классный блог. Спасибо огромное!!!

Поражает не только кулинарный талант, но и талант фотографа. По изысканность сервировки умолчу - слов нет.

Вы фоторграфируте, готовите и сервируете не в пример лучше? покажите пожалуйста

готовлю - лучше, сервирую лучше, фотоаппарата цифрового нет нет. Еще вопросы?

спасибо, да. Вам нужно верить на слово, или может Вы себе просто льстите говоря, что готовите лучше? Вы ели то, что готовит эта женщина? Она волоком приволокла Вас туда и заставила смотреть на ее фотографии?

http://community.livejournal.com/kitche n_nax/2146887.html?thread=58536775#t5853 6775

мне, знаете ли, иногда предлагают увеличить пенис, но я как-то не спешу воспользоваться этим предложением.
Нужно выезжать на своем хорошо, а не на чужом плохо.

главное, девушка - это не махать публично своим хуем пенисом, если он вызывает снисходительную улыбку. хдесь - именно такой случай.

я говорю о том, что мир полон соблазнов, но не нужно кидаться в крайности и соблазняться всем подряд.

не надо впадать в соблазн защитить всех на свете от всех на свете

я не впадаю в соблазн. Я считаю, что человек потратив время и силы, создавая свой дневник, заслуживает элементарного уважения. Проще всего придти куда-то, ткнуть пальцем и сказать - фу, сделать это публичной забавой и насладиться стройным хором голосов. При этом не создав ровным счетом ничего достойного уважения. Я на секундочку, хочу напомнить, что тот же http://www.good-cook.ru/ не сильно отличается качеством фотографий, но там существует и действует отличный форум. А ведь он был не всегда, правда? И если бы девочки проходили мимо фукая, форума бы не было. А он есть, благодаря их стараниям, только потому что людям интереснее созидать. Я донесла свою мысль?

а тут не в этом дело.

пока это является личным дневником кого-то, мне, честно говоря совершенно наплевать.

когда это появляется в средствах МАССОВОЙ информации как "советы от автора одного из самых популярных кулинарных дневников-блогов", это меня начинает касаться.

а я мысль донесла? :-)

она сама это написала или ее выдвинули создатели блога, как наиболее посещаемый дневник?

ну, если почитать источник, то становится ясно, что

аффтар сама ведет рубрику (даже фотография есть), поэтому вполне ответственна за публикацию и рекламу своиз рецептов.

отвественна за что?ее рецепты не содержат ничего криминального, стандартный набор продуктов. Я не думаю, что можно отравиться приготовив и скушав по любому из рецептов( впрочем я не стану утверждать, я не смотрела много, но внизу есть сноска, что она готовит для своей семьи). Рецепты местами могут вызвать неприятие или недоумение, но это опять же вопрос вкуса к той или иной пище. Мне кажется, что тут больше вопросов к КП, почему они выбрали именно эту женщину для ведения их кулинарной рубрики. С другой стороны они знают свою целевую аудиторию и ее вкусы. Значит все довольны. Нет?

я может не очень правильно употребила слово.

я хотела сказать, что если я, к примеру, решаю публиковать в КП мои рецепты, я изначально принимаю возможность критики, в том числе и критики тяжелой.

В общем-то, это и так происходит. Если я публикую какой-то рецепт тут, я готова к тому, что может последовать критика и даже резкое неприятие.

А если человек к этому не готов - нечего и соваться тогда. ИМХО естесссно.

Давайте все же немного разберемся:) Комсомольская правда..я была удивлена, что такая газета вообще есть в природе, уж комсомола-то нет, а правда все есть. Насколько я понимаю, целевая аудитория этой газеты те люди, которые были комсомольцами и это слово было для них не пустой звук. На данный момент это люди весьма взрослые, со своим кругом привычек и образом жизни. Автор упоминала наличие внука, т.е вполне формат газеты. Я не стала бы судить строго взрослого человека и его привычки, она вырабатывались всю жизнь. Кто-то находит в себе силы и возможности изменить жизнь, кто-то нет. Люди ее поколения в нашей стране и одеваются немодно в основном и в квартирах везде ковры. Они привыкли так, это их мир. Китчен_нах это совсем другое. Вы же не пойдете на концерт в кроссовках, правильно? Она не готова разумеется, у нее совсем другая аудитория.
Вы ведь писали на кукинге, да? Я Вас помню, если только это Вы:) это был год 98..кажется, тогда Ваши посты были для меня откровением, окном в другой совсем мир..:) Я если и помышляла о чем-то таком, то только во снах:)

мы все-таки о разных вещах говорим.

Мне все равно, какая целевая аудитория у этой газеты. Честно.Я ее не читала и читать не буду.

Зато китчен нах я читаю. По крайней мере его не матерную, а кулинарную часть :-) И вот , когда в китчен нахе мне предлагают на просмотр определенной количество плохо сфотографированных и по существу не очень хорших рецептов, я их комментирую. Мне это кажется нормальным.
а если автор рецептов к такого рода ситуациям не готов, то и публиковать их не надо.

