Карасином его, карасином! (С)

Ничего, до песаха съедят.

Есть замечательный рецепт мяса, тушённого в соусе из ржаного хлеба. Я пробовала и получилось замечательно. )Только детям не говорить из чего соус-иначе не едят!).

А рецепт не дадите?
Не, я серьёзно.

С удовольствием!
Я готовила не говядину, а индюшатину, но всё равно получилось здорово.
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_0 80.shtml

Спасибо, на следующей неделе как раз говядина обещает в гости быть.
А что считаем буханкой бородинского? У нас он тут по полкило (типа. т.е. пол-обычной буханки). Т.е. надо грамм 250?

Да, я делала примерно с таким количеством.

А что за избытки урожаев в сообществе?
Может, лучше саранчу запустить?

Артподготовка к пятнице %/

Рецепт сухарей.

Режете хлеб на ровные и точные кубы со стороной 10 мм для чего используете штангенциркуль. Потом ровными рядами с шагом 5 мм раскладываете эти кубы на подносы и, стараясь не нарушить гармонию , суваете всё это в духовку. Отмеряете глазомером 50 градусов на шкале включения температуры и плавным и быстрым движением руки поворачиваете включатель до заданной отметки. В духовке включаете свет. За процессом лучше всего пристально, не отрываясь следить. Это поможет вам успокоить себя и свой ум, бегающий в поисках рецептов.

это просто бесподобно!!!!! примите искреннее восхищение!!!!!

сушить

http://community.livejournal.com/kitche n_nax/2052646.html?thread=55368486#t5536 8486

покормите птиц зимою..

а еще шарлотка с яблоками и батоном неплохо выходит - ну, там, на низ - хлеб, потом яблоки, потом яйца с сахаром типа безе
и запекать

У нас хорошо идут гренки (ломтики белого хлеба или булки, вымоченные в смеси молока с яйцом, обжаренные на сливочном масле и посыпанные сахаром), только редко готовлю, потому что мгновенно сжирается чуть не по батону на нос.
Еще шарлотка с любыми фруктами или вареньем.

Инфо несколько летней давности.
Если собрать большой урожай вчерашнего, позавчерашнего и более поспевшего хлеба с ближайших хлебных киосков.
Разумеется по остаточной стоимости. И соединить его с большим количеством почти и уже просроченными мясными кубиками Галины бланка(по стоимости того же принципа).
Довести до кипения с небольшим количеством воды и дать покипеть.
То можно утилизировать ЛЮБОЕ количество хлеба, желательно с преобладанием черного.
В качестве НАЧИНКИ для беляшей!

приготовить кириешки
если возмете сырный кубик магги, то получатся кириешки со вкусом сыра, если свиной, то бекона...не знаю, бывают ли майонезные магги...
ну в крайнем случае, можно в майонез макать готовые кириешки.

А вот у меня грядёт большой урожай хрена ;)
И я продумываю методы борьбы.
Любые заготовки. Будьте добры, поделитесь проверенными рецептами.
Особенно интересует, можно ли из хрена самогонку гнать? ;)