Я пользуюсь постоянно, от него меньше жара, чем от духовки. И пироги пекла, и овощи, даже блюменталев ростбиф делала. А когда сразу много надо напечь, то духовка и аэрогриль в параллель работают. Овощи еще сушить можно, у него мин Т 50С, плита у меня такую не поддерживает. И таймера у моей плиты на 24часа нет, а тут - очень удобно, запрограммировал и забыл. Хотя, наверно, навороченная духовка все эти режимы тож поддерживает, вот только у меня духовка в плите, и кроме гриля в ней прибамбасов нет никаких.

А можно я Вас подробными вопросами помучаю?
Выпечка: есть ли корочка? не сушит ли аэрогриль тесто? время выпекания как соотносится с духовкой? также, быстрее, дольше?
Минимальная температура меня заинтересовала. Она позволяет вялить, к примеру, помидоры?
И как, по сравнению с духовкой, в аэрогриле происходит запекание мяса/рыбы?

Меня тож именно минимальная Т порадовала. А как помидоры вялить, я пока не знаю((, но очень хочу узнать, обожаю)) По идее, да, должно сработать. Рецепт бы глянуть, требования.
На выпечке корочка есть, тесто не сушит, но хлеб печь нельзя и бизе делать, им конвекция противопоказана, а она не отключается.
Рыбу не пекла. Мясо запекается так же, меня интересовало то, что в духовке сделать нельзя - низкотемпературное запекание, моя духовка при Т ниже 100 глючит, да и не разградуирована она на низкие Т вообще.
По времени вроде так на так, может, минут на 5-10 подольше, на пирогах в смысле, я по цвету ориентируюсь, он же прозрачный, все видно.
Ну, что еще хорошего? Мыть легко.

Вялить - если меня знание матчасти не подводит, это сушить, но с, как бы это сказать, обдувом, циркуляцией воздуха. То есть низкая температура с конвекцией - получается именно вяление. Пусть меня попровят старшие товарищи...
Если интересует конкретный рецепт, завтра могу найти. Правда, источники - журнал "Эль" и "Гастроном". Оба рецепта, насколько помню, предполагают духовку с минимальной температурой. Возможно, они адаптированы. Вроде бы в Италии вялят на солнце.
У меня в духовке минимум, кажется, 120 градусов и неотключающаяся конвекция. То есть мне этот девайс нужен только ради низкой температуры, получается. Пойду, подумаю, что кроме низкотемпературного мяса и вяленых помидоров меня интересует. И стоит ли мне затеваться...
Спасибо за ответ.

У меня как раз духовка без конвекции, так что у меня они взаимодополняющие.

Хорошо Вам. А у меня при покупке духовки альтернативы не было: плита встроенная и вариантов газовых духовок - почти минус один.

Я вот мечтаю поиметь отдельно варочную поверхность, отдельно духовку хорошую, с верхним, нижним и одновременным подогревом, чтоб конвекция включалась отключалась, чтоб за пивом сама бегала(это муж подсказывает), да не судьба пока...

Если Ваш дом позволяет электрическую духовку установить, то будет Вам счастье, чего и желаю... Минус доставка пива )))

А леший его знает, чего он позволяет. Но я, вообще-то газовую хотела, с дополнительными электроприбамбасами))

Я в 2002 году покупала, тогда таких вариантов не было.
Пусть служит Вам верой и правдой )

Извините, я понимаю, что теме уже сто лет, но решила задать вопрос тут, а не делать новую тему. Скажите, возможно ли использовать аэрогриль еще и как пароварку? Дает ли аэрогриль при приготовлении корочку? И еще, какая у Вас модель? Заранее большое спасибо.

У меня старенький VES. Как пароварку - не думаю, пара там точно нет:) А насчет корочки - так смотря какой режим выберете.Захотите - будет, не захотите - нет.

Дык вот и интересно сравнение АЭРОГРИЛЯ со СКОРОВАРКОЙ. Может всетаки лучше остановится на скороварке. СВЧ-то уже имеется.

У меня ни скороварки, ни СВЧ нет(и не будет), могу только с духовкой сравнивать.

