смотря в каких ресторанах. Я знаю один, где, если не доешь до конца - хозяин придет и будет орать. И права выбора у тебя нет - меню от шефа. Порции циклопические.
А насчет гостей - трудно сказать - очень вкусно, спасибо?

трудно, у меня такое устройство организма.
мне легче отплатить чем-то, чем спасиьо сказать. Но я тренируюсь!

так не ходите в гости ) делов-то..

я и не хожу

имхо хозяин не может не видеть, с аппетитом ли ест гость, и выводы делать сам, а не напрягать человека с оценкой

лично у меня с этим нормально - ем, что дают, комментирую вкусовые качества честно!

Если вкусно, говорю "спасибо", если не понравилось, к "спасибо" добавляю, "больше не хочется". А чего там от меня ждут - это уже не мои проблемы.

не хожу в гости из-за этого

а вы в гости ходили только на поесть ?
я и ко мне, к примеру, ходят пообщаться.. еда, конечно бывает, но отнюдь не это ведь главное..

ыыы
я просто пару раз сталкивался что инет-гуру(не отсюда) готовил мпф банальный... сил восхищаться не было )

Мне не трудно поблагодарить. Если бывают особо тяжелые случаи, когда особенно настаивают, чтоб попробовала, а потом ждут реакции (а на вкус это гадость), то говорю: "Какой необычный вкус!" Не такая уж и неправда получается :))
Просто если меня занесло в гости к этому человеку, значит я хочу с ним общаться, а если он плохо готовит, это еще не повод с ним ссориться, я так думаю. Ну не приду в следующий раз просто, к себе приглашу и всё :)

Э-э, нет. Это смотря в каких ресторанах. Вот в "Пушкине", например, всё время пристают - вам вкусно было? и буквально в рот заглядывают. Очень неприятно.

За ихние цены они и в анус заглянуть могут...

просто у вас странные понятия о гостеприимстве, сводящиеся к орально-анальному фактору..

а где же душа? :)


- девочка в песочнице тянет кошку за хвост.. та, конечно, орет
мимо проходит прохожий, увещевает девочку - ну почему говорит ты так кошек нелюбишь?
девочка, гляда исподлобья:
- идите, дяденька... знаете, я и людей-то не очень....

а у нас в ресторанах постоянно спрашивают, было ли вкусно, понравилось ли. меня не напрягает - если вкусно, говорю №да, спасибо", если не очень, говорю "более или менее".

сама, если сношаюсь несколько часов с каким-нибудь хитрым блюдом, а оно потом поедается в полной тишине, начинаю нервничать и дуться.

Как-то не испытывала никогда таких проблем... В ресторанах часто сама говорю официантам, если понравилось, что очень, мол, вкусно ваш повар готовит, так и передайте. :) А в гостях, если совсем не вкусно... н-ну, можно заглатывать не жуя, а можно на тарелочке оставить. :) Но редко приходилось с таким сталкиваться.

Я сам Гуру и из ныне живущих ещё никто не жаловался...

...и оставшиеся в живых будут завидовать участи мертвых - так, что ли?

А у меня наоборот -- боюсь себе представить какого-нибудь гуру у себя в гостях...
Так вроде навострилась некоторые блюда готовить -- вроде и сочно получается, и вкусно... Но это ж на мой вкус.
А ну как гуру попробует да и... нет, не выплюнет... но -- ПОДУМАЕТ -- "ну и хрючево".

Самое трудное -- со специями. Никак не разберусь.

Я в гости хожу в основном к Мане, к Ане и к Ривке. Они же и гуру.
Не было случая, чтобы что-то не понравилось.
Но если вдруг не понравится, то могу сдержано носик скривить. Не поругать, а просто, объяснить, что до этого специфического вкуса я еще не доросла.
Не думаю, что нужно кривить душой и хвалить то, что не нравится, но спасибо сказать всегда можно. Независимо...

Это у меня папа так говорит, если не нравится - "к этому надо привыкнуть".

Хорошо...

а я толстокожий, наверное, слон
я люблю есть еду
а уж тем паче, када Гуру - я прям аж подпрыгиваю на стуле - че щас принесут-то! ща как пожру-то!!!
как случится у меня оргазм!!!!
ем и нахваливаю))
лежу потом, перевариваю, тока ножкой дергаю: " ОООО....ПЕРООООООКККК..."

