ну, ладно. Все молчат, и я молчать буду, мне что больше всех надо?

Пусть оливковое масло уничтожает привкус прогорклости сливочного масла, швыряемого неясно для каких причин именно в колючий терновник на раскаленную сковордку, пусть задубевший гербарий играет роль молодых виноградных листьев в конце июля 2007, пусть чеддер сыграет в сулугуни...

мы же с вами взрослые люди, и понимаем, что главное это переложить готовый "сры" на тарелку и обжигаясь охать.

Вот так: Ох! ох! да, да, детка, не останавливайся, Ох!!!

Я всё читаю и жду, когда йопля начнётся?

и, я могу ошибаться, но самый парфюмерный мед это как раз, таки гречишный, уж куда больше парфюмерности. Разве что т.н. хвойный.

Не ошибаетесь ни грамма.

хвойный миот? это што?

(спокойным голосом) мед из хвои. Спросите у mad crab у них в Австралии очень много хвойного меда я слышал.

австралийский мед из хвои. да-да, понимаю. могучие австралийские кедры, опыляемые сумчатыми пчелами породы telstra, приносят за сезон шестнадцать-восемнадцать квадратных метров первосортного меда с каждого ствола. не считая ндс. ушол учить матчасть, щасвирнус.

Не ндс, а вовсе GST.

не молодых, а внатуре забуревших

ЗАБУРЕВАТЬ, -аю, -аешь; несов. (сов. ЗАБУРЕТЬ , -ею, -еешь), на кого и без доп. 1. Становиться агрессивным, наглым; приставать, угрожать кому-л.; переоценивать свои силы. Совсем мужик спятил, на начальство забурел . 2. Занимать высокое положение, становиться большим человеком, быстро продвигаться по службе. Я смотрю, ты забуреваешь.
От БУРЕТЬ. Ср. уг. « забуреть » — возгордиться, обнаглеть.

В мемориз.
Мы сейчас подъедам со страшной скоростью долма. :)

А достаточно ли по тридцать секунд на сторону на раскаленной сковороде для ломтиков сыра, что провели час-другой в морозилке и были завернуты в стремительно забуревшие виноградные листья?

Пункт 4 и 5 не перепутали?

пункты на месте. Сначала завернуть, потом жарить. Иначе эротокаматозу не случится.

Там написано "жарить сыр" после пункта про заворачивание. То ли я тормоз (даже не сомневаюсь), то ли автор описался.

ну, имеется в виду жарить сыр завернутый в лопухи

Тада про 30 секунд после заморозки непонятно, еще и в лопухах.
Я это готовить не буду, но все равно для общего развития интересно.

я думаю, что это никто из присутствующих этого готовить не будет, но вот уважаемый автор утверждает, что пипл хавает и нахваливает. Надо будет наведаться с ребятами в это заведеньице, прекратить бардак.

Приятного вам там аппетита.
А что вас смущает, окромя смеси масел и старости листьев? Ну, ежели убрать эти огрехи?

к сыру в лопухах как к таковому претензий не имеется

Ясно, спасибо.:)

оракул в своем репертуаре - витиеватыми словесами пытается замаскировать убожество.

квадрат сыра 5х5 см нормально в лист не завернуть, поэтому и получаются неряшливые "не слишком аппетитные, похожие на лежалый компост, комочки" с торчащими жесткими черешками

мороженый сулугуни, слегка разогретый, приобретает редкие свойства ластика - стирательной резинки, а не просто редкой упругости

о прогорклом масле уже писали. Свежее масло надо брать, свежее! К тому же, если на "разкаленную" сковородку капнуть оливкового масла, мы получим чудесное облако слезоточивого дыма, которое своей вонью забьет любой запах, включая мифическую прогорклость.

Ништяк, мёд всё спишет.

аппетитненько ...ага)

А вот без меда, и без сливочного масла (не ясно вообще зачем оно тут?) и без сковородки.
И главное, гораздо лучше сигаретками.

К сыру немного чеснока и оливкового масла, завернуть и в духовку очень не на долго.
Быстрее, без выкрутасов, но, по моему, лучше получится. Вот попробуйте.

(разочарованно) ну, не, так не пойдет. Не пойдет говорю. Народ не пойметь.

Ну, у меня тут другой народ, он очень даже понимает.
Правда, и сыр другой, хоть и родственник. Называется "халоми".

Тоже в виноградных листьях? А сыр на что похож? Я пробовала у нас разные кавказские расольные сыры, однако ничего лучше сулугуни не нашла%(
(да и виноградные листья - вот чем заменить,салатом,шпинатом? - те, которые у нас продают даже моя виноградная улитка не ест (разбаловалась):)

Виноградные листья тут не заменимы, как мне кажется.
У меня свои. И я их не отвариваю, а ошпариваю. И зимой и солеными не брезгую, если замочить, то соль немного уходит.
А сыр немного похож на сулгуни, хотя я могу и ошибаться, сулгуни лет тридцать назад ела.

Да халуми это, кипрский оригинально сыр. Его и прото так жарить хорошо.

И просто так хорошо, и на углях.
Но мне помнится, что и сулгуни мы в молодости жарили неплохо.
Но и в листьях халоми тоже хорош, по моему мнению.

а я грешным делом подумала, что это зубочистки из комочков свежего компоста торчат.

я тоже, кстат)
вот, думаю, какие странные зубочистчки - из темного дерева)