плов -- его руками едят. только раздайте шелковые халаты -- чтоб было обо что руки вытирать

-------------
а по теме -- спросите гугля ивановича про mezza lebanese cuisine recipe

На правах рекламы: обучаю гуглить. дорого

Плов скучно. Готовлю его регулярно для более камерных собраний. Гугл спрашивать - так ведь хочется, чтобы кто-нибудь опытом поделился. Особенно из пишущих здесь.

Плов скучно. Готовлю его регулярно
руками едите? жир стекает по рукам в рукава халата?
--------
ОК, не проблема.
ожидаю что скорее всего всего основной дележ опытом будет заключатся как раз в посылании. хорошо если только в гугль.

Ну почему же сразу в гугль, можно ведь и каталог полистать.

ммм, каталог не хорош тем что там нет разделения по "порядку подачи" или по "оказиям". а тут именно запрос на
1. восточное
2. фуршет/закуски (starters)
3. то что можно в холодном виде есть тоже.

поэтому mezza подходит практически идеально

в каталоге вроде рецептов нет, а вот поиском в гугле находится все это за 0.2 секунды в диком количестве

Куда же они делись? Минут 10 назад еще были.

может и есть -- только вразброс и найти не так тривиально. впрочем может и у меня ражижение мохзга и я не могу сразу найти их в одной куче

Кому надо, тот найдет. К тому же автор хочет чего-нибудь нетривиального. Вот пусть мозгами и поработает ;)

о чем вы говорите?! даже в гугль копи-пейст сделать и то лень... а тут еще и искать надо...

Правильно. Лень!!! Гугл - он что? А тут люююююди. Живыыые. Правда, красных флажков перед входом понаставили, и не "влезай - убьет!". Но я все-таки влезу. Мне у вас нравится.

Так-так-так. А можно про итальянскую кухню поподробнее, ааа?

Боюсь. Ругать меня будете.

Не бойтесь. Сегодня пятница и все добрые-добрые :)))

Ну вот, обломали мне пятницу

Возвращаюсь. Ездила продукты покупать. Возможно, пятница еще не потеряна. Итак, итальянская кухня. Глубоко вздохнула и начинаю.
1. Салат из красных сицилийских апельсинов + анчоусы+фенхель+оливковое масло+каперсы.
2. Моцарелла с помидорами и свежим базиликом (моцареллу и помидоры режу достаточно крупными кусками, а не пластинами).
3. Запеченые сладкие перцы, потом добавлен чеснок и оливковое масло.
4. Парма с дыней
5. Карпаччо из цуккини (цуккини забыла купить!!! Придется завтра метнуться). Тонко нарезанные цуккини (картофелечисткой режу)+ пармезан(хлопьями, та же картофелечистка)+ ССЧП+одивковое масло
6. Руккола с креветками, помидорами и пармезаном - куда ж без нее!
7. Маринованные артишоки+вяленые помидоры
8. Запеченная говяжья вырезка, замаринованная с розмарином, солью и ссчп. Только с кровью. Прожаренное не едим.
9. Брускетта с помидорами и свежим базиликом (тост предварительно натираю чесноком).
10. Говяжий язык в соусе из тунца.
11. Креветки, обжаренные с чесноком и петрушкой (не знаю, насколько итальянское, но вкусно)
12. Луковый пирог (совсем не итальянское, но вкусно)
13. Белая фасоль, тушеная с добавлением пары помидоров, пары долек чеснока и нескольких листьев шалфея (ну и оливковое масло, конечно)
13. Оливки, подсушенный багет с чесноком, сушеным базиликом и чесноком, итальянские колбаски (ну так, для разнообразия)
14. Баклажаны + сладкий перец+лук+помидоры+чеснок+базилик
Десерт
1. Тирамису
2. Лимонный пирог с безе (кажется, это называется "кростата мерингата кон лимоне)
3. Сыры (тоже не совсем по-итальянски, но едят же!!)
Напитки
1.Белое вино (много)
2.Красное вино (еще больше)

Все.

супер! кое-что взяла на заметку)

эх. как звучит. хочется все это увидеть - если уж не попробовать.
повезло вашим гостям)))

А о каком Востоке речь? Ближнем, дальнем, среднем или юго-востоке? Восток дело тонкое!

О восточной трибуне футбольного стадиона имени Клары Цеткин в городе Мухосранске.

ну, тогда в качестве блюдей на фуршет просятся семечки и "очаковское" из пластиковых бутылок

http://www.google.ru/search?hl=ru&q=cocktail+party+oriental+style+recipes&btnG=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA&lr=

Суши хорошо. Разных накрутить...

а как их крутить - по часовой или напротив часовой стрелки?

Конечно, по! Хоть сегодня и пятница, всему есть предел. Против - нет, никак невозможно.