пасха
Суббота - маленькая пятница, да?
Пасха - замечательный праздник, но, я думаю, по достоинству оценить гастрономическую прелесть разговления может только тот, кто честно постился все предыдущие дни Великого Поста. Ну вот стоит у меня сейчас в холодильнике приторно сладкая творожная масса с цукатами-сухофруктами-орешками. Тесто тяжелое , тоже сладкое , с теми же добавками зреет... Яйца переварили до серой каемки вокруг желтка (а как же - должны быть переваренные, их же дарить , а не есть). Единственно, что мне из всего пасхального разнообразия нравится - запеченная свиная корейка. Щас выну ее из духовки, от чеснока проветрю - и кулич туда.