Мне интересно какие "взрослые" блюда не стоит давать детям, до какого возраста не давать и почему, а какие наоборот можно. Меня вот педиатр церебрально насилует что я котлеты ребенку от случая к случаю делаю, а в основном ребенок питается печеным мясом без корочки и печеной рыбой и отварным мясом и рыбой, я все понять не могу почему именно фаршем ребенка нужно кормить, если ребенок в состоянии прожевать кусок мяса. Может объяснит кто.

мое мнение: нет детских и взрослых блюд.

ну мое тоже. но жареную картошку детям мягко говоря неполезно есть ежедневно имхо. количество яиц медики рекомендуют ограничивать детям - потому что до 12 лет печень еще не созрела - вот эта информация верная или из разряда мифов? совсем мелким детям количество творога в день надо ограничивать - говорят что большая нагрузка на почки, кто то из врачей считает что бульоны детям кошмар как вредны, кто то считает что наоборот полезны - вот такие моменты интересны, может кто знает откуда у этих советов ноги растут

мне кажется в еде очень важна линия передачи - от отца к сыну и так далее. Если я не ем жареную картошку каждый день, то откуда ей у моих детей взяться? А врачей слушать, особенно диетологов - так это будешь сначала рыбий жир пить, потом выснится что мясо вредно, а потом наоборот полезно.

мне тоже казалось, что от отца к сыну это линия передачи, только вот чего там передается непонятно. Я тоже не ем ежедневно жареную картошку, а дочка один раз ее попробовавши просит ежедневно, я не ем ежедневно яйца, а дочка аж дрожит когда их видит, каждый день пытается вытащить их из холодильника и сварить. И я сама питаюсь совсем не так как мои родители - в семье моих родителей считается, что листья салата это не еда, а исключительно украшение, а я салат с ними ем минимум дважды в неделю потому что мне вкусно, а летом практически каждый день. В семье родителей любят ароматное подсолнечное масло, рафинированного не было вообще, как только я стала жить самостоятельно я наконец то перестала есть пахучее подсолнечное масло, вообще перестала. Иногда его себе в салат добавляет муж, вот и стоит поллировая бутылка на кухне. так что не так оно все просто.

есть блюда, которые я детям не дам, скажем, острая пища (некоторые взрослые-то не едят, вот одна знакомая женщина супу даже не может есть, даже совсем неостренького, ну чуть-чуть перца совсем, да)

но речь не об этом - есть куча вопросов, связанных и с питанием детей, и с воспитанием в них культуры этого самого питания, мне интересны вопросы, которые у людей с связи этим могут возникать - типа "не есть ничего кроме макарон" или "устроить ДР в Бигмачной"

не в разрезе "детского питания" как диеты, оптимальной с точки зрения педиатора из раеной палеклинеки

Да нормальные детские праздники в бигмачной:) там горка, чистые туалеты и минералка есть, никто ж не заставляет кормить ребенка гамбургером:) А горка в 2 и в 3 года гораздо интереснее чем картошка фри

"В Минском МакДональдсе злобные менеджеры закрыли туалет - то, собственно, чем славится это богоугодное заведение. На что минские панки выкрали рыжего дебильного пластмассового клоуна и в течении месяца отрубали ему пальцы и высылали директору с требованием открыть туалет!" (С) из интернету

ну стоит себе на входе, не мешает никому, пытается шарик с флажком всучить, так как раз удобно показывать ребенку, что у чужих брать ничего нельзя.

рыдаю!

есть блюда, которые я детям не дам

(пожимая плечами) Не давай, дело житейское. Мой опыт подсказывает иное. И вот вся эта куча вопросов она из пальца высосана, если мое мнение интересно.

Это ты в очередной раз пытаешся ситуацию упростить до предела, проецируя ее исключительно на свой личный опыт
а я вот знаю людей, у которых дети не будут есть нормальную, с нашей с тобой точки зрения, еду, которые подвинуты на той же самой бигмачной и т.д., выпивающих по 2 литра кока-колы в день, людей, у которых уже во взрослом вполне возрасте весь рацион построен на 3-4 блюдах и десятке продуктов, при том, что другую еду они категорически не едят, и т.д.
ну и т.д.

у которых дети не будут есть нормальную

Я за естественный отбор вцелом.

С какого возраста любую пищу? Или, как только 6 мес стукнуло - сразу плов?

это уже поздно. К плову лучше с трех месяцев начинать приучать

не "приучать", а "начинать прикладывать к"

Нет, чтобы ответить и объяснить.
Ну и ладно.

так эта, клоуны оне в цирке же бывают тока.

