Маня Гельштейн (manyam) пишет в kitchen_nax @ 2004-06-03 13:03:00 |
Метки данной записи: | Вегетарианская еда, Картофель, Овощи, Рецепты участников сообщества, Томаты |
А вот кому обед?
Тут как раз интересовались...
Больше пятнадцати минут не отнимет. Рассчитано на пять дев + я, среднего юношеского возраста : 14, 12, 10, 8, восемь месяцев, ну и мне, ясный перец, восемнадцать лет вчера исполнилось. (без мяса, говорю 15 минут, завтра пятница-шабат).
Восемь красных картошек, можно не чистить, хорошо отмыть, нарезать вдоль, положить в керамическую продолговатую..(.ммм что?), ну скорее с такими бортиками, как для лазаньи.
Посыпать слегка крупной солью, напластовать три помидора средних, красиво сверху, посыпать солью, СЧЧП, стручок красного чили нарезать тооооненькими кружочками (дети!), посыпать им сверху, оборвать стебелек орегано( у меня во дворе, пойти на рынок, купить наконец горшочек,- если у меня во дворе не загнулся, каждый может) -, порубить (орегано, не горшочек, он еще вам для пасхи пригодится) и посыпать сверху, полить оливковым маслом, закрыть фольгой (чтобы помидоры не обгорели) поставить на час в 200гр.Ц. духовку.
К этому салат: помидоры, огурцы, лук, полукружками, крупная соль, ССЧП, кислая среда - лимонный сок или острый пряный уксус, или наршараб, или бальзамико (но это как раз в шабат), лаймовый сок, табаско, что есть, оливковое масло.
Есть, запивая водой.(холодной, на улице жарко). Арбуз на сладкое.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]