если речь идет про кукинг.ру, то, наверное, я. Нати там одна была. в 98 году я еще была маленькая и писала много глупостей. :)

про глупости это я к тому, что я надеюсь, мои ошибки юношества :-) не слишком сбили вас с кулинарного толку :-)

ерунда это все:))) никогда не ошибается тот, кто ничего не делает, правда?:)))

Мы наверное об одно м и том же, но разными словами:) женщина ведь не принесла сюда свои рецепты и фотографии, это сделали за нее. Мне активно не нравится именно этот момент. Как я уже писала выше, не нужно выезжать на чужом плохом, лучше на своем хорошем. С этим Вы согласны?:)
Значит Вы:) рада Вас видеть:) кто помнит глупости? ерунда какая-то:)

что в "кп" журналисты нашли - то и перепечатывают, может просто не нашли ничего лучше?
так предложите им!

1) вообще-то это работа журналистов,а не читателей, обеспечить пользователей качественным материалом (лии я чего-то не понимаю?)

2) мне кажется, что афффтар сама предлагает журналистам

Вы не замечаете, что Ваши 1) и 2) противоречат друг другу? :)

в любом случае:

1) ну так наезжайте на "кп", раз журналисты виноваты, а не на наивную кулинарку, она-то причём? делает как умеет и кому-то (почти 2000 подписчиков) это нравится.
2) ну вот я и говорю: предложите что-то лучшее, раз сие так возмущает :) печатают её - так разве не напечатают Настоящих Гуру? да "комсомолка" сочтёт за честь!

а перед тем как устраивать суд Линча - желательно сначала разобраться с политикой КП: почему именно этот дневник с рецептами выбран для публикации.
полагаю, тогда и вопросы исчезнут.
либо вектор полёта хуяЪ изменится ((с) БорисычЪ).

да на самом деле мне все равно. я их просто не читаю.

но если мне публично предлагают прочитать что-то, я считаю своим правом это прокомментировать. и если на мой взгляд это что-то является....ну чего дальше -то объяснять?

вы действительно уверены в том, что человек, который претендует на звание кулинара и учит людей готовить такую еду
достоин уважения?

я считаю, что пока человек насильно не кормит тем, что он готовит кого бы то ни было, он достоин уважения. Читатели сами в состоянии разобраться, хочется ли им это или нет, я не думаю, что интернет состоит сплошь из олигофренов и имбецилов. Возможно, попробовав один раз нечто не соответствующеее своему вкусу, человек в следующий раз поищет другой источник наслаждения. Это называется - право выбора.

Человеческая природа устроена так, что свои ошибки человек запоминает гораздо быстрее и учиться на них гораздо эффективнее. Он не отравится разумеется после пакетика ванилина, но результат его врядли удовлетворит и вот после этого он поищет что-то качественно другое. А урок запомнит надолго.

Какое вы злой человек, однако.

натурально:)

отравится

инь и янь, вы в курсе?
мифический баланс двух начал?
вот вы - вы начало сугубо позитивное
мы - полная вам противоположность, полный негатив
мы уравновешиваем ваш всеразрушающий позитив от всего на свете, в том числе и от испореченных неведомыми нам безграмотными энтузиастами от кулинарии, от мняк и урчальных шедевров
благодаря нашим усилиям Н-ное количество (не берусь оценить сколько, но больше двух десятков) человек стали задумываться, когда читают подобные рецепты - стоит ли это повторять, или нет
понимаете?

а разве где-то автор того журнала что-то из себя мнит?
делится своими достижениями с другими; и очень многим, как видим, это нравится - что в этом плохого? хотят читать - пусть читают. даже если там будут рецепты копчёного говна - Вам-то что?
претензии к комсомолке имхо, если уж вообще предъявлять их.
это "кп" подсовывает рецепты случайным читателям, а в дневник люди пришли сами - ловите разницу?

дневник имеет постоянных читателей, которые сами пришли и подписались и хотят читать именно это; стало быть, никому в китчен_нахе не должно быть до этого никакого дела!

когда те читатели дорастут до большего - сами уйдут.
а может и не уйдут :)

мняки и снобы - в китчен_нахе, а не в том невинном дневничке с майонезиком.

и опять-таки: "не надо впадать в соблазн защитить всех на свете от всех на свете" - Ваши слова?
ну так будьте последовательны!
не спасайте читателей комсомолки и того дневника от плохих рецептов, не поддавайтесь соблазну, пусть травятся!

Отравиться этой едой, наверное,не отравишься. Это Вы лишку хватили. Но готовить так нельзя, нельзя учить других переводить (портить) хорошие продукты и свое собственное здоровье. Снобизм здесь ни при чем. Вы видели на фото пирожные "картошка"? Их же не детям, а я даже не знаю кому...
Ведь по фото видно, что они НЕВКУСНЫЕ!!!

"Ведь по фото видно, что они НЕВКУСНЫЕ!!!"

пиздец какой простите
вы гадаете по по интернету по линиям руки?

жаль, что вы не поняли, что я имел в виду

ЗЫ. "пусть травятся", говорите, да? еже ли они сидели бы по своим коморкам и тихо бы там хомячили нямку свою, да, не было бы и вопросов
но у меня дети, да, двое - одна вот уже в школу ходит, и я не хочу, чтоб она вот впитывала эту псевдукультуру псевдосоветской кухни - в гостях или еще где-то

OK.