СВЧ очень хороша для разогравания. Утречком ставлю в нее тарелку супа, набираю 3.30. Наливаю воду в кипятильник. Насыпаю чай и сахар в кружку. Включаю плитку и кипятильник и иду бриться-умываться. По окончании этой процедуры печка пикает и кипятильник самовыключается. Наливаю кипяток в кружку с чаем-сахаром, изымаю тарелку из печки и иду, вместе с тарелкой, смотреть новости. После чего потребляю чай, который, на данном этапе, кимун средней руки. Правда в загашнике лежит ассам со страшным суффиксом: FTGFOP1. :)
Ну и для добивания: молоко для пюре разогревается в СВЧ за 45 секунд. И капусту, для голубцов, разбирать, после ее применения, намного легче, чем с кастрюле кипятка. А вот готовить в этой приспособе я не буду, come hell or high water. :)

Ангел мой, у меня кухня 4,5кв.м. Неужели только для того, чтобы погреть покушать я буду новый девайс заводить? Я вот подумываю, как бы посудомоечную машину втиснуть, а муж вопит, что сам посуду мыл, моет и будет мыть, а это неправильно, ИМХО.

Те, кто не варит, моет кастрюли. У меня в доме даже я это делаю. :)

"кипяток в кружку с чаем-сахаром"

вот не хотел же читать этот топик...

Что-то я в твое послание не врубился.

недобр ты к чаю, вот что

извини - подвинься. К чаю я отношусь с большим уважением. Покупаю только рассыпной и не дешевый. Если тебе FTGFOP чего-то скажет, то вот такой и пью.

с сахарком? Заливая это сокровище кипяточком наскоро, пока яишенка жарится?

Каждый имеет свой вкус голова. А за "яишинку" ты мне еще ответишь, удары ниже пояса я даже друзьям не прощаю.

ну, прости, расстроил ты меня. Почему вприкуску-то не пьешь?

Да и чай я завариваю раза в два крепче, чем положено. Если я его попытаюсь принять без сахара, то меня, извини за прямоту, тошнить будет. А вот с сахаром обхожусь без последствий.

Но в любом случае - скороварка имеет совершенно другие функции, насколько мне известно. Запекать в ней нельзя. Эти девайсы не взаимозаменяемы.

http://community.livejournal.com/kitche n_nax/1310732.html
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/501260.html

Благодарен всем откликнувшимся. Даже и не рассчитывал на стока "гречки". Мнения ценные. Осталось приценится. Поглядываю на модель Нotter HX-1087 Tiger - http://msk.hotter.ru/models/1087.ht ml за 8390 рэ.

Добило меня в это аэрогриле возможность копчения и стерилизации + еще несколько функций.

Может кому интересно - рецепты с жидким дымом именно для аэрогриля: http://www.koptilka.ru/file_120.sht ml

Всем большое спасибо!

Забудьте про эту отраву - жидкий дым, ибо это действительно отрава. Не портьте им мясо, пожалейте продукты и свой желудок.
А стерилизацию я как-то позабыла, а ведь пользовала, да.

налейте жидкий дым на раскалённую сковороду - если вы почувствуете вместо ожидаемого (по идее) запаха костра противный запах дешёвой колбасы - забудьте про этот суррогат ;)

Уже много всего написано, поэтому растекаться мыслью по древу не буду...
Я тут несколько месяцев назад задавала уважаемому сообществу вопрос стоит ли покупать... Купила. Не жалею ни разу.

Извините, я понимаю, что теме уже сто лет, но решила задать вопрос тут, а не делать новую тему. Скажите, возможно ли использовать аэрогриль еще и как пароварку? Дает ли аэрогриль при приготовлении корочку? И еще, какая у Вас модель? Заранее большое спасибо.

У меня просто нет никаких других агрегатов для приготовления еды (чайник не в счет), только Хоттер Элит, и я прекрасно обхожусь им, а заодно питаюсь вкуснее и разнообразнее, чем раньше (када его не было), да и усилий трачу сурово меньше... Аэрогриль рулит!

У меня он живет уже семь лет, усовершенствую только модели. Очень довольна, удобно, надежно, качество еды хорошее - а главное экономит массу времени - пошла с Песой гулять, а ужин сам делается.
Но, когда есть время, я иду к плите...

Вкуснятина и простота из гриля - свежую нечищенную картофелину надрезать, в надрез - кусочек сала - запечь минут 30 - 40 .....

Пошла делать.
Фантазии любые воплащаются, только несколько блюд за один раз не советую. Все-таки присутствует смешение запахов.

Покупайте.