабушка Вам по происхождению не полагалось.
Скажем так Вы не узбекский абориген.

У крабушки просто буйная фантазия, включающаяся от незнания предмета. В советские времена в МГУ не было приёма нацкадров в том смысле, какой она в это вкладывает. При факультатех существовали двухгодичные отделения для лиц, имеющих высшее образование и желающих получить дополнительное по избранному профилю. Частично туда принимали специалистов из союзных республик по направлению местных министерств. Но только частично, поскольку на спецотделениях учились все желающие, имевшие высшее образование. Сдача вступительных экзаменов была обязательной для всех и, понятно, не сдавший эезаменов туда не попадал, даже с направлением министерств:)

Как было в других вузах - не знаю, никогда этой темой не интересовался.

ну удачные фото это к хастлеру же.

фиг с ним бульоном, на хариру это обезжиренное варево с консервами тоже крайне мало похоже...

Это вообще за гранью добра и зла. Но удивительно гармонирует с общей линией статьи-помои-к помоям.

у меня к вам вот http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3394707.html?thread=104717715#t104 717715 потому что у вас это здорово получается, ну если сочтете возможным.

Модераторы, уберите эту междуусобщину, а то у меня о людях впечатление портится и очки розовые запотевают.

Очки лучше снимите. В сообществе, где мужчина считает, что самым страшным оскорблением и уроном женщине является гипотетический секс с ним, необходим, как минимум скафандр. Эх, люди...

Этот мужик не с нашева саопчества

В опчестве...

Грустно и стыдно, господа хорошие. Кажись КИТЧЕН ПОЛНЫЙ НАХ. Ребят, хорошая идея о нестандартном подходе к кулинарии выливается в словоблядие. Почитайте посты, 50%-перепалки и местячковое уничижение отдельных персоналий.
ЗЫ.Марат-блин, не знаю что и сказать. Наверное присоединюсь к мнению "ЧАВОЙ ПИЛ?"

читать такую малокультурную переписку, но и пятидесятилетних мужиков в угол тоже ставить как-то неловко.

Всё гораздо проще: это адекватность по отношению к неадекватным. А это всегда выглядит некрасиво.