новое в фондю савойард
Рисовую муку в Перекрестке не нашла, НО (пишу специально для тех, кого,как и меня, словосочетание "рисовая или кукурузная мука" и отсутствиеоного предмета на полке магазина приводит в ступок), пораскинув мозгами, нашла гениальное решение - размолоть рис в кофемолке!!! 
Кирш (вишневую водку) я в магазине тоже не нашла, нашла какой-то вишнево-шоколадный ликер за 100 рублей.
заедалось это щастье "поджаренными кусочками хлеба".

UPD. для меня нах был всегда местом хорошей кулинарной драки, где разбор полётов оттачивет кулинарное образование.
по объективным причином я считаю себя довольно компетентрой в альпийской, и особенно савойардской кухне. и раз уж кроме меня, разу же забаненной, ужас под названием фондю никто не исправил, мне пришлось его вынести на обсуждение общественности сюда.
но с удивлением смотрю, что мне здесь виртуалы без малейшей куленарной идентификации, даже не сходив по ссылке, диагноструют недоёб и настоятельно указывают, что делать (не с недоёбом, а в принципе в нахе).
слегка в офигении.