Моя покойная мама делала замечательный напиток из листьев салата. Заливала их горячей водой, добавляла чеснок,соль и оставляла на время в тепле. Потом напиток слегка бродил и переносился в холодильник. Это весьма приблизительный рецепт. Может кто знает, как делается этот удивительный, бодрящий и густо насыщенный витаминами напиток?