нам не жииииить друг без друга:) (с)
Мне кажется, что человек должен дозреть до того, чтобы начать готовить пищу иного качества. Возможно пресытиться тем, чем он питается. Насильно нельзя осчастливить. Ну или положим грубо, бочка меда+ложка дегтя, да? так вот дегтя всегда надо меньше:)

Это утопия - насчет "дозреть" до иного качества. Утопия. Уверяю вас, что подавляющее большинство вот тех вот читателей то ли "комсомолки", то ли блога, они 100% довольны, и им в голову не придет что-то качественно менять. Все то иное, что они пробуют - это бесчисленные новые рецептики одной и той же мняшки, которые крутятся и верятся на всех форумах и потом перепечатываются в местных газетках. "Залейти сухую лопшу Роллтон майонезом и поставьте на 2-3 часа в холодильник чтобы он полностью впиталсо"
Нету стимулов что-то менять, нету книг нормальных - вот вы лично сколько назовете ХОРОШИХ русских (в смысле - написанных на русском языке и напечатанных тут, не переводных) кулинарных книг? Культуры еды нету, не осталось ее - сначала совок все истребил общепитовскими стандартами, потом 80-90-ые годы все еще раз взболтали как следует да растрясли, вообще ничего не осталось...

Милый, дорогой, ну поймите же, не не всем дано виртуозно играть на скрипке, петь или выпиливать лобзиком. Можно научиться это делать, но если нет таланта, мы получим очередную посредственность. Можно вдолбить азы, но нужно ли? Человек должен захотеть чего-то сам, только тогда он чего-то достигнет, а розгами и кнутом в счастье загнать пока никому не удавалось. Ну вспомните поговорку " доброе слово и кошке приятно", но ведь не зря же? Агрессией вы только заставите человека замкнуться, он будет вас читать и ненавидеть в душе за то, что его оскорбили и унизили, а это очень и очень плохо. Ну я не знаю какой пример Вам лично привести для наглядности..ну давай те спредположим, что Вы только постигаете премудрости любви..да? Ине все гладко у Вас получилось с красивой девушкой, и вместо того чтобы мягко сказать Вам, что на этот раз вы не были на высоте она устраивает Вам скандал и подключает приятелей, каково, а? или другой вариант, она спокойно и Деликатно указываем Вам на ошибки и не раздувает скандала. Какой вариант предпочтительнее? Я думаю,ч то в первом случае у мужчины запросто может развиться невростения и его карьеру любовника можно считать завершенной. Я правда старалась, как могла, простите за возможно несколько некорректное сравнение:)
Книги у меня в основном старые и очень старые, хотя вру..есть несколько по китайской кухне и корейской, ну и " За столом с Ниро Вульфом". Не надо спрашивать почему, ок?

"Можно вдолбить азы, но нужно ли?"

Нужно, ага. Обязательно.

Потому как люди, не знающие азов, типа где у ентой красивой девушки что есть, начинают делать сайты типа "Премудрости Любви" или "1000 ликов крутого секса", их цитируют самые массовые печатные издания, а они тут ходят и ноют - "а вот эта поза, она как вам, а? а то мы с девушкой моей тока учимся, но все сами, сами"

Люди идут в автошколу, чтобы научиться водить машину, поступают в мединститут, чтобы лечить людей, годами учатся грамотно и красиво шить одежду - но вот ПОЖРАТЬ сготовить щитается уместным без всяких знаний, при том, что это непосредственно влияет на их же собственное здоровье. Понимаете? Всему учатся, на курсы кройки и шитья ходят, экибану изучают, книжки по цветоводству пачками скупают, а готовить - ХРЕН. "Моим нравиццо, милый так ваще урча ест" и прочее. И разговоры про таланты и игру на скрипке - это ерунда, потому что почему-то никто не береться играть на скрипке, не зная нот, только лишь потому что "моим нравиццо", но вот готовить - берутся все, не зная ни азов и ничего. Почему, объясните? Может, потому что скрипку на голову оденут, кривую кофточку на тряпки пустят, пешехода сбил - в тюрьму сел, а нямку милому на ужин сготовил - и он съел урча, а?

