Как леденцы, да и так в чай можно класть)Токо себестоимость высокая выходит)
А еще я малому даю в дорогу в машине, чтобы не укачивало)

Это может быть виноградным сахаром. С некоторыми видами чая его подают, например, с хризантемовым.

тьфу блин..
это обычный НЕРАФИНИРОВАННЫЙ сахар

:))))))

а что значит "рафинировать"?
я не знаю. чесно слово. хотя недавно такой сахар ел.

спросите у яндекса

пишет, что это очистка

так и есть.
только в контексте сахара это выделка -) не зря же говорят "сахар-рафинад" -)
ещё растительное масло рафинируют, если говорить о продуктах питания -)

А подскажите мне плз, по какому адресу находится эта китайская лавка?????Может у них еще интернет магазин есть?

Лавка находится в Чайнатане в Валенсии. Вряд ли у них имеется интернет-магазин:-(

В лавке специй на Сухаревской такой сахар есть.

Вот такой?

Он самый, как живой:-)

"Тростниковый сахар добавляют в кофе и зеленый чай с цветками жасмина - это придает вкусу напитка дополнительную пикантность и фруктовые оттенки. Используется при изготовлении кондитерских изделий и выпечки." (из информации на сайте)

этот сахар делают в Узбекистане тоже,он там называется "нават"

"Сахарные кристаллы - это продукт желтого цвета, полученный путём кристаллизации сахарного сиропа и напоминающий пирамиды различной формы. Вес каждой пирамиды около одного килограмма. В котёл засыпать сахар, налить воду (сахара должно быть около 40%). Варить до образования сиропа. Для получения кристаллов необходимы специальные котлы, удерживающие тепло. В котлах натянуть параллельные нити, на них налить сироп, пропущенный через сито, отверстия которого составляют 1.5x1.5 см. Для приготовления кристаллов затрачивается 72 часа. После образования кристаллов остатки сиропа слить, кристаллы оставить в котле до полного подсыхания. Затем нити срезать и навват готов."
Нават-это восточная праздничная сладость,обычно ломается на кусочки и подается к чаю.Если будете в Самарканде,сходите на Сиабский рынок.Там нават продается огромными кусками весом 2-3 кило каждый

Его у нас в Ташкенте продавали. Отличная штука с зеленым чаем, кладешь кусочек в рот и запиваешь чаем. Хорошо, что подсказали, пойду искать у китайцев.