Хлеб как мученик науки
Вот тут некто zmoj постоянно радует нас плодами трудов своей хлебопечки
По мне без слёз не взглянешь
Жалко мне было муки для быстрого хлеба , но мысль о том , что тонны хорошей муки могут быть потрачены столь же бездарно при том , что при минимуме усилий из той же муки по тому же рецепту столь же быстро можно приготовить что-то более пристойное , надеюсь, может послужить мне оправданием
Итак
![](2007.05.02_%2815.49.00%29_2692952.files/s320x240.jpeg)
Тот самый базовый рецеп белого хлеба с сайта "Панасоника "- маленькая буханка , правда , воды миллилитров на тридцать побольше ушло, надо ж корректировать консистенцию теста -впрочем , при замесах в хлебопечке это тоже советуют делать
Тесто замешивалось -да
![](file:///E:/DOCUME%7E1/KARLSO%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.jpg)
, миксером , хлебопечкой тоже возможно , хотя я так обычно не поступаю , всё ручками
Стандартная хлебная форма
Духовка
Времени на выпечку и трудозатрат - примерно как при использовании хлебопечки
Не без недостатков , но это ж быстрый хлеб и жертва на алтарь пристойного хлебопечения