мне нравятся Ваши рассуждения, но активно не нравится слово " вдолбить". Все же основная масса людей достаточно адекватна и понятлива, им не нужно вдалбливать. По поводу скупания книжек пачками..они все же скорее вредны, чем полезны, тем более для начинающего. По книжке хорошо изучать основные понятия и приемы, ну скажем почувствовать разницу между отварить и припустить. А вот конкретные рецепты я , например, уже очень давно беру в интернете. Основная масса журнально-книжных рецептов меня лично не устраивает. Я одно время чтобы хоть как-то оправдать покупку " Гастронома" начала готовить из него, это кончилось очень быстро. Даже знакомые рецепты из того, что там рекомендовалось оказались для меня малосъедобны. Женские журналы я не беру в рассчет вообще, их натурально надо сжечь до поступления в продажу...Ну короче я говорю сейчас совершенно очевидные вещи, и занимаю Ваше время., простите. Вот я скажем, люблю орхидеи, но начинала я с выращивания из семян самых простых цветов, чтобы досконально знать весь процесс. Сейчас да, орхи у меня цветут даже в Питере и даже довольно активно, но это опыт все же. И он пришел не сразу. Я не задавала глупых вопросов на форумах. потому что предпочитаю пролистать любой форум от начала до конца, прежде чем задавать вопросы, как правило ответ найдется где-то. Но когда я спрашивала о чем-то конкретном, мне ни разу!!! никто не ответил грубо. Приди я на китчен_нах и задай вопрос..да меня бы закидали камнями, да? Мое стремление приходить сюда это не стимулировалобы никак. Я опять многословна, простите. Суть всего сказанно в том, что человеку надо помочь если он охочет и не надо его трогать, если не хочет:)) Помочь надо нежно..вот:)

ну, если на то пошло, то слово "вдолбить", конечно, не слишком хорошо, но и не я его первым произнес, да
но в принципе где-то я с ним согласен - есть какие-то вещи и есть определенная масса людей, которым нужна именно долбежка (иногда и про школьную учебу говорят - "долбежка" не подразумевая никакого насилия, но лишь неотвратимость результата и повторений)
Насчет грубости и прочего - ну, никто специально тут это не культивирует, просто, надо полагать, у некой конкретной общности людей данной метод общения с фриками наиболее популярен, мне это тоже часто не нра, но должен заметить, дурная слава ограждает нас от потока вопросов про "гранатовый браслет", "черный лес", МПФ и прочих графских развалин
за все надо платить, понятно, ну пусть так

Дорогой Димитрий, с интересом полистала первую страничку Вашего журнала, тронуло до глубины:) Наверное Вы правы, мужчины и женщины по-разному видят мир, и это , несомненно, хорошо. Никому ведь не нравятся женоподобные мужчины и мужеподобные женщина, нет, разумеется есть любители, но это уже экстравагантно:)Отсюда и разность подходов. Нам друг другу ничего не доказать, конечно, но хорошо, что некое взаимопонимание все же найдено:)

Да, и забыл - а почему не нужно спрашивать "почему?"?

да потому что:)

ну теперь я просто обязан на Вас жениццо спросить - ну и почему?

ну попробую еще раз , потому:)

полностью поддерживаю.
человек однозначно заслуживает уважения за своё стремление.
не нравится - не смотри, кто ж тянет-то волоком? благо оно не навязывается и публикуется в личном журнале.
"кп" перепечатывает - ну значит газете ничего лучшего не предложили, в чём проблема-то? напишите им, супер-талантливые обсератели, дайте ссылки на свои сайты с виртуозно исполненными и изящно оформленными рецептами, глядь - уровень "кп" и повысится.

детский сад какой-то...

Стремление особого уважения не заслуживает, ибо это лишь внутренние амбиции. Уважение (окружающих) заслуживают результаты, практические результаты.



Зачем чего то "давать" заштатной газетенке - непонятно, но в прочем и не важно.

Думаю, такому соблазну следует подчиняться.

Ээээ, секундочку! Вы - не в счет, не о вас ща речь идет

вы пробовали?
А какашку кусочками можете красиво?
а самое главное - очень нужно ))

У вас очень красивая грудь, позвольте высказать восхищение.

да, совсем забыла сказать - я не даю кулинарных советов, тем более в известной газете.

cпасибо, хороший сайт

непременно добавила в избранное.....спасибо за ссылочку :)

очень хороший, особенно ежли кто похудеть хочет - распечатать фотографии блюд и на холодильник приклеить.

ох, не надо бы вслух, ох, не надо бы.

грешна, не удержалась

народ у нас тут разный, так что комменты, как говориться, жгут

уже отметила, с большим удивлением.

почитайте вчерашний флейм про мимозу - в нестройном хоре грубых нетрезвых голосов четко слышны диссонирующие девичьи дискантики - "ой, ну что ж вы так на человека", "не обращаейте на них внимания, пишите еще, очень интересный рецепт" и ты ды

я за вчерашним внимательно следила, я понимаю, когда в гостях неопытная хозяйка вот так мимозу подаст, то напускаться на нее действительно невежливо. Но здесь совсем не тот случай. Я бы может если просто случайно вышеупомянутый блог нашла, то посмотрела бы и постить сюда не стала, но когда вот такое преподносится как "популярный кулинарный блог" и советы читателям? Чему людей учат?

ну, это нормальная журналисская ситуация

Это было исторически-лингвистическое изыскание, разве нет?

(поднимая голову из "мимозы")а шо? вчера ещё кто-то злоупотреблял?

* ласково тыкая обратно в салат *

отдыхай, горемычный, спи давай!

(пуская майонезно-мимозные пузыри) хрррррр

да ладно, нормально

угу, и это? http://www.liveinternet.ru/users/73 5975/post17822320/

Я каклеты глянула, более-менее вменяемо изложено, еще бы суффиксы уменьшительно-ласкательные убрать...

какие котлеты? Которые сюрприз?