Как Вы! могли подумать!, что я шучу?
Я серьезно.
Я знаю 2 вида питания детей - педиатрический (когда по продукту в неделю) и педагогический (когда сразу с общего стола, но микродозами). Смесь тоже встречала, но там больше по глупости мамаш.
А Ваше оригинальное мнение интересно.

(высунув язык записывает) педиатрический и педагогический. Скажите пожалуйста, как интересно.

От же ж!
Ладно.
Дурой помру.

во-во, слова в простате не скажут!

Димитрий, не ревнуйте. Я все равно Ваша навеки.

+1

Знакомый ребенок 7 лет от роду в упор не ест почти ничего кроме отвратительных магазинных котлет (и то очень мало), при том, что мать готовит очень хорошо и разнообразно. Зажрался?

когда к власти придет господин Вредитель и ему подобные, с прихвостнями и подпевалами, таких детей будут

вместе с родителями грузить на баржу

не туда ответ ты прицепил, ггг

И родителей насильно кормить котлетами.

а нафига мама покупает магазинные котлеты, если сама готовит хорошо?

А вот хрен ее знает.

Тогда, сорри, она ССЗБ. И вопрос культуры питания тут рядом не стоял.

Я в общем-то согласна с Вредителем: хочешь, чтобы ребенок был культурным (в еде, в поведени, в отношениях с другими людьми - не суть) - будь культурным САМ. А то, блин, одна котлеты покупает вместо того, чтобы самой сделать, у другой дите на продленке целыми днями на бабушкиных судках сидит. И эти люди запрещают ковырять пальцем в носу<|s> хотят иметь кулинарнопродвинутых детей. Откель?

Не покупай детям кока-колу, вот и не будут ее пить по три литра. И в Макдональдс не води.
Хотя мне легче - у нас отличное общественное питание.

Я не родитель, я деть.
Мой генезис культуры питания начался с того, как моя мама отучила меня жевать окурки на улице.

я задумывался пока растил своих негодяев. Мой выбор если кому интересно - это собственный пример и никакого отдельного стола с того самого момента как чувак смог удержать в руках ложку и донести ее до своего рта. Никаких закусок и перекусов между едой (чай не считается) и у нас два раз никто есть не зовет и на доедании никогда не настаивал. Вот так если в двух словах. Результатом вцелом доволен.

твой опыт как кормящего и пьющего (или утоляющего жажду?) Отца и Гражданина мне знаком
мне интересны ВОПРОСЫ, которые у людей возникают

то есть, если у меня дурацких вопросов не возникает, то я уж и не человек чтоль?

а вопросы могут быть не только дурацкими

согласен. В этой теме есть еще идиотские и дебильные. Но я надесь, что здесь они не прозвучат

ты можешь отписаццо от этова блога, кстати, и не четать!

Вы звери, господа. При Сталине к людям не так относились

вас и так тут дохрена в этом сообществе

Мочи сретенских!

мы придерживаемся тех же принципов, хотя нашему "чуваку" пока 2,5.
скажите, пожалуйста, вот никаких перекусов между едой, понятно. а фрукты - это перекус или нет?

и еще, что делаете, когда ребенок не хочет ест то что приготовлено к обеду. например, картошку не любит ни в каком варианте. а родители любят и часто готовят к мясу. готовить ребенку отдельно не кажется мне правильным и оставлять голодным, тоже как-то не то...

а вы лично заставляете себя есть то, что вы не любите ни в каком варианте?

нет и ребенка не заставляем. в таких случаях ест обычно то что есть на столе: салат из огурцов с помидорами, сыр. перебивается, можно сказать.

но проблема ведь остается. что делать? отказаться от блюд, которые ребенок не ест? готовить каждому члену семьи то что он предпочитает?

я бы не насиловала ребёнка продуктом, который он не любит.

другой конец этой палки - нелюбовь к разным продуктам априори - без проб, дегустаций и личного опыта, есть масса людей, которые вообще категорически ничего нового не хотят даже пробовать

моя вот старшая вдруг в какой-то момент времени решила выработать в себе нелюбовь к зелени в готовых блюдах, ну и это, помимо иррациональности своей, было мне просто неудобно технически, если бы мы пошли на поводу
сейчас ничего, ест, не жужжит и не вспоминает про это

у этой палки много концов. я подразумевала такую ситуацию: ребёнок пробует всё, ест разнообразные продукты, но один продукт- не любит. ну не любит и всё тут. разве не имеет права? имеет. а что у вас было в период отрицания зелени? дочь просто не ела, вяло ковырялась или как?

