Книга - источник знаний
Вчера мне в очередной раз не удалось купить на eBay хорошую подборку книг из серии The Good Cook. А если бы я выиграл аукцион, то каждая книга с учетом доставки обошлась бы мне примерно в 700 рублей. Я искренне уважаю копирайты, ройалти и все такое, но все равно хочу спросить: может, у вас есть достойные кулинарные книги в электронном виде, например в PDF? Со своей стороны могу предложить Хестона Блюменталя, "Наука кулинарии или молекулярная гастрономия".

Апдэйт: ну вот, дело тронулось с мёртвой точки. Благодаря musikesene у нас теперь есть еще и русский перевод книги "Фрукты" из The Good Cook в формате djvu. Кидайте тексты и линки на lplatonov(sobaka)mail.ru и скоро у нас появится чертовски полезная и абсолютно бесплатная библиотека.