Юлия ([info]cuinera_catala) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2007-07-05 18:16:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Рис по-кубински



Ингридиенты по разумному вкусу. На одну порцию примерно:

горсть риса, 1 банан, 1 яйцо, 2 ст л томатного соуса (лучше домашнего приготовления), сливочное масло, соль, перец, пармезан (мое добавление)

Приготовление:
1) Рис отварить. 2) На растопленном масле поджарить половинки банана.3) На этом же масле поджарить слегка рис. На этом этапе я добавила немного свеженатертого пармезана но это не аутентично. 4) Яйцо поджарить, посолить по вкусу.

Монтаж блюда:
Выложить рис, полить томатным соусом. По бокам выложить половинки бананов. Сверху аккуратно выложить яйцо. Поперчить, хотя я думаю это не принципиально.

АПДЕЙТ.
[info]zloizloi: " имеется в виду несладкий банан, или как заменитель - обычный недоспелый ;)"


(69 комментариев) - ()


(69 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]