:-)))))))))))

Вас приятно кормить, наверное :-)

но опасно! велика вероятность того, шо я потом еще раз приду
и еще
и еще, пока Кролик не переедет))

можно еще так
-это что-то новенькое для моих вкусовых рецепторов:))

Если не вкусно - да. Очень трудно из себя выдавить что-то похожее на похвалу, но спасибо грех не сказать в любом случае! Человек же для тебя готовил, стрался... Только от этого уже приятно.
Другое дело, когда тот самый "Гуру" корчит из себя невесть что и ждет безпрекословного поклонения... - даже если вкусно, аппетит пропадает, неговоря уже о способности сделать комплимент.

1 раз "Спасибо, очень вкусно" - категорически не понравилось.
2 раза ==##== - сойдет для сельской местности.
3 раза ==##== (с акцентом на "очень") - намана. кусна.
4 раза ==##== (с акцентом на "очень-очень") - оч.хор. зачотку в кухню.
5 раз ==##== (с акцентом на "уй, бля!") - 5+.

Примерно так. В антилехенцких домах.

Настораживающие фразы:
"Я этот салат/суп/компот никогда не делал(а), но тут рецепт прочитал(а)"
"(По)друг(а) рецептом поделилась"
"На Китчен_Нахе словил(а)" ;-)
"Щас будет что-то новенькое"
"Тебе же того-сего нельзя, поэтому..."
"Маянес на столе?";-)

В принципе, если быть разборчивым в кулинарных связях;-), то ты заранее знаешь, на что в гости идешь - на пожрать, на ужраццо, на чаю попить или на поговорить. Глупо идти на пожрать туда, где невкусно кормят. Кроме того, обычно ты в курсе, чего ждать от того или иного дома. Скажем, в одной дружественной мне квартире слишком сильно, на мой вкус, заморачиваются на Индии, зато готовят обалденные карри и (летом) ласси. А в другой не держат обжарку за кулинарную методу - все у них такое диЭтичное, тушено-вареное. Но очень вкусные, фантазийные сырые салаты. В третьем - очень грамотно сервируют закусочный стол под самые разные напитки, но под мясо руки у хозяев совсем не заточены. Соответственно, выбор очевиден во все трех гостях. Я доступно излагаю? А то после 9 часов службы башни малого калибра начинает срывать по одной...

Про рестораны. В Москве про вкусно спрашивают все больше из дурно понятой вежливости. Это как улыбки. Уже все официанты понимают, что надо улыбаться, но не все еще знают как. Искренне интересуются в малом количестве действительно "домашних" заведений. В Европах интерес тоже как правило дежурный. Но поскольку мелких "домашних" и "этнических" кабачков неизмеримо больше (и они лучше!), то и с реальной заинтересованностью в ублажении твоих вкусовых пупырышек сталкиваешься чаще.

Я в ресторанах всегда отвечаю честно. Каков вопрос, таков и ответ. Другое дело - люди спрашивающие как правило уверены в качестве и вкусе того или иного своего блюда. И мне при всей своей внутренней подлости не остается ничего другого, кроме как согласиться с ними: "Да, вкусно". Что больше всего ненавижу - когда официант вьется вокруг стола как оса. Хочется въебать ему чем-нибудь тяжелым, потому что очень сильный раздражающий фактор. Официант должен скромно стоять в сторонке и появляться по первому требованию, все остальное время ничем не обнаруживая своего присутствия. Тогда можно и едой насладиться в полной мере, и разговором. Вот для меня тайна тайн: как сделать официанта менее назойливым и overreactive-overprotective без мата и членовредительства?

про официанта. подзовите его поближе, крепко, но дружелюбно, возьмите за запястье и, завладев полностью его вниманием, тихо и ласково, но твёрдо, попросите успокоиться и посидеть тихонько в сторонке, объясните что так он вам мешает

Мысль! (деловито) А если еще немного вывернуть ему запястье, официанту-то? Хуже не будет, ведь правда? А тихо и ласково я говорить умею, ох умею... кошки срутся от страху...

угу, вы правильно меня поняли))

Каким-то образом, в основном дружу с людьми, которые умеют готовить, помимо всех прочих общих интересов...
совпадает мировосприятие, чтоли?

я хожу в гости к людям, которые мне дороги, обычно. к друзьям, в смысле. и лопаю, что дают :) ну и спасибо мне для них не жалко. и потом, в любям случае поблагодарить можно за вложенные усилия, и за желание приготовить что-то для гостя. а не за кулинарное мастерство :)

и потом - настойчивы с вопросами обычно не уверенные в себе дюди, которые другим способом (в смысле, не кулинарным) не могут станцевать ритуальную часть приема гостей. А к таким обычно и ходят полузнакомые люди. Эрго - у своих к тебе не пристанут, если пристанут - ответишь как на духу, ибо обе стороны не запарит сказать/услышать что не понравилось, а если у не совсем своих пристают - то так и так приходится плясать ритуальные пляски и сыпать ритуальными формулами вежливости. Одной больше, одной меньше - уже не принципиально.

