опишите пожалуйста понятие "вкусная" применительно к заливной рыбе.

() (Ветвь дискуссии)

а че о там описывать. родному коту понравилось - значит вкусная. else - фтопку.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

таким образом победителем супер-игры у нас становится Вискас "рыбные фигурки"

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Я смотрю, вы хорошо разбираетесь в кошачьем корме ;) Ничего личного, честно-честно! Просто почитала тут :)

() (Уровень выше)

мои коты гурманы. кушают только телятину , басу, правильно сваренные креветки, свежесваренную курицу из бульона, оливки, некоторые виды сыров, творог с изюмом и сгущенку. отакот.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

и треской

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

всем сердцем?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

жир срезаю

() (Уровень выше)

Чтоб я так жил!

() (Уровень выше)

Сыры не жирно? И креветки вроде как тоже недопустимы...

() (Уровень выше)

а чем вам не нравится заливная рыба?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я не имею ничего против заливной рыбы

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

это отгово

() (Уровень выше)

это вы для красавчика на аватарке хотите выведать?:)

() (Ветвь дискуссии)

По моему 20-летнему опыту котоводства, коты заливное не жрутЪ.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

заливное , оставленное в комнатной температуре, вскоре превращается в разливное, (если без желатина). и тушку рыбную можно брать смело голыми руками лапами.
у меня был в Киеве рыжий перс Фима Бакс. он так всегда делал:)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Фима Бакс
ЗАЧОТ))))))))))))))))))))
моего бандита зовут Пушкин — сокращенно Пуш или Пуша)
жрет — вообще все, начиная от цветной буэээ капусты.
рыбу уважает в любых проявлениях.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

:) мой теперешний перс Мишка даже сизар салат и ананасы любил в котодетстве. но с возрастом , конечно, перестал силос жевать, не царское это дело:)

() (Уровень выше)

Не знаю насчет заливного, а бананы с апельсинами с рук выдирали...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

точно. еще мороженое они любят.

() (Уровень выше)

Чтоб раскрыть Вам секреты, сначала хотелось бы получить ответ на вопрос, что для Вас значит "вкусная", какой рыбой Вы располагаете, что раньше делали и что именно не получилось. Не застывает желе? Желе мутное? Невкусно? Гости не жрут?

() (Ветвь дискуссии)

в шею таких гостей. а шоб не лезли.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну за это нам афтар ответит)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

мы ему все прощаем. великодушные потому как без меры. :)

() (Уровень выше)

афтару проще молоховец открыть:
"выдать 5 фунтов осетрины..."
кстати это не сложно, мне подогнали целого осетрика (маленького, на метр примерно и без икры) из него бульон такой получился - без всякого желатина застывал как клей)

() (Уровень выше)

как в фотошопе кнопка: "сделать песд_то"
так и тут: "чтобы вкусно"))))

() (Уровень выше)

Подумалось тут, что тилапия очень желатинистая сама по себе. И осетрина. (у обеих после варки желе на мясе может застыть) Поэтому, наверное, заливательный бульон стоит варить из них, хотя без дополнительного желатина в случае рыбы по-любому не обойтись.

() (Ветвь дискуссии)

Интересно, а сколько по времени стоит варить филе тилапии, чтобы вокруг него стало что-то застывать?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

если варить в небольшом количестве воды, а потом из бульона достать, то до готовности.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Мы точно говорим об одном и том же? О розовато красном снаружи и белом внутри филе в ледяной корке размером с ладонь?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вообще тилапия рождается и умирает не в виде филе )) Возможно даже, что филе желатина и не даст, а дадут кости и хрящи, так что варить надо целую тушку. Они мороженые в России тоже продаются. Я видел желе на целых вареных рыбинах.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вот с этим-то и проблема, не видел я тут нефилерованной тилапии.

() (Уровень выше)

А какую рыбу заливать-то будете?

() (Ветвь дискуссии)

И, главное, чем?

