Э...всё хорошо, только название "сладкий картофель" немного с толку сбивает- во-первых,оно в русском языке исторически закрепилось за бататом, во- вторых, может ассоциироваться с мёрзлой картошкой.

Картофель по датски,тоже не могу написать,так как он немного по другому готовится и выглядит :-)))))Думаю,что посты,все-таки,читаются(а не только темы постов :-))),люди поймут,в процессе :-))))

Интересное сочетание окорока с хурмой... А что хурма дает окороку, какой вкус ? Вообщем для чего она в рецепте?

Хм...вопрос конечно странный.....
Получается вкус печеной хурмы и чуть сладковатый вкус запеченого окорока :-)))))

Я просто еще не ела печеную хурму и свинину с ней не пробовала. Это классическое какое-то сочетание?

Да нет,не совсем классическое это сочетание,а скорее совсем не классическое.... :-))))
А в кухне - все должно быть классическим?

нет, конечно:)

Я такую же шайбу выложила курагой в коньяке и свежими сливами, чеснока и тимьяна добавила, скрутила в рулет и запекла. Было вкусно.

Маладец! :-)))))

шайба-то тонкая, не пережарилась ли?

Никак нет!(по этому и старался приблизить срез мяса на фото) :-))))

Пшепрашм, а вот хурму, прикрытую фольгой, на целый час в духовку - контролировать надо? А то вот Ваш рецепт мясо с яблоками - наверное чуть яблоки передержали, немножко развалились дольки, но все равно - вкусно было. Только вот не хотелось бы так с хурмой...

Так вроде на снимках видно,что с хурмой :-)))))

Я вот про этот рецепт http://diabelek.livejournal.com/51695.h tml

Там буквально чуть опоздали - и яблочки начали расползаться. А тут - целый час хурма под фольгой, как уследить?.. Или она не такая прихотливая?

С хурмой,совсем по другому,чем с яблоками(можно не бояться :-))))

да почему ж мне ваши картинки никогда не видно?! :(

Не знаю,может у провайдера спросить? :-)))

сила!

"...сила в правде"