до галушек дошли? http://www.liveinternet.ru/users/73 5975/post20074064/
"Получается такая интересная фигнюшка, не знаю, что напоминающая"

А "птичья печень фламбе"?

Не, самый первый который, без сюрпризов который. Там афтарша единственное в чем перестаралась, это и картошку сырую ляпнула, и хлеб со сливками. Обычно кладут или то, или другое. И непонятно, на кой ляд она мясо вымачивала, то есть, бывает, что его вымачивают, но для других целей.
Печень я не видела, честно, я сразу на БОЛОНЬЕЗЕ запала.

Там шедевров много, я уже плачу, страница 27
"ПЫШКИ С АПЕЛЬСИНАМИ

Все то же самое, только дрожжи разведены в стакане мультивитаминного сока, сахара 3 ст.л. и пакетик ванилина. Ну и два апельсина порезала на кубики."

Не нада плакать... Улыбайтесь))) Ежели рыдать из-за каждого шыдевра, никаких слез не напасешься)))

нет, ну представляете что будет если целый пакетик ванилина в тесто высыпать? Ах мои лапки и усики ;)))))

А я даже представить не можу... Ванилью вот пока не разжилась, а ванилин мне не нравится... Гадость будет, что ж еще...

ну все. я дошла до паэльи http://www.liveinternet.ru/users/73 5975/post10221527/
ыыыы... ;)))))

простите, это что????? и где фламбе?????

http://www.liveinternet.ru/users/73 5975/post19850373/, пишут, что фламбе.

мда..."как страшно жить"...а то показала супругу, так он решил, что это из кошачьего сообщества фотография на тему "покормил я своего любимца, а он мне вот такое в ту мисочку выдал"... я уж думала, ошиблась..ан нет... :0)

Зато Ленивый БОЛОНЬЕЗЕ - полный отпад, повеселили, спасибо)))

Заметьте, я промолчал

гыыыы.. . а меня сервер туда не пускает.. говорит - малишиус веб контент... а вы - котлеты :-)

Конечно малишиус. Не ходи туда, тебя там плохому научат

Моя милиция мой сисадмин меня бережет :-)

"Ленивый БОЛОНЬЕЗЕ

В небольшое количество раскаленного растительного масла бросаем мелко порезанную луковку, измельченный зубчик чеснока, соломкой натертую морковку и так же нарезанный сладкий перец, обжариваем и добавляем граммов 400 куриного жирненького фарша.
Жарим на небольшом огне минут 10, помешивая.
Теперь вливаем стакан свежевыжатого томатного сока и полстакана красного сухого вина.
Специи - сухой базилик, кориандр, лавровый листик. Соль и сахар по вкусу.
Тушим до загустения. В конце - зелень петрушки.
Тем временем отвариваем спагетти (если уж совсем по-итальянски, то чуть-чуть не довариваем, чтобы некоторая твердость чувствовалась).
Выкладываем на тарелку, поливаем от души соусом и наслаждаемся под сухое винцо. Смакота!!!"

Дим, спасибо, ты настоящй друг.

Очень трогателен свежевыжатый томатный сок.


Свежа идея гламурного коктейля из двух частей "свежевыжатого томатного сока" (ТМ) и одной части красного вина.

немного удивляет излишнее запанибраство в отношении лаврового листика. Как-то он , я бы сказала, с чрезмерным кокетством упомянут.

в остальном - просто чудно...

и картинко:

ой. а вот это ты зря. я женщина впечатлительная.

Не, нуправда же - здорово))) Здоровый смех, он того - этого... полезный)))
А вот у меня бяда... Я Аду Бони нашла в муле, а она там не целиком... 2 месяца - и ни одного полного источника((

Ээээ
она у меня конешно есть... но это ж тыща бумажных страниц на языке оригинала

Вот поэтому-то я и хотела скачать, чтобы понять, смогу ли я ея со словарем осилить. Ежели да, то надо покупать, ну а на нет и суда нет. Просто рецепты в инете на итальянском я разбираю, с помощью словаря и чьей-то матери...

да, не обратила внимание при первом чтении. ;)

эм... да... странный рецепт
не, в принципе я дома использую томатный сок чтобы куру помариновать(чуть томатного сока и чеснок давленый) но всеже... понимаю вас

дошла до овощной фантазии с копченой колбаской и пала...

трупом...

какая газета, такая и жрачка

а че там такого? намальные нямки, как и много где еще, веселенько написано, фоточки, забава

обычная советская кухня, и дело даже не в разнообразии продуктов, а в качестве, поетому все жарилось до упора, солилось на долгую зиму, а чтобы хотя как-то в горло лезло, смазывалось майонезом.

а что, Комсомолка - это такой кулинарный авторитет? там в последние годы только заговоры белых колдунов и статьи о размере бюста Блестящих :)

liveinternet - это еще тот виварий. а что? каков ресурс, таковы и рецепты.

Там еще аффтарша предлагает шашлык мариновать в провернутом через мясорубку луке.

женсчина... а ваши куличи- курам на смех...

за что ты её так?
она же их не есть, а только сфотографировать!

да вот за ручки кривые, сфотографировать сфотографировала, а вот прицепить картинку с текстом не удалось!

