Товарищи! Обращаюсь к коллективному разуму.
На даче планируется шашлык. Я же по религиозным убеждениям последнее время употребляю крайне нежирное мясо. И специально для меня муж согласился сделать нечто на мангале из куриных грудок.
Предо мной встал вопрос - как морально подготовить курицу, чтобы она получилась сочна, нежна и, как минимум, не вредная для моего растущего организма?
Первым делом изучила избранное.
После вытирания слюны с ноутбука вызубрила все рекомендации, но решения проблемы не нашла.
Крайне осложняет ситуацию то, что на поход в магазин мне будет выделено времени ровно на три вздоха очень мало и я могу не найти, к примеру, кокосового молока.
В чем можно обвалять, отмочить, замариновать грудь куриную?

PS майянез не надо. противный.