кальмары иным манером
очистить черепнокожих от шкуры, нарезать квадратеками, хвосты выкинуть оне жосткие. Добавить нашинкованный пучёк зеленого луку, красный перец, соль. Из дрожжевого теста налепить пирожков с ладошку, начинить кальмарно-луковой начинкою, выложить на умасленный противень, сверху намазать крепким чаем. Испечь. Вынуть из духовки, намазать слегка постным маслом, покрыть полотенцом, выдержать там несколько минуток и немедленно сожрать.

Упдате. Да не жалейте вы начинку, суйте её побольше чтоб пирог струдом застегивался