скоро Пасха, она еще раз попробует, не обижай её

А где-то написано большими огненными буквами, что так делать ни в коем случае нельзя?

P.S. Я вон в последний раз для приготовления шашлыка использовала в числе прочих ингредиентов свежевыжатый луковый сок. Вполне себе приятственно на вкус получилось.

а каков ресурс?

Все знают, что лиру хороший ресурс, жж многими вещами обделен, это они от зависти. И поваренка травить начали тоже от зависти. Они ж тут пучат пучат и никто не пишет про них.

Мда, всегда печально, когда начинаются аргументы такого порядка. Не дети вроде как - пиписьками меряться.
Да хорош ресурс, на мой взгляд, но вот что странно - кулинарного сообщества на хорошем уровне там нет. Того же Поваренка нашла давно, но при всем уважении к титаническому труду автора часто остается ощущение "кухни для бедных".

а сколько кулинарных сообществ на лайвинтернете вы изучили, помимо Поваренка?\
и что, по-вашему, едят "не бедные"?

Достаточно и кроме Поваренка, у меня на лайвинтернете много друзей "живет". А "не бедные" - не думаю, что вы не понимаете, о чем речь. При одинаковых исходных продуктах можно сделать и нямку, и шедевр. Только не нужно по принципу- дешево и сердито;)

достаточно для чего?
какие, например, еще кулинарные сообщества лиру Вы изучили?

Достаточно для того, чтобы констатировать для себя факт: сообщества, подобного, к примеру, этому, на лайвинтернете нет. Пока нет. А кулинарные сообщества - пересмотрела подряд в свое время просто по теме "кулинария". От "Вкусно-быстро-недорого" до "Кухни народов мира" и просто Рецепты. Особо умилила "Вкуснотища и только". Ну, вы не доцент, я не студентка, если есть что показать в противовес этому мнению - буду рада глянуть. Ваше стремление защитить свое "гнездо" - вы же там базируетесь? - я понимаю, однако нам истина не дороже?

хихихи
Я, вообще-то, Дома у себя базируюсь. Просто интересно читать мнения любителей кулинарии.
Китченнаху есть только одно подобное общество, оно называется "шоу Джерри Спрингера". а на Лиру такого нет пока, это факт, согласна.

Это надо же - целиком жить в интернете, поздравляю, у вас получилось%) На самом деле вы превосходно поняли, что я имела в виду- аккаунт у вас, видимо, все таки там. Джерри, может, и польщен, хотя вряд ли сравнение уместно - его сэндвичи как раз и есть та самая малокулинарная нямка, куда пихается все без разбора, а уж этого добра и на ЖЖ, и на Лиру выше крыши. А китченнах - один, согласна.

какие-какие сэндвичи?
Вы о чем?

А все, что милый ест, урча- нямка:) Банальное и скучное сочетание продуктов, в тысячный раз рекомендованное очередной девочкой, открывшей для себя, что рыбные консервы можно не просто сожрать из банки, а смешать с вареньем и майонезом, обозвав салатом. Ничего не имею против таких девочек, только не здесь - ну читать то как минимум нужно преамбулу к сообществу? Есть сотня мест, где ей восторженно подтвердят- да, нямка вышла. Мне лично это сообщество любопытно иным.

Сэндвич- это к какой- то из последних юбилейных программ Джерри презентовал сэндвич имени себя, нямка была торжественно включена в меню ресторана "Карнеги-дели", в составе - практически ирландское разу по Джерому, разве что без крысы, да и то не поручусь%)

У, класс, возьму на вооружение.

слушай... ну, я вот - на тот момент, когда мне понадобилось на ли.ру завести дневник - сунулась в cook, в Кулинарная книга, в Вкусно быстро недоро. сказать честно? очень убого. а ведь, если я не ошибаюсь, вкусно-быстро-недорого - один из самых популярных на ли.ру кулинарных сообществ?

Ну!
Наташ, я не голубых кровей, не шеф-повар, и не дегустатор. я не могу вот так взять и все полторы тысячи рецептов сообщества "Вкусно-быстро-недорого" заклеймить "убого!".
Там разнообразные, достаточно, рецепты от кулинаров разного возраста, опыта и философии (хыхыхы).
Китчен.нах - он, да, один на весь рунет.
Хотя никакие замечательные рецепты не оправдывают (на мой взгляд) скотское отношение к неопытным кулинарам (особенно, со стороны _неопытных кулинаров_, которыми является подавляющее большинство членов сообщества Китчен.нахъ).

зачем тебе дневник на лиру, интересно.

там живет много забавных зверушек.

не больше, чем не там.

по моим скромным личным наблюдениям, концентрация идиотов там куда выше, чем в том же ЖЖ. объяснить этот странный феномен не возьмусь.

"вы мало читаете ЖЖ".

я, конечно, с пониманием и уважением отношусь к тому факту, что Вы решили выступить в роли адвоката дьявола отстаивать честь ли.ру до победного конца, однако все же замечу: о том, сколько времени я уделяю ЖЖ, доподлинно известно кому угодно, но только не Вам.)

