Мрачный Панда ([info]ailuropoda_m) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2009-08-24 11:21:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Дичь пернатая, Книги/Журналы, Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные

Листая старые страницы...
Тут некоторые люди меня упрекают в том недостатке, который проходит с годами. Мол, на демонстрации не ходил, из фляжки водку не пил лозунги и транспаранты не носил, в комсомоле не состоял... Вот к этим-то старым пердунам уважаемым аксакалам у меня и будет вопрос:
В книге "Кулинария" Госторгиздата издания 1959 года (честно потыренной у мамы) есть рецепты дроздов и устриц, а также упоминаются соевые соусы ("Южный"). Поскольку я лично издан 20 лет спустя, то после беглого просмотра книги у меня возникает вопрос: насколько реально было в те годы - 1959 - действительно более-менее простому смертному попробовать дроздов или устриц в системе советского питания? Разумеется не в общепитовской столовой, но в каких-то ресторанах это было?



(77 комментариев) - ()


(77 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]