http://www.gotovim.ru/national/english/

вот спасибо :)

Как мне объяснили в Англии, овсянку англичане не едят, вообще.

Из типичных - это яблочный пирог и жаренная картошка с рыбой, яичница с беконом, и жаренные колбаски, очень жирные.

Не скажете, какой именно яблочный пирог?

У меня есть рецепт яблочного штруделя. Не знаю английский ли )), но штрудель получается вкусным
Кинуть рецепт? :)

Спасибо, штрудель я давно и успешно пеку, мне просто было интересно, что за традиционный английский пирог.

гуглите apple crubmble

Как не едят???
А как же Бэрримор с его "овсянка, сэр"? Выдумки киношников?

Сам был очень удивлён.

это шотландское

Да нет, те, кто старой закалки, очень уважают овсянку на завтрак. Не каждый день, конечно.

С другой стороны, 5-часового чаепития тоже уже давно нет.

Это Вас разыграли. Едят они овсянку, добавляя холодное молоко в готовую кашу. В Шотланадии овёс популярнее, чем в Англии, но овсянку едят на завтрак и на самом юге.

В Шотландии не знаю, а в Лондоне даже в гостинице на завтрак овсянку ни разу не давали, даже в меню под названием английский завтрак.

Весь мир обязан англичанам за custard.

его пьёт кто-то кроме англии и колоний?

:-)))))))))))))))) Супер, вы герой моего дня, Мещанин Дмитрий!

А уж как custard хорошо идет, если с single malt перемешать. on the rocks. shaken, not stirred. И из соломинки, в жаркий шотландский полдень.

Сингл мот пьют чистым. Смешивают только женщины и дети.
А кастэрдом вашим только свиней поить.

Но, тем не менее, кастэрд разве пьют где-то кроме англии и колоний? В континетальной Европе, может быть? В Южной Америке? В Экваториальной Африке? Или, может, его пьют в Индокитае?

Мещанин Дмитрий, вы когда посмотрите в словарь или в википедию, вы только свои посты не стирайте, чтобы все поржать успели, а не только я.

Может быть, Вы хотите сказать, что я не знаю, что такое custard?
Не кажется ли Вам, что это противоречит утверждению про "весь мир"?
Вы, прежде, чем смеяться, задумались бы над тем, что Вам хотят сказать.

Впрочем, если Вам нужны более простые словесные конструкции, то пожалуйста: заварной крем - не "чисто английское блюдо", это вполне себе континентальная еда. В отличие от, скажем, почек с бобами или там, не знаю, сочетания жареного яйца с беконом и грибами и дроблёного чёрного чая к нему (а такой чай без молока пить нельзя).

Только на континенте его почему-то Creme anglaise называют, да.Английский.
Custard который.
А насчёт пьют...нда.

Но только вот лягушатники считают, что 'Creme anglaise' - это когда жиденький соус, а когда в начинку для пирожных - это бламанже, а ещё бывает баварский крем, и у словаков есть что-то национальное.

И есть мнение, что это вовсе не островное изобретение, а как раз континентальное. Кто-то и вовсе арабам приписывает

А у англичан и в пироги, и в пирожные, и вообще.

Ну англичане и карри всякие едят, ног это же не делает, скажем, карри из круицы национальной английской кухней.

А еще флан можно вспомнить, да. Который испанский.
Просто у англичан есть манера этот самый custard очень широко использовать. И карри они вроде бы и не присваивали.

Тьфу на вас на всех.
Пусть будет весь мир обязан англичанам за заварной крем.

Вы зря плюётесь, товарищ, вас вроде бы не опровергали.

Я разволновался.
Ну а в самом деле, что ещё есть английского, кроме завтрака (яйцо отдельно, бекон отдельно, грибы отдельно) и специфического чая?
Мне кроме почек с бобами и пшеничного пудинга с салом ничего не вспоминается.

А как же фасоль в томате печёная в баночках, которая наше всё?

У меня её кошка любит, аж кончик хвоста дрожит, когда открываю.

Кастард очень сложно пить, потому что он очень густой.

Ыыыыы

Гыыыыыыыыы

Кастард очень сложно пить, потому что его не нужно пить. Его не пьют. Не пьют. Не пьют. Ни в индонезии, ни в африке.

Его конечно можно пить. Моя 11-месячная дочь отказывается есть какой-либо прикорм, кроме как если пить прямо из баночки. Так она курицу Gerber (пюре) ПЬЕТ. Но при этом я не скачу по кулинарным форумам и не начинаю тупых споров "да кто ваще вашу курицу пьет, кроме дошкольников?!"

