вам же дали ссылки: http://www.livejournal.com/community/ki tchen_nax/274189.html?thread=4987149#t49 87149, где могут дать рекомендации.
или это новая форма прикола?

А прикол в том что - http://www.livejournal.com/community/ca j/84817.html?nc=12

Мне кажется что хотя я микроб, но не идиот же....

ага.. что в прошлое ваше обращение, что в этот раз здесь вам дали исчерпывающие сведения, да?:) (не сердитесь - я не со зла)

Будете смеятся, на этот раз таки Двонк помог. Можеть сам того не желая, но при некотром опыте того что написано было достаточно.

сейчас посмотрела - и правда... во дает:) и в еде, и в чае - ас:)
а я с кофе никогда так и не слезу, наверное...

Я не пробывал как он готовит, пишет хорошо.

А это как раз признак хорошего чёрного чая, он должен пениться. Эта пена - самая полезная часть чая, в ней все витамины, что выделяются при заварке.
Плюс, наличие коричневатой пены - признак правильно заваренного чая.

Как заваривать?

Чайник ополаскиваешь кипятком, вытрясаешь воду, насыпаешь из расчета
ложка чая на чашку (если крепко, то на средний чайник 2 чайные ложки
чая), минутку держишь так, чтобы пропарился, заливаешь кипятком
(кипение "белый ключ"), ждешь 2-3 минуты, разливаешь по чашкам. Всё.
Это рецепт на черный.