vred ([info]vreditel) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2004-06-15 11:13:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Алкогольные напитки, Водка, Где купить/поделиться, Китайская кухня, Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные, Национальные кухни, Овощи

про китайщину
Да, забыл еще сказать. Правду говорил [info]dvonk по маленькие китайские магазинчики в Измайлово. Без толмача там делать нехер. По русски, английски, и французски никто разговаривать не желает.

Но елки-палки. Сколько же там всего:) Одна китайская водка чего стоит:) Очень вкусный и бодрящий напиток. Пишут, что крепость 60, думаю, что на самом деле не больше 50, но это ее не портит. Пузырь полкилограмма стоит 150 р. Акцизной марки небыло никогда. Хорошо утоляет жажду. Достойный напиток.

Также попались сушеные креветки. 300 руб. за кг. Я не стал мельтешить. Замочил рисовую лапшу, замочил сушеных креветок. Нагрел в воке свиного жира, имбирь + чеснок, потом быстро обжарил лук нарезанный по меридианам, сгреб к краям, обжарил соломку из чищенных огурцов, добавил креветок, лапшу, залил соусом (соевый+ рисовый уксус+тростниковый сахар+херес+крахмал кукурузный) прогрел, выключил, добавил кунжутных семян, подумал, и добавил неразмоченных сушеных креветок. Было радостно. Пил китайскую водку. Учил иероглиф. Испытывал счастье.



(32 комментария) - ()


(32 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]