Новое о настоящих перцах
Не смог удержаться.
Хороший сайт "Кулинарный эдем", и тексты у них хорошие, вызывают желание радоваться жизни.

http://www.kedem.ru/news/n2007-11-0 6-12-15-08/

О высокой энергетике и плазменной физике:
"Во время повторения испытаний с измерением выделяемого тепла в скоувиллях (Scoville heat units (SHUs)), Бут Джолокиа достиг одного миллиона SHUs, почти удвоив показатель SHUs Красного Савина, для которого это число составило 577000"

О самоотверженном целибате труде ученых в пестицидных клетках:
"Босланд культивировал растения Bhut Jolokia под пестицидными клетками в течение трех лет, чтобы получить достаточно семени для завершения требуемых испытаний"

Главное, товарищи, это не испустить дух ненароком. А то еще обидится кто..