"молодые хозяйки, вы же иногда снимаете чулки с ног любимой.."
а может, всё же с ног молодых хозяек снимают?-))

Мда...есть мне над чем задуматься, есть.

просто одно слово пропущено (-:
"снимаете чулки с ног [себя,] любимой"

Даёшь каждой хозяйке по любимой!
(очень уж современные нравы у вас, геверет)

Стаааалик, ну я не это хотела сказать!

(ворчливо) вот вечно они цепляются к словам

террин по провансальски
берем 4 болгарских перца - два желтых, два красных. режем их на 4 части, удаляем семена. три средних баклажана режем вдоль на тонкие ломти. выкладываем перцы и баклажаны на противень, выстланный пергаментной бумагой, сбрызгиваем растительным маслом, солим, перчим. расчленяем гололку чеснока на дольки - нечищенные. дольки раскладываем между овощами. перцы прикрываем фольгой, баклажагы оставляем неприкрытыми и ставим в разогретую до 170 градусов духовку - до тех пор пока баклажаны не подрумянятся, а перцы не станут мягкими.
берем миску, выстилаем ее двойным слоем пищевой пленки, так, чтобы пленка свешивалась по краям. вертикально внахлест выстилаем края миски баклажанами. с перцев снимаем шкурку и выкладываем в миску - слой красных перцев, слой брынзы, слой желтых перцев и т.д. накрываем все это дело свободными краями баклажанов, прикрываем краями пленки, кладем сверху картонный rhue и ставим в холодильник под гнет. чем дольше террин стоит под гнетом - тем лучше, в идеале - 12 часов, я вытерпела только 6.
через шесть часов вынимаем, открываем пленку, переворачиваем на блюдо и убираем миску и пленку. получается своеобразный пирог. режем его острым ножом на четыре части.
террин надо полить соусом - очистить и измельчить запеченный чеснок, мелко порубить базилик и залить подогретым оливковым маслом. дать настояться.

в оригинале, конечно, надо было использовать козий сыр, но я за неимением делала с брынзой.

ну вот просили же недавно, вежливо просили...
НЕ ПОСТИТЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ В КОММЕНТАХ, БЛ....
Ну создайте вы пост отдельно....


не, ну я так не играю...

фсе-фсе, выношу, в одтельный пост
не бейте меня ногааамиии

Ну вот... а я уже кирзачи отцовы с антресолев достала... ;о)))
ладно, пусть рядышком стоят, на всякий, как говорится...
ВСЕ СЛЫШАЛИ? Они тут, рядышком... кидаться буду...

из книги "гей, хозяйка!" под ред. Б. Моисеева

гыгыгыгыгыгы......
плакаю...

а што делать :))

ну, как минимум, задом не поворачиваться... ;о))

- а фанерки подкладывать?
- нет, не поможет
(с) анехдот

вот я тоже задумалась, с какой это любимой я чулки снять должна ;о)))
а про перцы - да, спасибо, мелькало, правда где-то недавно, но повторение - мать учения (опа, какие я еще слоганы помню!)...

Их еще хорошо смесью масла с чесноком и уксусом залить

Лимонным соком, а я про полуфабрикат ...

Дураки!
Повторяю!
У меня пять детей - все девочки!!
Не неужели папа с них когда-нибудь снимал чулки??
И ваще, не цепляйтесь к фактам, как говорит Ш.Перес.

Маня, ну мы ж любя... Ну не сердитесь на нас... И вообще, Хорошо сидим! (с) (это я про последнюю серию постов) ;о))
Я вот со своей любимой девочки пока только ползунки стягиваю... до чулков мы не доросли... ;о))))

Убери кастрюлю! Мыть ее потом надо, и вобще, перец должен пропотеть, а ты его, болезного, со всех сторон обожженого в холодный метал суешь. Нужен бумажный кулек или пленка, туда его и засовываешь. Он там, как в сауне. И всех делов. (ворчит) Кастрюль у нее видать, как гуталину.
Кстати, тут намеднись подсмотрел шикарный способ начинки помидор. Берется помидор, с плодоножкой (для красоты). Обезкоживается (крестовой надрез на попке, 30 сек в кипятке, холодная вода). Срезается небольшой кусок этой самой попки, внутренности изымаются, помидор начиняется и ставиться на тарелку. Выглядит очень даже красиво.

Тссс...
У меня кастрюля сухая, стоит на плите, пока перец печется, она не холодная, в холодный металл сувать не надо, ты прав, Майями, дорогой.
Пленка у меня плавилась на перцы пару раз.
Могу порекомендовать (если у кого есть коробку Тапервер, но я, как противник сетевого маркетинга не буду рекомендовать).
А кастрюль у меня много, да.
И посуду моем часто, да.
А можно еще в горшок с плотной крышкой...

Мань, а я по простому - в хрустящий пакетик и завязываю. И посуду мыть не надо ...

НЗ.

У меня он-то как раз и расплавился разок...нах пакетики, адназначна.

а фольга катит?

Может быть, но тогда нужно иметь навыки пожарного, перцев обычно много и они очень горячие, (я про щипцы писала?)..уж лучше кастрюльку сухую и теплую.

да нет, я про запекание:)

Не знаю, не пробовал.

ну я вообще-то на чугунной раньше запекала... просто думала - мож кто на фольге или решетке запекал... (уже несколько лет у меня духовки нема, но возможно в ближайшее время появится)

Дык бумажный пакетик. Не плавятся они. Обычный пакет из плотной рыжей бумаги, в магазинах в такие покупки складывают.

Это у вас на Западе.
А на Востоке в пластиковые складывают.

У вас в духовке не "опции", чтобы только верхняя горелка пахала во все лопатки - бройл называется? Туда противень с перцами и суёшь. Тока лови момент - чтобы, именно, пятой степени, но ишо не обуглился. Повернуть разок не помешает...

Я именно это и имела в виду.
Очевидно, Ватсон.