следуя Вашей же логике, можно сказать, что о том, где больше идиотов - на ЖЖ или на ЛИру, судить тоже не Вам.

почему Вас так волнует мое мнение по этому вопросу?

я не виртуал. у меня есть честь, совесть и пломбы из отечественной пластмассы(c)

да? а на фотке, почему-то летучая мышка.
хорошо, что вы не уходите.

вообще-то это кошка. юзерпик взят отсюда - http://www.raycaesar.com/pages/home.htm l - он подходит к моему юзернейму.

кошка, значит?
а Вы говорите - "на лиру много зверушек"
Зверушки - они везде.
даже в Вашем юзерпике.
всего хорошего.

божечки, как эффектно.

рада, что Вам понравилось

Вы же вроде попрощались?

я Вам пожелала всего хорошего.

всего хорошего != досвидания?

ну, трактовка читаемого Вами текста полностью зависит от Вашего восприятия.

уверяю Вас, в данном случае моя трактовка будет на 99,9% совпадать с общепринятой.

ну так я совершенно не против, выбирайте , что Вам по душе.

Выбор давно уже сделан, спасибо за чуткость.

Люд, а смысл беседовать с подобными персонажами? "Всем давно известно" млин... да это как раз любой начинающий психолог знает, что подобные генерализации не что иное - как банальная попытка придать веса своему ни чем не обоснованному мнению. Когда человек пишет "а вот все", подразумевает он при этом "а вот я", но искренне считает свою кочку зрения истиной в последней инстанции. Ну и пусть считает дальше. От li.ru при этом не убудет, а человек своё жалкое ЧСВ потешит мыслями, что уж он-то на крутом ресурсе блог ведёт, не то что некоторые...

Девушка, скажите тогда, почему все ЖЖ-сты, когда (им хвост прижало) жж накрылось медным тазом полезли на ЛЖ? Если там так плохо и неудобно, да ко всему еще и идиоты... Зачем лезть на идиотский ресурс?

пытаются выведать наши кулинарные секреты, чтобы попасть в комсомолку.

В (ф топку- простите, не умею я зачеркивать по модному) Экспесс Газету их всех...

Вы лично видели меня на Вашем идотском ресурсе?

Вот только Вас нам и не хватает... Для полной коллекции.

зверушек, да.
это , оказывается, Кошка, а не Летучая Мышь

*сочувственно* как Вас задело, однако.

Девушка, задевает вас что-то... Не мы первые написали, что ЛИ.РУ кишит идиотами.

Вас кто-то обидел? Вы хотите об этом поговорить? Прекрасная погода, не правда ли?

сами с собой беседуем? показательно, показательно.

Зависть-не самое лучшее

волга впадает в каспийское море

так напишите и Вы у себя в Вашем уютном лирушном дневничке, что ЖЖ кишит идиотами. что воздух-то зря сотрясать, с пеной втирая всем подряд "НЕТ, МЫ НЕ ТАКИЕ!"?

СТОП!!! Девушка, разве я написала, что ЖЖ кишит идиотами? НЕТ!!! А писать о отдельной задравшей нос личности в своём дневнике-не много чести будет?

почему Вы думаете, что меня волнует то, что Вы напишете в своем, как на лиру модно говорить, "дневе"?

пока что повышенный интерес к моей скромной личности проявляете именно Вы. хотя...да. "я загнала трех лошадей, чтобы сообщить Вам, как Вы мне безразличны".

Простите... ау... девушка, а не Вы ли написали:
" так напишите и Вы у себя в Вашем уютном лирушном дневничке"...

Я не знаю, как модно говорить на ЛИ.РУ, но точно Вам обещаю, вы мне совершенно не интересны, ни в коем слуае, просто не понимаю зачем тяфкать на ресурс, который сами же читаете для развлечения?????

С нетерпением жду Вашего ответа.

я вижу, как я Вам неинтересна.

у нас, на минуточку, свобода слова. на кого хочу - на того и тявкаю. тявкните и Вы на меня - уверяю Вас, я не прибегу к Вам в дневник с истериками. потому что мне это действительно безразлично, в отличие от Вас)

Я к вам в днев. (как у вас тут модно говорить на ЖЖ) с истериками не прибегала и не прибегу... Я просто отметила, что мысли Ваши путаются и Вы слова свои забываете.

ПСЫ: Я тоже за свободу слова. Но если сказал слово, будь добр подкрепить своё слово. Зачем просто так кидаться глупостями?

боюсь, я не успеваю следить за Вашим мощным потоком сознания.

попробуйте изложить Вашу мысль еще раз, подоходчивее. и, главное, не волнуйтесь)

Девушка, так Вы читайте и на свои предыдущие ответы глазком хоть одним поглядывайте, а то топографический кретинизм дает себя знать, теряетесь...

продолжайте читать мой ЖЖ - мне льстит внимание идиотов.

Родное сердце, вы действительно думаете, что только от того факта, что ваш дневник располагается в ЖЖ, а не на каком-либо другом ресурсе, его будет интересно читать? ;)

Родное сердце! ну надо же. так ко мне еще никогда никто не обращался.