похвалить хозяев - норма приличия. "спасибо, очень вкусно" говорить в любом случае, зачем заморачиваться? когда действительно вкусно рассыпаюсь комплиментами и книксенами, и за вкусно и за то, что врать не надо))

Меня убивает манера моей мачехи приготовить что-то (видно, что старалась), но сказать "так, на скорую руку, и вааще сегодня мне пирог ни фига не удался!". А то и вовсе свою стряпню говном обзовет. Спрашивается: зачем аппетит портить заранее?

Я в гостях за обычную, повседневную еду (типа яичницы) просто благодарю, за что-то праздничное стараюсь похвалить отдельно, благо, в основном все друзья прилично готовят, есть за что хвалить.

а может ви ее затюкали так, что она в себе по сю пору не уверена?

да не, скорее ее предыдущий муж :)

В следующий раз, когда хозяйка\хозяин дома посмотрят тебе в глаза с вопрошающим "ну как? все понравилось?" Оставь чаевые. По крайней мере смените тему :)

!
5+ :)

+1

Город Зеро пересматривал недавно совершенно. Правильно застрелился, пра такие торты мастичные был пост ниже - лучше пусть сами стреляюцца.

Для меня нямочные страдания неизбежны, по семейным праздникам приходится собирацца у старших - у матери или у тестя с тёщей; люди крепких совеццких кулинарных традиций - макароны с кетчупом, салаты шоб маянезу было не меньше, чем тогда у ивановых как полагается - не спешу обижать (ведь никто не думает, что хозяйку второй-день-у-плиты можно приободрить критикой?), но ко второму литру к горячему выбалтываю все секреты.
Или вот на даче - шошлыг - "А сегодня мы приготовим по-нашему!" - стараюсь не пить, шоб есличо - за руль и нах.
Ну не могу я это есть!

Тоже грешен. Когда к бабушке своей приезжаю, сразу - шасть на кухню, и поучать. Но там, правда, главные претензии по качеству продуктов. А потом, в процессе поучения старшего поколения еще и смастрячишь пару-другую плошек еды на стол.

Но да. Старшие родственники, они иногда... зажигают. И никуда от этого не деться. Впрочем, сказать свое "бэ-э-э" никогда не вредно...

"Вам хорошо, вас за это не бьют"

;-) Меня бить жалко. Я тошшый. Меня кормют. А я говнюсь.

Вам бы старшее поколение, которое считает малейшую непрозрачность консоме смертным грехом и признаёт только свежие продукты высокого качества.

Да!
Для своих детей я сам буду таким.

*мрачно* а у нас с этим плохо. Еще ни в одном ресторане не было такого, чтоб НЕ подходили и не спрашивали:"Все в порядке? Вы довольны? Вам нравится?". И блин, подходят ведь, сцуки, когда у меня полный рот, я только мычать могу и то, невнятно!:((( Достали, чесслово.
Я вот думаю, в следующий раз заранее предупредить, чтоб не портили аппетит.:)
А вот в гостях - проще. Знакомых гуру у меня нет, а похвалить еду всегда можно, не бывает же такого, что совсем нельзя в рот взять, такая гадость...:)

Бывает. Однажды я была в доме, где подавали борщ (сырая картошка, тряпочная капуста, кетчуп), потом недоваренную гречку с котлетами из перемолотых костей, а на десерт - тыквенно-морковную запеканку, мокрую и со слоем нерастворившегося сахара внутрях.
Люди хорошие. В дальнейшем старалась посещать их дом в междутрапезное время. На попытки напоить чаем с "фирменными" пирожками говорила : "Ой, как жаль! А я только что встречалась с подружкой в кафе, мы там кофе пили! Если б знала, что у вас такие вкусности имеются - перенесла бы встречу с ней!" И глазками хлоп-хлоп.

Ох...:))))

иногда в гостях сначала такие все - о, мы приготовили наш фирменный хренакс, вот сейчас-сейчас..
несут нечто, сами едят и радуются, "ждут реакции".
Если это фигового вкуса, то я их внутренне жалею, что типа "слаще морковки не ели",
вообще, вкус это же другая жизнь