Плинтус
Если я решу чуть свернуть с нахоженных путей, то пройду мимо супермаркета с уклоном в элитарность. Хлеб, торты и пирожные в этом магазине выглядят на изумление знакомыми - они словно сошли с картинок Professional Baking от Wayne Gisslen. Или со страниц других кулинарных книг- от братьев Roux и так далее. Конечно- а откуда еще черпают идеи простые пекари.