конечно, имеет
1-2 продукта - это нормально
а вот когда 1-2 ест - это уже патология

зы. "ты же знаешь, я не люблю зелень" (причем - любую, без разбора, при этом она ее ест в свежем виде) решилось все просто обходом этой проблемы, не обращали внимание и все

ну да, когда 1-2 ест, то это может быть проблемы не с капризами, а с здоровьем. про "зы" не поняла - капризила, но ела что ли?

капризила, при том, что не в готовых блюдах эту же зелень спокойно ела

мы и не насилуем. и не только в отношении еды, никогда не заставляем делать то, что ребенок делать не хочет.

но в любом случае мне кажется неправильным готовить, скажем, ребенку отдельно каждый день пасту или кашу, етц.
с другой стороны, пристрастия меняются, совершенно очевидно: сегодня ребенок апельсины не любит, завтра обожает. так что исключать из рациона определенный продукт - тоже неправильно. я предлагаю всегда: не хочет, не ест, хочет ест.

и все же при всем либерализме по отношению к ребенку, непонятно, как разбираються с вышеизложенной проблемой.

не насиловать- это, увы, не решение проблемы:) если бы все было б так легко...

не поняла - у вас ребёнок только картошку не ест или сегодня одно, а завтра другое?

есть опыт: ребенок может не любить к-л продукт сегодня(читай какой-то период времени), а завтра(то же самое) ест с удовольствием.

есть ситуация: обед - картошка с мясом (в разных вариациях, в разные дни). ребенок не ест. ребенка есть не заставляют. что делать? не готовить никогда картошку с мясом? оставлять ребенка голодным по принципу не хочет пусть не ест? готовить ребенку кашу, маме брокколи, папе картошку?

я бы готовила. ну что делать, если шестимесячный ребёнок не ест пюре из брокколи? из тыквы ест, из моркови ест, из картошки ест, а из брокколи- не ест. ответ очевиден- не покупать и не готовить пюре из брокколи. вопрос с вашей картошкой для меня аналогичен.

ок. спасибо за мнение.

с той лишь оговоркой, что все-таки 6ти месячный ребенок и 2хсполовинолетний, это разные ребенки, все-таки.
для 6ти месячного, например, взрослая еда, второстепенна, оснавная - грудное молоко, либо смесь. он, конечно, тоже участвует в общей трапезе, но от того с;ест ли он 1 рисинку, либо пол-рисинки, он голодным не останется и на общую культуру еды, принятую в семье, это никак не повлияет.
т.е. по-вашему получается, что из-за нелюбви ребенка к определенному продукту, надо либо отказываться от этого продукта и родителям(т.к. исходим из того, что ребенок питается с общего стола), либо готовить родителям отдельно, ребенку отдельно.

в любом случае ваша точка зрения понятна, спасибо.

А вы готовите только мясо с картошкой или еще какой-нибудь овощь? Я вот обычно всегда еще или броколли или цветную капусту или кабачок готовлю. То есть, если кто-то не хочет картошку может просто с овощами поесть мясо. Ну и в принципе. если бы я знала, что это не временный каприз, а человек, правда не любит картошку, я бы, наверное готовила альтернативы, сварить паралелльно рис или гречку или макароны не так уж и трудно.

не трудно конечно, но по-моему не очень педагогично: все едят одно, а ему отдельно готовится другое.

овощи в сваренном/тушенном виде тоже не ест, зато ест свежие: огурцы, помидоры, перец, морковку, даже лук:) и если в завуалированном виде там в супе или соусе к пасте или например кабачковые котлеты.

просто если всегда готовить альтернативу, наверное каждый день придется макароны готовить, такое у ребенка пристрастие. если его спросить, что хочешь есть, ответ всегда один и тот же:)) потому никто и не спрашивает :П)

хочется все-таки, чтоб ребенок привык к разнообразной пище, а не довольствовался бы двумя-тремя простыми блюдами. я думаю как раз с младенчества и закладываются вкусовые пристрастия и очень многое зависит от родителей.

мы пока делаем так, что ребенок если не хочет есть приготовленный обед может есть то что есть на столе: салат из свежих овощей, сыр. но это никогда не альтернатива основному блюду. на требования: не хочу рис, хочу макароны, не поддаемся:)

да, и конечно, не часто готовим то что ребенок не очень любит.

У меня племяннику в 3,5 готовят отдельно и будут еще готовить какое-то время. Хотя, допустим, суп тот же взрослые просто сами себе досаливают.
Зато он знает, что колбаса и конфеты - это, что едят взрослые, это их еда.

Вспоминается победное письмо одной шведской мамы в журнал для родителей, она описывала как они "приучала" ребенка есть морковку. Он не ел ее ни в каком виде, и а она ее и варила и терла и та к и сяк и НАСТОЙЧИВО ему ее предлагала. через год ребенок начал есть морковку, сдался бедняга....

