теперь знаю с чего начинается многоженство)))

Вы упустили еще один повод - теперь вы знаете ,для чего в блинное тесто кладут дрожжи!

а для чего?

Ну написано же- для создания дырок!

чудесно. теперь моя жизнь станет в разы лучше!!!!!! не придется выхаживать жрожжевое тесто, только добавь воды! (С) соды надо положить.

у него не станет жизнь лучше, т.к. он после меня в очереди
у меня больше преимуществ - я, во-первых, в Марианной лично знаком, что уже сильно мои шансы повышает
а во-вторых, она мне еще осенью по радио сказала, что имеретинский шафран не дает такого вкуса, как шафран настоящий, и что его, имеретинский, кладут тока за ради цвета

и ведь нельзя же с ней не согласиться. что, скажешь - дает имеретинский шафран такой вкус, как настоящий? то-то же!

оттого-то и считаю, что Вредителю придется несколько годков подождать

Что-то у них в гастрономе с пунктуацией совсем беда...

запятую перед "отлично" я пропустил, в остальном авторская пунктуация собл

там не только запятая пропущена. впрочем, это уже скорее в pishem_pravilno.
=)

(потирает ручки) Салатику поедим :)))

а чем будет заправлять свадебный оливье уважаемый Вред: ЕВОО или маянезиком?

Это Вы у меня спрашиваете? По-моему, этот вопрос надо адресовать молодой (которая уже, наверное, не очень молода).

Вот то читать надо меньше, голова будет чище. Раздухарился масс...

Это просто позор какой-то!(с)

Артемий Троицкий успел вперед - в плане жены. А в "Гастрономе" я нежно люблю автора Зайцеву, учившую несчастных домохозяек класть в сырники сметану в приличном количестве перед тем, как пожарить, а не после. То есть базовый состав продуктов она уяснила, а что сметана в данном случае - соус, пока нет.

Вспоминается незабвенный "Альтист Данилов" : "Данилову попался
сейчас на глаза составитель рецепта для варки клецок. Как этот мученик
страдал над газовой плитой! Гремел кастрюлей, эмалированной, пятилитровой,
чадил, бранился. Клецки из манной крупы получались у него все ровные,
круглые и вкусные. Стало быть, брак. Ему надо было сварить клецки, которые
бы разбегались. Он и Данилова, стоявшего рядом, в усердиях не замечал.
Наконец сообразил: следует меньше класть муки. В пляс пустился от радости.
В кастрюле у него плавало теперь нечто безобразное, лохматое. Он тут же,
оттолкнув Данилова, бросился записывать рецепт. Ложные рецепты
отправлялись на Землю и с помощью известных усилий пристраивались потом в
серьезные кулинарные книги, в энциклопедии домашних хозяек, на страницы
журналов для семейного чтения"

А мое любимое, как они закусывали в жд.буфетах.))))

Просто к журналу "Гастроном" именно это цитата так и просится...)

с Троицким они уже разошлись давно. Не любит Артемий Кивович блины, видимо.

Супчики, супчики...Тем не менее вперед он успел)

главное, дорога для вредителя свободна!

О! Если только она не прекратит класть соду в дрожжевое тесто и всё не испортит!

нет, не свободна
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/2534207.html?thread=67061055#t6706 1055

ну, мало того, что он боится со мной связываться
дык еще у нас с ним слишком много

я грешным делом думал, что дырочки в блинах - это такой изъян. А это оказывается не баг, а фича.

Вред, ты когда женишься, спроси как-нибудь у девушки, с какого перепугу она полезла в Гастроном писать. Ведь писала в Космополитен, ну и продолжала бы себе.

*догадываясь* Или писать в кулинарные журналы это прямой путь попасть в жены к известным личностям? Теперь ведь все ЖЕНЫ пишут кулинарные книги?

Какие познавательные выходные. Я вот узнал, что al dente - это полуготовность пасты, а еще рецепт спагетти по-болонски

где? оч. хочу повысить культурный уровень.

спс

А все ли кладези нашей телемудрости тебе доступны?
Первое - известный кулинарный просветитель Дм. Назаров. Он же там же открыл глаза на необходимость добавления в пасту с морепродуктами не менее полуфлакона соуса "Знойный орех" от Кальве. А второе - передача "Спросите у повара" на ТНТ или "Домашнем". Товарищ еще Софи Лорен поминал многажды как любительницу оного рецепта.
Да, а vermicelli - это правда фамилия изобретателя этого формата?

о, нет, я и наш0то телевизор смотрю редко, куда мне ваш еще , мне не осилисть.

я не знаю, как дальше жить. Бегемотов, вышли мы упаковку знойного ореха, не дай пропасть без морепродуктов.

насчет вермичелли - упала , сраженная наповал. От неожиданности даже пошла погуглила.
ни раз о таком не слышала. И сильно сомневаюсь. Червячки это :)

Маккерони, равиоли и вермичелли - это фамилии поваров-изобретателей этих видов пасты (с) Мария Арбатова там же в "Спроситеуповаранах"

Знойный орех-то я тебе допустим пришлю, а вот сумеешь ли ты выплеснуть его на пасту такой же красивой волнистой струйкой, как Дмитрий Назаров? Тут, мне кажется, мужское начало нужно

это.... мужа подключу :-)


чего , прямо серьезно такое прозвучало????

офигеть...

и еще Пель Ми Ни был повар и поваренок его Ла Пша

И мы все узнали много нового про опунцию =)

а не помнит ли уважаемое сообщество,как та же барышня порекомендовала как надежно защитить себя от ботулизма -
ГЕРМЕТИЧНО ЗАКАТЫВАТЬ банки с консервами
no comment

все правильно - в негерметично закрытую банку ботулизму и прочим червякам значительно легче забраццо

А че, все правильно. Никто ни разу не отравился ботулизмом из закрытой банки.

женитесь лучше на мне, предложите мне то самое, а я самым серьёзным образом подумаю. кстати, а вы майку-то мне выслали?

и не читайте сомнительных журналов. это опасно, а вы мне дороги как минимум виртуально.

на вам нельзя у вас муж, а майку то я вам через неделю вышлю

майку буду ждать, а вот муж...
в общем, к предложениям руки и прочих гениталий я открыта.

как-то я пошлость написала. но факт.

не сбилсо? Третья ведь, однако:)
Дуришь девкам головы, вредитель.
Да и сам в юности был замечен в добавлении соды...
:))

То есть, класть в блины соду - это признак дуростиюности?
Хей-хоу, у меня ещё вся жизнь впереди, пора начинать (бегу за содой).

PS. Суперский пост. Каменты рулят.