Димитрий (dvonk) пишет в kitchen_nax @ 2007-10-17 12:20:00 |
Метки данной записи: | Гломур, Запретите им, Книги/Журналы, Масло/Жиры |
На заметку молодой
Оливковое масло первого отжима автор кулинарных книг и популярная телеведущая Юлия Высоцкая советует выбирать исключительно с горчинкой. Хорошее оливковое масло, пишет в своей новой книге Юлия, неприменно слегка горчит и немного послабляет.
Актриса Алла Будницкая рекомендует приготовить вам оригинальное и легкое блюдо "спагетти с пореем" - мелко нарежте белую и зеленую часть лука-порея, копченое мясо и смешайте все с отваренными аль денте спагетти. Песок из непромытого порея придаст пикантную хрусткость этому итальянскому блюду.
Шеф повар Антон Турчин советует приготовить для гостей "ливанский" салат: копченую свинину, манго, киви, сельдерей, цуккини, яблоко, болгарский перец нарезать тонкой соломкой, добавть зелень кинзы и базилик, приправить чесноком. Заправить майонезом.
UPDATE к добровольцам и каталогизаторам: я с большим уважением отношусь к вашему нелегкому и благородному труду, но, пожалуйста, оставьте мне самому решать, какой тэг подходит к моему сообщению, по крайней мере, пока нету утвержденного списка допустимых тэгов.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]