Телятина одним куском
Уважаемые гуру!
есть кусок телятины на кило триста. Хотела свинину запечь, но так вышло, что получилась телятина.
Поиск в и-нете показал, что телятину целым куском не запекают. так ли это? если не так, то как это можно сделать?
буду рада, если сдадите как вкусно приготовить оную.
сэнкс