Фома Опискин (shtirl) пишет в kitchen_nax @ 2007-09-13 17:00:00 |
Метки данной записи: | Запекание, Курица, Лук, Овощи, Птица, Рецепты участников сообщества, Традиционно-ритуальные блюда, Тыква/кабачки/цуккини |
навстречу хулуину
Возьмите небольшую такую тыкву, острым ятаганом срубите крышку, выковырьте из тыквы семена (их можно потом высушить и слузгать). Наденьте крышку взад, самажьте овощь оливковым маслом и поставьте в печку градусов на двести. Пока тыква печется, обдерите мясо с килограмма куриных окорочков или бедр и поджарьте. Потом в оставшемся жиру спассеруйте лук. Пары больших белых луковиц хватит. Лук смешайте с курицой, несколькими ложками феты, чили, солью и ССЧП, заложите в тыкву и доведите её в духовке до готовности. Она должна легко протыкаться вилкою. Подавайте кушанье на стол прямо в тыкве:о)
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]