а пробллема общего стола как раз в том и заключается. Насколко я имею право заставлять ребенка есть то что ему не по вкусу? Меня заставляли и мне теперь вставая на место ребнка не хочется заставлять его. А кто-то настолько убежден в своей родительской непогрешимости и правоте что ему такие реверансы непонятны....

фрукты обычно доступны, но такие, суровые - яблоки в основном. У меня любят все, так уж получилось. Но для меня всегда сколько помню оставить голодным это дело чести было, дети это интуитивно чувствовали всегда и не слишком выпендривались

а несуровые фрукты в таком случае когда поедаются? только на затрак? а почему яблоки доступны, остальные нет?

потому что яблок много не съешь. Трудная еда. В отличие от мандаринов например.

яблоки труднее, чем мандарины? Мандарины же чистить надо!
Груши и сливы - легче всего.

в сливах крупные косточки

ага, ими здорово пуляться можно. удобнее, чем вишнёвыми.

Тоже вот - культура быта, чтбы косточки в глаз не пуляли. А наоборот в урну складывали.

и попадали бы с большого расстояния

Вот так и вырастают политкорректные чмошники, которые с ноги потом пробить не могут. Все с косточек начинается. Нормальные пацаны их разгрызают. И кормят шелухой врагов.

Яблоки и сливы - грубая клетчатка. Наверное, потому трудная. Самая легкая фрукта - банан. Его всем можно. Ведущие энтеротоксилоги рекомендуют. А яблоку запекать нуна. А все красные и оранжевые - алергенны. Короче, снова страшно жить.

и все же непонятно, почему нельзя кушать фрукты в больших количествах. витамины же!

В больших количествах - серьезная нагрузка на ЖКТ. Если, скажем, проблемы с поджелудочной, можно доиграцца.

а если готовить картошку не "часто", а "по справедливости"?
Вот у меня, например, муж не любит рис, а сын не любит тущеные овощи. Чтоб никому не было обидно, и то и другое я готовлю по очереди.

на самом деле так и делаем:) картошку и мясо готовим реже, и чаще готовим то, что ребенок любит больше всего: пасту с разными соусами.

В данный момент мне больше интересна диета кормящей матери - тоже некоторым образом детей касается :))))

овсянко ваше фсё now and agian

Ага, на воде... И так полгода три раза в день. Ушла топиться.

я ем все, кроме аццких газообразующих продуктов, типа капусты и гороха. и то - в борщ капусту кладу, уж не обессудьте. никакой овсянки, потому что в нормальной жизни я ее не ем никогда, почему буду прививать ребенку что-то, противоречащее моим представлениям о хорошей еде?

в целом по кормлению детей полностью согласна с точкой зрения

не надо топиться.Ешьте все что вам хочется и следите за реакцией ребенка.

Диету для кормящих придумали враги народа.
Единственно,что не забывайте пить много воды.

Расскажите это детям с аллергией. И мамам с аллергией тоже.

для мам с аллергией есть фраза "следите за реакцией ребенка"

Что приводит к той самой диете.

Расслабьтесь. Вам можно почти всё. Только по немножку. :) Если будете лишать себя большинства продуктов во время кормления, не исключено, что потом именно на эти продукты у ребенка и будет аллергия.

Я шутливо утрирую :)

А вы что, книгу пишете? :))

Да, задумывалась и не раз. Например когда и как начать приучать ребенка держать правильно вилку и пользоваться ножом во время еды (вот у меня дочь 3 года, я ей пока ножик не даю, а может надо?). Стоит ли вообще детям делать поблажки за столом по части поведения и этикета, ссылаясь на возраст или с самого начала настаивать на том, чтоб вели себя как положено - салфеточки_приборы_подайте_пожалуйста_со ль? Насколько быть требовательной по части вкусовых предпочтений и поедания пищи: "не хочешь - не ешь - свободен, выходи из-за стола" или "пока не доешь суп, не выйдешь"? и многое другое, тема неисчерпаема...

не, не книгу, люди попросили помочь в подготовке неких материалов на эту тему - ну и мне в связи с этим интересно, что вообще в этом ключе интересует реальных людей

Ну вот тогда еще парочка:
1. Запрещать ли есть вредные продукты типа фастфуда, который дети так любят, не возникнет ли эффекта "запретного плода", который сладок?
2. Разрешать ли уносить еду в свою комнату или настаивать, чтоб питался вместе со всеми за общим столом.
3. Слышала мнение, что очень вредно предлагать упавшему и плачущему ребенку конфетку или сок "чтобы не плакал", потому что так вырабатывается алгоритм "у тебя неприятности - заешь их" и это ведет впоследствии к ожирению у взрослого. