А какими овощами вы не боитесь отравиться?

огурцами, помидорами, болгарским перцем.

Извините, но вы в изначальном посте написали: "салат, но не из помидор-огурцов, т.к. очень боимся отравиться" а сейчас пишете, что не боитесь. Не понятно, что вам рекомендовать. Редьку едите?

при грудном ребенке редьку нельзя

а если отвернутся?

думаете, это спасет от последующих проблем с животом у ребенка? ;)

Ну если "при ребенке нельзя" -).А вообще,если если кормить грудью то надо смотреть на реакцию конкретного ребенка,железных правил здесь нет.

редьку? а что из редьки посоветуете? мне ж не себя, мне гостей накормить/удивить надо. :)

Можно натереть зеленую редьку на крупной терке, капусту мелко нашинковать и помять с солью, все перемешать и заправить подсолнечным маслом с запахом. Белую редьку просто натереть и заправить маслом, это очень полезно. Особенно весной. :)

простите, не дочитала. именно этим боюсь отравиться. остальным - нет :)

пятница?

угу, пятница. сама понимаю, что вопрос очень пятничный, но а вдруг...

*задумчиво*

В гугль ходить не пробовали? А в каталог наха?

Отольется вам тут щас)))

была. не могу определить, что из всего к рыбе подойдет...

очень быстрый салат - тунцовый. Точно не отравитесь, так как все термически обработано.
Бнка красной фасоли консервированной (водичку из банки слить на фиг), пол пачки отварной зеленой фасоли (которая из заморозки) и банка консервированного тунца (который в масле или , если найдете, специально для салата порубленый). Можно добавить полукольца красного салатного лука. Все это перемешать в салатнице, заправить маслом оливковым или растительным, лимонным соком или уксусом, соевым соусом. Перчить, "чесночить" и добавлять любимую зелень по вкусу.

и к форели его! тунца! пущай женятся!

мда...

спасибо! попробуем. :)

как в лучших домах европы - чем проще и свежее, тем лучше.
листья салата, на них горками разложить длинной соломкой морковь, капусту, а также конс.фасоль или горошек, кукурузу, украсить несколькими помидорами черри (можно и без них), соус - смешать сметану с 1 ст.л. томата плюс зелень, зубчик чеснока, пару стол. ложек лимонного сока, соль, перец, можно немного оливкового масла. все это на большом блюде красиво, когда подается рыба, все мешается и съедается.
ну, как вариант, вот - http://ksantippa.livejournal.com/16 4878.html

Очень простой, я бы сказала минималистичный, салатик:
апельсины (кубиками), оливки, на 2-4 части, креветки (опционально), заправляется чесноком, растертым оливковым маслом и ССЧП. Можно добавить немного сока лайма или лимона и выложить смесь на салатные листья.
Или вот еще: огурец, зеленый лук, анчоусы, салатные листья (мне нравиться с Айсбергом), заправляется вся эта беда лим. соком, олив. маслом, чесноком и ССЧП.

грудному ребенку понравиццо ;) особенно чеснок и апельсины

а мы этим гостей кормить будем. у них грудничков нет :)

тогда и редьку можно

между прочим, это совсем не факт.
и вообще - очень много мифов по поводу того, на что грудной ребенок отреагирует плохо.

по моему 13месячному опыту млекопитательства :-) могу сказать, что мой ребенок без каких-либо проблем питался молоком в то время как я преспокойно ела и чеснок, и кэрри, и помидоры-огурцы-перцы и многое другое. Вот только бобовых избегала, но это уже от излишней перестраховки.

Да и вообще - а в Индии , к примеру, как индийские кухарки по уши в гарам масале, дитев грудновскармливают?? :-))

Так что автору поста особо бояться не надо, ИМХО.

Да, а почему помидорами можно отравиться?

в некоторых тепличных хозяйствах не особенно-то церемонятся с нитратами и прочими удобрениями

"привыкших к мясу по-французски и салату из крабовых палочек"
Гостей можно приятно удивить вкусов натуральных крабов, говорят, что попробовший крабы не станет есть "крабные палочки". Да и мясо просто , не по-французки поджарить.

Нифига. 100 против одного, что никто из гостей даже не заметит, что в салате настоящие крабы.

А вот против простого салата из огурцов Вы зря возражаете. Огурцы+укроп очень хорошо к форели подходит. Можно и на хорошие овощи разориться ради такого случая.

да я не против огурцов... знать бы только, где они хорошие... в Киеве, в супермаркетах покупали недавно... плачевный результат был... :(

палки же из трески делают, а кр. мясо - из крабов...

отравиться огурцами-помидорами?
вы скорее отравитесь форелью.

Вот-вот, я неоднократно слышал про отравления рыбой, но не знаю ни одного человека, отравившегося огурцами- помидорами. Особенно зимними картонными.

есть такие... :( мы в прошлом месяце...

что ж вы с ними делали-то...

фаршировали форель

100%

зеленый салат нарезать, полить лимонным соком, оливкомым маслом, свежую капусту очень мелко порезать, также заправить, авокадо надаваить вилкой, полить лимонным соком

а это все в один один салат? или три разных получится?

3 разных

и как гарниры
все 3 сделать
каждый по кучке положить на тарелку

Форель-то как готовить будете?

Отсюда и пляшите.

Кстати, если форель, скажем, запекать, помимо салата можно подать гостям гарнир из запеченных же овощей (кабачками, луком, баклажанами, картошкой в духовке или на гриле, я так полагаю, отравиться нельзя?)...

Опять-таки картошку в мундире запеченную (это опять-таки , чтобы вам возиться поменьше)..

Салаты - минималисткие, да. Прост озеленый листовой салат, заправляют пусть сами (на стол поставить оливковое, если нет - хорошее растительное масло, уксус ил лимоны на половинки, ежели кто лимонный сок вместо уксуса захочет, соль, перец).

Тот же апельсиновый салат дело хорошее, например рядом с запеченной в фольге форелью будет хорошо смотреться.

И все-таки объясните - что у вас произощло с огурцами - помидорами????

отравились мы недавича салатиком-то... огурцы были сомнительного желтоватого оттенка и пахли химией... но нас это не остановило, к сожалению. теперь опасаюь несезонных овощей.
и я люблю минимализм в салате, но народ не поймет, скажут, что у одной невестки мясо по-французски кушали и салатиков несметное количество с майонезом, а вторая капусточкой потчевала... :(

Это я

ух, блин. сорри, что и поздно, и не в тему, но рука сорвалась ;(
свекровь с родственниками пришибить, и пусть жруть, чодают. или пусть и дальше МПФ трескают, урча
(что-то глубинное всколыхнули, сорри еще раз)

Какие-то параноидальные темы пошли.. "чего бы съесть, чтоб не отравиться"
Хорошая тема для статьи в желтой прессе - "Огурцы-убийцы"