Юлия ([info]cuinera_catala) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2007-07-12 12:27:00
Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись
Факел
Надо взять несколько бананов, очистить их, порезать на несколько частей, обвалять в сахарном песке и немного обжарить на сливочном масле. Выложить их на тарелку, а в сковороду где жарились бананы налить вино или коньяк. Прогреть. Перед подачей на стол полить бананы этим сиропом, сделать в комнате полумрак и поджечь.

Апдейт: Читайте архивы, друзья!  Взято здесь :-)

(45 комментариев) - ()

жжете!
[info]mac_u_ser
2007-07-12 01:12 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Я, правда, признюсь в том, что
a) ел такое.
b) поджигал (на спор) "вино"

Рецепты простые
а) есть такое национальное блюдо у германцев, славян и тд - блины. И самогон. Блины надо делать тонкие, с дырочками (пористые) в темной комнате, да. Блин сразу со сковороды выкладывается в тарелку, посыпается сахаром ( щепотка) поливается самогоном (брали пищевой спирт "Виски", коричневый такой, в 60 - 80 градусов) гамм 10 - 15 плеснуть на блин и поджечь

красиво, горячо, пьяно - остатки спирта из блина ворту пережевываются, крупинки сахара в огне расплавляются прикольно . Огонь надо задувать - иначе пригорает. При чем тут бананы? А их можно тоненько резать и между блином и сахаром - слегка "поджариваются" в пламени, но на мой вкус это разьве для нажористости добавка.

b) я таки сухое вино никода нежег. А вот брагу - ее да, легко, даже не очень крепкую. Надо тонкой лужицей плеснуть на очень холодное или очень горячее (блюдо, полено зимой на улице ) и тк горит не сам спирт а его пары то на холодном вода вымараживается и пары легко отходят и горят, ну а на горячем понятно - тоже пары лучше отходят и над плоской лужицей могут накопиться и полыхнуть если их не сдувать
никто не заглянул в Апдейт?
[info]sektant_ivorona
2007-07-13 01:23 am (local) (ссылка) Отслеживать

"Вода в реке журчит прохладна
и тень от гор ложится в поле
и гаснет в небе свет. И птицы
уже летают в сновиденьях
И дворник с чёрными усами
стоит всю ночь под воротами
и чешет грязными руками
под грязной шапкой свой затылок
и в окна слышен крик весёлый
и топот ног и звон бутылок
Проходит день, потом неделя,
потом года проходят мимо
и люди стройными рядами
в своих могилах исчезают
а дворник с чёрными усами
стоит года под воротами
и чешет грязными руками
под грязной шапкой свой затылок
и в окна слышен крик весёлый
и топот ног и звон бутылок.

Луна и солнце побледнели
Созвездья форму изменили
Движенье сделалось тягучим
И время стало как песок
А дворник с чёрными усами
стоит опять под воротами
и чешет грязными руками
под грязной шапкой свой затылок
и в окна слышен крик весёлый
и топот ног и звон бутылок"

"Постоянство веселья и грязи", 14 октября 1933

(45 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]