А может, лучше запечь? Вкууусно.

хочется вареной, но можно и запечь)) рецептик подскажите)

http://i-lara.livejournal.com/26418.htm l

ой, вкуснятина, попробую, ага)) спасибо)

где вы только ее берете.. осень на дворе а у них молодая кукуруза..

у нас свои источники)

http://www.google.it/search?q=%D0%B A%D0%B0%D0%BA+%D1%81%D0%B2%D0%B0%D1%80%D 0%B8%D1%82%D1%8C+%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%B E%D0%B4%D1%83%D1%8E+%D0%BA%D1%83%D0%BA%D 1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%83&start=0&ie=utf-8&hl=it&oe=utf-8&client=firefox-a&rls=org.mozilla:it:official

через поисковики я и сама могла бы, просто думала, что тут что-то получше подскажут

да там и вариантов - то нету )) опустить в воду и час варить ) какие еще варианты варки? :)

а если сами моглм - что же не искали?????))))

рассуждая логично - кукурузу нельзя варить четырехстами двадцатью пятью способами - это не плов и не пицца.
я очень сомневаюсь, что здесь вам что то подскажут.
ленивых нигде не любят

я не ленивая, просто спрашиваю совета...где-то написано что варить надо 1 час, где-то, что 2, вот и спрашиваю

Человек спросил, как ПРАВИЛЬНО. А не как ваще.
В поисковике можно поискать и как плов или пасту делать.
И на что мы наткнемся при поиске?

а вы попробуйте подумать - как НЕПРАВИЛЬНО можно ее сварить???
не налить воды?
не зажечь огонь под емкостью для варки?
недоварить?
переварить?

все.
достаточно не лениться и пытаться думать головой

Недоварить, переварить, недосолить, пересолить.
Кукурузу можно чистить, можно не чистить, можно ломать, можно целой.

детский сад

Насыпать соли ВНАЧАЛЕ можно например.

угу.
дня за два.
лучше - за неделю.

думала, что в сообществе мне помогут советом, а не начнут упрекать и ехидничать

скажите спасибо, что не убили_нах

это точно

Сдаеццо мне, Вы изволите иронизировать?
А между тем я всего лишь ответила на Ваш вопрос: что, мол, там можно изгадить и как. Вот-с, так, добавив, изолите ли видеть, соли в начале.Чем недовольны-то, Вашество?

вам абсолютно правильно сдается - я иронизирую.
над вашим ответом .
не знаю, правда, писали ли вы это шутливо или на полном серьезе.
да в сущности, это и не важно.

спасибо огромное, вы мне ОЧЕНЬ помогли

не за что.

все до ПРАВИЛЬНОГО вопроса чувак/иха не дотянула. Что бы вопрос прозвучал совсем правильно надо было задать его так: "вот я нашла, что варить надо так-то и так-то, вот здесь так-то и так-то. Как правильно на ваш взгляд" Тогда бы к вопросу вопросов действительно не было бы.

это придирки к словам

Нет. Это придирки к сути.

ок. в следующий раз, когда мне понадобится совет, буду обращаться к вам за правильной постановкой вопроса.

всегда рад помочь. http://www.cooking.ru/interceate_exchan ge/board41/message817987.html

придирки-не придирки, но именно так я ставила вопрос имено про кукурузу...получила грамотные советы, никакого стеба...спрашивала не более месяца назад тут же

я считаю, что сдеб здесь не уместен в любом случае

вы позволите нам остаться при мнении отличном от вашего? в конце концов мы придумали это сообщество и честно написали кто мы такие и чего от нас можно ожидать. http://community.livejournal.com/kitche n_nax/profile Неужели вы не прочитали, прежде чем спрашивать?

за меня уже vreditel ответил... :-)

Тут тоже поиск есть, если что...
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/391051.html

спасибо

Кладу початки в кастрюлю с водой, довожу до кипения, варю минут 5, выключаю и оставляю в кастрюле с горячей водой примерно на пол-часа.

а бывает такое, шо достаёти, а тама чистая пластмасса?

спасибо)

Я только что сварила "моломчную" кукурузу. Купленную на рынке в Москве. Она действительно "молочная", но кормовая (совсем не сладкая). Я варил аее дольше, чем нужно (полтора часа примерно), что ее не испортило. В процессе добавила немного сахара. Соль и слив. масло - добавляла к готовой. Я не люблю сладкую кукурузу, но и не люблю слишком "кормовую", которую у нас продают. Компромиссный вариант приходится достигать. Кормовая молочная по цвету - почти белая, варится быстро. Желтая, если кормовая, варится долго.

спасибо) обязательно воспользуюсь вашим советом)

варят сладкий маис минут 15-20 в несоленой воде. Едят с маслом или некислой сметаной, солью посыпая.

Если кукуруза действительно молодая, хватит 2 минут в микроволновке.