mad_crab ([info]mad_crab) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2007-01-28 00:13:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

pm
Самый мерзкий фрукт
Отнюдь не дуриан. За дурианом водится небольшой грешок- запах , не более того .
А вот плоды опунции порыты  легко обламывающимися иголочками , которые способны причинить наивным любителям экзотики  сильные мучения.Чистить эту бяку лучше всего нацепив резиновые перчатки ,помыв сначала ледяной водой , завернув  сложенное в три слоя бумажное полотенце и осторожно надрезав кожицу вдоль.Ну еще можно обжечь фрукт ,чтобы иголки сгорели.
А в результате вы получите нечто невыразительное по вкусу ,лишённое аромата  и костлявое.


(84 комментария) - ()


(Анонимно)
2007-01-27 04:57 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Молодые побеги опунции, очищенные от колючек служат для приготовления национальных мексиканских блюд. Самыми вкусными считаются плоды эхиноцереуса. Они также пригодны в пищу во всех видах: и сырые, и вареные, и вяленые, и жаренные. Из плодов пилосоцереуса приготовляют мармелады и конфеты. Плоды миртиллокактуса по вкусу напоминают голубику, дизкактуса -малину, а опунции безволосистой -персик. Из сочных стеблей ферокактуса Вислицена и мелокактуса оахакского приготовляют цукаты, мармелады и конфеты. В Аргентине местные жители используют в пищу сочный стебель и корень ачаканы - неовердермании Форверка, напоминающие по вкусу картофель. Молодые лепешковидные стебли опунции солят и консервируют как огурцы. Семена многих кактусов употребляются для изготовления муки. В состав зеленой массы кактуса входит крахмал, сахароза, протеин, витамин С и много воды.
Это я здесь прочитал http://www.omsk.edu.ru/schools/sch034/ka ktus/index11.htm
школьник пишет, умный какой.

(84 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]