Мммм.
Вы, наверное, так и не поняли.
Вы сказали, что "весь мир благодарен англичанам". Я же знаю, что
единственное, за что мир благодарен "англичанам" - это скотч (как ирландцам
- за стаут). И решил пошутить, мол, кто этот custard пьёт за пределами
владений короны.
Вы же шутку не поняли (но я сначала решил, что Вы веселитесь от того, что
как раз поняли).

А это как приготовить, да. Приежжайте к нам, подарю пачку vanilla custard- вполне жидко покажется.

Самое главное, мне непонятно одно - нахуя его пить?!

Можно и карри пить. И даже фишнчипс можно пить. Только зачем?

Своими глазами видено, как дитё в школьной форме на выходе из продуктовой лавки пьёт прям из пачки vanilla custard. Который по составу ну очень похож на молочный кисель.

в этом сообществе есть вообще модераторы?

Есть. Вы первый.

они все похмелья после взятия бастилии.

Слушай, а что правда Бастилия была на днях? То-то бф рассказывал что в Белом Квадрате французы бесчинствовали.

в субботу.
мы тут с девочками так отмечали, что отравили моего французскоподданного адской смесью винищща с шампанским.

если вы не знаете про планету Юпитер, это не значит, что ее нет.
http://www.orwell.ru/library/articles/c ooking/russian/r_dec

London? And which state is that?

spotted dick =) неплохой пудинг кстати, с кустардом особенно.

шепердс пай мне ещё нравится
у шотландцев конечено поинтересней. начиная с хаггиса хотя бы =)

Подгузники Хаггиз - это йих же побочный продукт?

Память у вас,девушк, девичья.
Помимо того, что яичница не с беконом. Бекон отдельно.

Английская или британская?

Могу назвать национальные блюда, с которыми столкнулась в Уэйльсе.

Гы. Вельши помрут от счастья оттого, что их признали британцами.

По BBC2 недавно шла передача Great British Menu, с различными топ-шефами, представлявшими восток, запад, уэльс, шотландию, Северную Ирландию и тп. И все же Британское Меню. участие принимал и очень известный шеф индийского происхождения Атул Кочар, и представлял он Юго-восток Британии (блюда с индийским акцентом)
В принципе, разница в том, что назвать национальной едой. Для англичан и Карри уже национальная
http://www.bbc.co.uk/food/tv_and_radio/m enu_previous.shtml

сэндвичи с огурцом

А как насчёт бех огурца, а? Уже не английские,да?

просто огурцы, хуле

http://en.wikipedia.org/wiki/Full_Englis h_breakfast

сконы и чай. Много чая

Сдедующим шагом будет небось обьявление английской едой shortbread и toffee apples.

нет, следующим шагом мы leek soup и хаггис объявим едой английской

Elmo: What the fuck did they do to this fish? Batter it to death?
Felix: Fish and chips, national dish mate.
Elmo: More like a national disaster!

The 51st State

Алиса - это пудинг, пудинг - это Алиса....
А уж йоркширский, черный или рождественский - о том история умалчивает.

fish&chips

известен во всем мире. Правда это не блюдо, а приправа.

А ростбиф?

вот как оно опять.
запостивший напрочь потерял интерес к теме после двух комментов.

что, граждане, в свете вялотекущего дипскандала, будем бойкотировать Вустерский соус и иже с ним?

Нив коем случае не потеряла )))
Внимательно слежу за дискуссями, только вклиниваться в разговор не очень хочется ))

ПыСы:
Узнала много инетересного об английской кухне :))

А что, такие вопросы можно обсуждать всерьёз? Хорошо, главным национальным английским блюдом,известным миру, является Джейми Оливер.

Ну вот видите, обсуждаем же ))

Из закусок
Welsh rarebit
kippers
abroath smokies

Из основных блюд и гарниров

Йоркширский пудинг
Баранья нога, запеченная с чесноком
Пюре из свежего горошка
Зеленые бобы, припущенные с маслом
Пирог с почками и говядиной
фазан или куропатка с Cumberland sauce
Shepherd’s pie

Из соусов
Gravy
мятный
хреновый со сливками
тот же Cumberland

Из десертов -
Eton mess
Gooseberry fool (и вообще fools, с разными ягодами)
Flapjacks (еще Шекспир упоминал)
trifle

Из напитков
Elderberry cordial

дальше ищите сами:)

Спасибо :)
И этого перечня достаточно :)