parvuss ([info]parvuss) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2010-04-14 11:25:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Гломур

Нам пишут


Вернее не нам, но пишут:
"Ну почему, почему в жж не так часто встречаются простые рецепты необычных блюд? Почему обязательно рокфоры со [sic] с лобстерами, и чтобы несколько дней еще их намешивать, вымачивать и томить?"

Вот и я спрашиваю, почему?




(73 комментария) - ()

Халява
[info]gulnarak
2010-04-15 09:53 am (local) (ссылка) Отслеживать
А потому,что дела такого рода, т.е размещение рецептов с труднодоставаемыми ингредиентами, да ещё сложной их обработкой, совершаются или людьми, которые в кулинарном деле уже набили себе руку и являются специалистами своего дела, коих ох как мало, или же людьми не понимающим ровным счётом в кулинарии ничего, и которым охота "попонтоваться и шоб его приняли за того, учёного кота, который усё знает и усё умеет". Первые представители не пойдут в интернет публиковать свои "драгоценные" рецепты, у них дел полно и без нас, а вот вторые, им жрать не давай...Но копни поглубже, они в основе кулинарного ремесла ни бум бум. Но зато амбиций-выше крыши. Известное дело-легко готовить сложные по количеству ингредиентов блюда, дабы ошибки свои замазать, а вот при приготовлении "простого" блюда любая ляпа, ошибка на лицо, и весь "опыт" предстаёт во всей красе.

(73 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]