Расскажите, что понимают в РФ под этим словом "slowfood-ник", и тоже, что в РФ в кафе продаётся под наименованием "латте"?

))))) это - неологизм, понятия такого в РФ нет... я имел в виду последователей международного эко-гастрономического движения slow food (www.slowfood.com).... кстати - присоединяйтесь! мы вот недавно начали его продвигать в России...

"Слоу Фуд – это вкусные, чистые и честные продукты питания. Мы верим в то, что еда должна быть вкусной; она должна производится без нанесения вреда окружающей среде, животному миру или нашему здоровью; а производители этих продуктов должны получать достойную плату за свой труд. "

Скажите, а как обстоит дело с гидрированными жирами в ресторанах этого движения? Что предложите почитать о окисленных животных жирах, о сырах изготовленных из сухого молока.

Я не вижу никакой информации для потребителей о вреде для здоровья со стороны этого движения.

не совсем понимаю, что Вы имеете в виду под "ресторанами этого движения"? мне такие не известны. У slow food нет своих ресторанов.

вот эти самые участники имеют рестораны и продуктовые магазины, коммерческие предприятия по производству продуктов...

"Объединение производителей и сопроизводителей

Слоу Фуд организует международные и местные ярмарки, рынки и другие мероприятия, на которых выставляются качественные продукты и сознательные потребители получают возможность встретиться с производителями. Организация также занимается продвижением альтернативных способов сбыта продукции: фермерские рынки, поддерживаемое сообществом сельское хозяйство, покупательские группы, которые уменьшают разрыв между производителями и сопроизводителями."

)))))))))

в чём заключается Миссия Движения Медленной Еды, если на сайте нет никакой информации о вреде здоровью потребителей разрешённых к продаже продуктов?
К примеру сульфиды и резина арабик в вине, влияют положительно на здоровье?

мне трудно ответить на этот вопрос - я не отвечаю за движение в целом... я бы реомендовал написать а головной офис Slow Food - можно по-русски, если Вам так комфортнее

и не можете пояснить о реализации намеченных целей Движения.
Это очень простые вопросы, которые Вы оставляете без ответа, но размещаете приглашение на коммерческое предприятие с платным входом.

Прошу извинения за мой безосновательную фразу про "коммерческое предприятие с платным входом."

Это настолько большое и полезное движение, что я только желаю выяснить детали о которых указано в программе не видно как они реализуются. (В век адвокатов и исков о защите достоинства и клеветы на торговые марки.)

спасибо за хорошие слова... мне только начали нашу деятельность в России и наверняка еще дойдем до лекций)))) тогда и пригласим Вас!

и наблюдаю как оно развивается в итальянских реалиях.

Коммерция и хорошие продукты это мало совместимые вещи... как сказал один мой повар.

Везет же Вам. я жил в Италии год - в 1988, с тех пор мечтаю вернуться :)))

Именно на Сицилии, в Катанье я вперые узнал про Slow Food - в одном из ретсоранов наткнулся на их брошюры.

"один мой повар" - у Вас их несколько? тогда я могу согласиться, уровень контроля качества продуктов Slow Food, возможно, для Вас ниприемлем. Мы же адресуем наши призывы "среднему классу" России, особенно, молодежи, людям, которые ходят в макдональдс :)))

это не так сложно устроить, если есть пассивный доход или не очень крупные средства для инвестиций

нет н того, ни другого... кроме того, я - гиперакивный.... у меня помимо слоуфуда еще свое агентство + кафедра в универе + передача на радио +... и т.д.
мож када к пенсии:))))

это не коммерческое мероприятие, вход бесплатный

у вас на сайте по адресу http://sfrus.ru/sf/blogs.htm живет троян Trojan-Downloader.JS.Iframe.bsf

и не только на этой странице, похоже, во всех

увы!!!!! будем переделывать сайт!!!!

а как сейчас говорят "на Москве" или "в Солянке"?

"Клубные дни на «Солянке»"
http://www.s-11.ru/klub
в клуб теперь можно за 300 р., а в пятницу и субботу, как и раньше, за 500 р

вот какие деньги надо заплатить, чтобы ничего не узнать о вреде пищи из магазина

простите, речь идет не о понедельнике, в понедельник вход беспланый...

кстати, если у Вас есть жделание прочитать лекцию про вред пищи из магазина - мы будем рады такую лекцию для Вас организовать!!!! свяжитесь с нами!

А лекции о пользе пищи у вас проводятся?

у нас вообще лекций нет (пока) - толькл кинопоказы

простите, речь идет не о понедельнике, в понедельник вход беспланый...

кстати, если у Вас есть жделание прочитать лекцию про вред пищи из магазина - мы будем рады такую лекцию для Вас организовать!!!! свяжитесь с нами!

как в Нью-Йорке без разных затей общество вынудило рестораторов указывать в меню содержание гидрированных жиров итп;

Относительно окисленных животных жиров, есть какие то новые данные, но я думал, что таковые у Вас на руках, если Движение даже делало акции в поддержку сыроделов, использующих сырое молоко.

Расскажите, в чём заключается барьер, после которого Движение считает продукты некачественными и отказывает какому-либо участнику? К примеру, если есть какой-то импортёр "оливкового масла", как Вы его оцениваете?

Прошу меня простить, Вы указали "Вход бесплатный."

аааа... я понял))))) это шутка)))))

полагаю, Вы реагируете на моё указание в посте - "в Солянке"? я имел в виду клуб "Солянка", думаю, в отношениеи клуба-ресторана предлог "в" вполне правомерен?

выражения "на Москве" я не слышал никогда... где так говорят? кто?

и это вводит в заблуждение