*тронута до слез. ушла думать*

Да завсегда пожалуйста. Просто может лучше не стоит прикрывать собственную ранимость цинизмом, подобным вашему исходному заявлению в данном треде? А то несколько некомильфо получается... :(

*подумав* да нет, наверное, стоит.

А ради чего? Зачем выставлять себя в не самом красивом свете?

Вы еще и о моей репутации печетесь? похвально.
респект Вам и уважуха, типа.

А вот это уже не хорошо, дядя Фрейд совсем не гордился бы Вами... Нет чтобы стремиться к большему, вы довольствуетесь меньшим.

*ковыряя в зубах* знаете...а ведь я в гробу видала гордость дяди фрейда))

Да да... Польщу вам еще раз и про то, что прикладную психологию вы ненавидите, я тоже читала. Вам всё еще приятно?

конечно)

кто-то некогда сказал, что одним из отличительных признаков сетевого идиота является стремление всегда оставить за собой последнее слово. глядя на Вас, я убеждаюсь в том, что он был прав.

Ну зачем же вы свои желания на меня вешаете?

*удивленно* где?!

рифма...

*шепотом* вообще-то у меня это бот...Вы только никому не говорите.

но каким-то образом Вы ведь сделали вывод о количестве идиотов на процент блогиров!

чтобы читать ли.ну необходим аккаунт на нем? что-то новенькое.

а зачем Вы его читаете?

для развлечения.

Ну вот, видите, как хорошо получилось.
и овцы целы, и волки сыты, как говориться.
Зверюшка с ЖЖ читает зверюшек с Лиру, все счастливы,
это же хэппи-енд.

>>это же хэппи-енд

Вы меня в этом в пытаетесь убедить или себя?

а Вы как думаете?

я думаю, второе.

Ну раз читаете... получается, что не такой уж он и идиотский... умозаключение о том, что читаете сделала я лично исходя из того, как вы "развлекаетесь".

Я Ленина видел Я Ленина видел!

очень многие читают для развлечения mithgol, если Вы, конечно, в курсе, чем он знаменит. даже целые комьюнити, посвященные ему, создают.

однако вряд ли его когда-нибудь включат в школьную программу по литературе.)

и что?

не колется...

то, что не стоит льстить себе по поводу природы моего интереса к Вашему лиру.

Да не ходите Вы на лиру, и не надо его читать развлекаясь... И не интересно там, и одни уроды там сидят и свои "дневы-как вы выразились ведут". ЖЖ -рулез, на ЖЖ много умных мышек и кошек.

в следующий раз на ли.ру - только с Вашего милостивого письменного разрешения!..

договорились, пишите письма...

беспременно. только адресок черкните!

да вы пишите, пишите не стесняйтесь... Адресата всегда найдет нужное письмо.

вот, видите, как мы славно все уладили. а Вы переживали)

Отлично, отправляюсь на Ли.РУ джать письма от ВАС... Целую в макушку.

Вы, главное, ждите.)

А Вам что больше нравится - "СПИД-инфо", или "Космополитен"?

хотите подарить абонемент на подписку?))

нет, просто хочу выяснить,что Вы еще читать любите, кроме лиру.

любопытной варваре на базаре хуй отсосали.)

НИчо себе, у вас знакомые.

да уж не жалуюсь.

а что Вы делаете? Варвару вашу и ту обидели.

это я-то? обиженных кис тут и без меня понабежало )

одну только вижу, в костюме "Бетмена".

*ласково* кисуль, Вы бы продублировали еще разок свои жалобы на злых наховцев в лирушном дневничке - глядишь, еще травители набегут. а то старые сдулись)

Не врёте, что лиру читаете!
Так как насчет что Вам больше нравится - "Космополитен" или "СПИД-Инфо"?

кисуль, Вы повторяетесь.

Значит, только лиру и читаете, хорошо.

распорядитесь этой многострадальной информацией по Вашему усмотрению)

спасибо. это в рубрику "В мире животных".

чем можем - поможем, раз уж местные рецепты для Вас слишком сложны.)

И это - в ту же рубрику.

играя в юного натуралиста, помните стива ирвина)

всегда помним и без Ваших подсказок.

Ты 100 фактов о ней читала? Сначала пишем "7. людей, при которых я позволяю себе ругаться матом, можно без труда пересчитать по пальцам одной руки", а потом хуями на весь честный Кинчен_нах бросаемся. Видать, много пальцев на её руке... ;)

а я не уверена, что это девушка. похожэ на Летучую Мышь, мейби Бетмен?

Ну что за глупости ты говоришь? У Бэтмена мозги были, все же летучая мышь.

А рази судак - "некостлявая рыба(С)"?

"уж сколько раз твердили миру.." (с)
Бросаться стаей критиковать - мастера, а своё изобразить слабо? Или только "знать Моська", когда красную тряпку а-ля лайфинтеренет показали?
Глупо и по-детски, дорогие комментаторы. Стыдно

drakulito_vamp_ Точно.

hangingheart, убей себя об стену. То, что ты понаписало про ли.ру - бред сивой кобылы. Меньше торчи в своем блоге - спокойнее будешь воспринимать другие ресурсы.