() (Уровень выше)

Не люблю заливную рыбу, извините. Как-то делала заливные рыбные тефтельки. Заливались они какой-то сложной смесью рыбного бульона со специями и лимонным соком... Выглядело красиво, гости ели и урчали хвалили. Но как по мне - так оно той возни не стоило.
Допускаю, предвосхищая благодатную тему, что проблема может быть и во мне:)

() (Ветвь дискуссии)

"единственная разница между нами, я понял, что дело во мне."©

() (Уровень выше)

И в чем прикол?

Black free sex video community
Free krystal summers anal
Romeo and juliet sex xxx
Lisa jack chick
Adult sexual positions
Boob suck stories
Liana k ass pictures
Pamela diaz xxx
Number one lactating sex
Homemade outdoor wood boiler
Milfs and large cocks
Wild free porn video
Teenmodel nude
Cartoon picture of salad
Latin boob gallery
Crossdresser bondage
Lauren hgtv butt lift
Using dental dam for oral sex images
Mature dildo movies
Sex teen video
Bound boys slave hollow
Allen sports association
Free virgin defloration amateur video
Sex clitoris
Vandasworld porn
Teen handjob amature
Cuban sex tubes
Hidden cam in girls locker room video
Meridian anal orgasm
Landforms maps for africa
Tiffany teen suck

()

Есть варианты: в некоторых рецептах сначала варится крепкий рыбный бульон, а затем в нём уже отваривается рыба. Речь об осетрине.То-есть принцип двойной ухи.
В других рецептах сначала варится рыбка, а потом только уваривается юшка до 3-4 стаканов, осветляется
белком. У Молоховец осветляется - икрой.Обязательно во всех рецептах лимонный сок или уксус в бульон -зачем уксус?
Котя мой -который на фото -тоже Бакс, вернее Сэр Бакс! Уважает только кошачий корм, ёжики из индейки с рисом,тунца в собственном соку из консервной банки и БАНАНЫ!

() (Ветвь дискуссии)

когда тебе не хватает вкуса
смело лей в еду уксус
в борщ ли, в котлеты, можно в мусс
да здравствует в уксусе смоченный ус!

Сэр Бакс - чудо морда, почти наш Мишка , тока нос длиннее . вот тут после стрижки под полубокс: http://images49.fotki.com/v1465/pho tos/8/1227138/7437276/IMG_19122-vi.jpg
а консерву тунца, кстати, почему-то обожают все коты. даже те, которые кроме корма ничего не едят.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вы -сил-поинт и повидимому перс.Мы мэйнкун! А потому 13 кил живого веса и 98 сантИметров длиной. Туна вызывает восторг и вопли ещё на стадии закрытой банки.... .

И,всё одно,про уксус не поняла....

() (Уровень выше)

Вернее, заливная, но не в желе, а в жидком маринаде:
Лосось от Беллы.
На 1 кг рыбы закипятить в кастрюльке около литра воды (воды должно быть достаточно, чтобы рыба была покрыта водой). Туда же положить порезанную кольцами большую луковицу, порезанную кружками морковку, соль, сахар. Пропорций соли сахара не знаю, но делается это так - в кастрюлю с кипящими уже луком и морковкой кладется столько соли, чтобы вода была немного соленее, чем если бы это был суп. Добавляется столько сахара, чтобы соленость казалась нормальной (добавлять понемногу) и потом уже (в конце варки) добавить сок половинки крупного лимона (можно и больше), чтобы было слегка кисло, чуть кислее, чем вам вкусно (часть кислоты заберет рыба). Туда же бросить несколько перцев горошком и лавровый лист. Поварить все это дело минут десять и добавить порезанного порционными кусками лосося. Поварить еще 10 минут и выключить огонь. Дать рыбе охладиться в маринаде и подавать на стол. Будет еще лучше, если выдержать ночь в холодильнике. Подается эта рыба прямо с маринадом и луком/морковкой из маринада. Ужасно вкусно. Это фирменный рецепт нашей ближайшей подруги Беллы, которым она всегда балует моего мужа, который обожает рыбу.

() (Ветвь дискуссии)

Первый ответ с рецептом ) Надо будет попробовать. Я хоть и не автор поста, но от меня большое спасибо - я тоже рыбу люблю.

() (Уровень выше)