с рожью наверное ничего страшного не случится, а вот с теми, кто ее отведает... игого что будет...

ОЙ! ИК! ПУК! :-)

А я уже заглотила эту самую пшеницу... от нее хоть не такие страшные последствия?

сделайте солод, а потом его уж...

Насколько я помню краткий курс истории ВКП(б) пивоварения, солод из семян ячменя делают.

ржаной солод вроде тоже есть.... вроде :-)

(чешет репу) Вот что значит завязать с выпивкой. Так и матчасть забудешь_нах. Да, есть, сорри.

Меня посодють! Я же в Хвеции, не абы где :-)

даже за квас посодют? уж0с

А вдруг он забродит? И муж к меня к запахам чувствительный :-)
Я тут капусту квасила ЧТО БЫЛО! Придется магазинную польскую есть :-)

про семена ржи ничего не знаю, к сожалению, а вот над "" я поулыбалась :о) ;о)

Ой, кажется пшеница действует... я не понимаю что такое ""?
Я опечаталась где-то? не могу найти где....

http://biology.clc.uc.edu/fankhauser/La bs/Genetics/Sprouting_Seeds/Sprouting_Se eds.htm

Ваши глаза сводят меня с ума!!! :-)

Спасибо огромное, хорошая ссылка. Прада я сама уже дошла до подбногого избретения :-)

с ума сойти, отличная ссылка!
альфальфа меня заставила призадуматься.
это вот это баснословное "греческое сено"?
http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Tri g_foe.html

нет, это вот что:
http://en.wikipedia.org/wiki/Alfalf a
но тоже бобовое.
fenugreek - пажитник, шамбалa.

+ как они выглядят
http://biology.clc.uc.edu/fankhauser/La bs/Genetics/Sprouting_Seeds/sprout_image s_index.html

уточнение, они очищенные, наверное не проростут?

если не дробленые, прорастут

или не пареные-жареные

А вдург он перебродит? :-)
Да и муж у меня слабохарактерный, его посторонние запахи угнетают :-)

А вот что, я не туды ответила вчера :-) А то гляжу глазам не верю вроде постила, а его нет :-)

Отварная пшеница - это для пастьеры. Как вам повезло-то, я готовую так и не нашла у нас, приходится варить.
С рожью не знаю.

У нас она только что появилась, фирмы ZETA.

Вкус похож чем то на кукурузу.

ПРиходится варить, звучит пессимистично :-) Это очень сложно?

Может, у нас тоже появится, хотя достаточного количества итальянцев в округе вроде не наблюдается.
Не сложно, но долго, поскольку во всяких здоровых магазинах продаются зерна особо твердых сортов, их мочить сначала суток этак двое-трое надо, а потом варить не час и не два, довольно нудное занятие.

А что на выходе?

ТО что я сегодня ела было приятно жевать: упругая оболочка, а внутри мягкое зерно и вкус кукурузы :-) Может обманули меня :-) Но нет вот написанно Дурум.

Да примерно то же самое и получается, она в размазню не разваривается, и не должна. Здесь где-то рецепт naty для пастьеры должен быть, с фотографиями, там содержимое банки тоже сфотографировано. Или не здесь? Не помню, но где-то вокруг витает. Отличный пирог, рекомендую, раз уж у вас пшеница готовая завелась.

из едва пророщеной пшеницы делала что то похожее на армянский суп спас. Ну то есть спас, только вместо какойто дикой горной пшеницы варила культурную пророщеную. Это ОЧЕНЬ вкусно. Обратитесь в гугл за рецептом, там где не рис, а пшеница.

Интересно что та рожь что у меня есть была купленна по совету отной закомой, национальность которой я боюсь наврать, но она звала себя бахой или бахай, некая религия у ирацев иракцев или курдов.... Так вот она тоже про суп говорила.

совершеннейший офф:
послушайте, у Вас же на юпике кот Финдус!!! У Вас книжка есть??? Миленькая-драгоценная, если есть "Переполох в огороде" сосканируйте мне пару страниц!!! Дитя страдает безмерно. Да и я :(((
проблема - тут
Может, сможете помочь нам?

Если вас интересуют лишь каритнки то могу :-) (Вот только сканнер зараза что-то не ставится :-) но я его победю :-)) НО текст будет шведский, я вам его переведу.

О!!! Умоляю!!! :))))
Нужны нам и картинки, и перевод :)) Спасибо, спасибо, спасибо!!!

кстати, когда мне лень искать провода от сканера в ящике, я просто фотографирую ;)

О! А это мысль!

Но я счай погружаюсь в сладчайший мир дозиметрии :-) Давайте я на выходных этим займусь?

конечно-конечно! будем с трепетом ждать, а если чо, напомним :) спасибо Вам еще пятьсот раз и даже больше! :)))