креветки для салата
Господа, я ни разу не кулинар. И по большому счету совершенно не умею обращаться с продуктами. И вообще готовлю исключительно по рецептам, желательно уже кем-то опробованным, потому как нефиг на зеркало пенять, коли рожа крива (зачеркнуто) неразумно продукты переводить, если руки не из того места растут. Но (у всех ведь есть свои слабости!?) иногда находит - хочется что-то приготовить, а как - вопрос. Так вот, привиделся мне тут легенький такой салатик, типа как в итальянских ресторанах делают - чтобы в основе были а) руккола и б) креветки. И тут встал он, вопрос: как готовить креветки для такого салата. Обжарить с чесноком? или сначала отварить, а потом обжарить? и с чесноком ли? Полезла искать - и впала в депрессию. Во-первых, я совсем не чемпион по поиску в интернете, а во-вторых, даже натыкаясь на советы по приготовлению креветок, это всё оказывалось совсем для других блюд - от супов и соусов до ризотто и чуть ли не креветочных котлет. А в-третьих, не понятно, что берется в качестве исходного продукта - то ли просто мороженые, то ли варено-мороженые креветки. Так вот у меня просто мороженые, тайские, крупные такие креветки. И очень мне хочется салат.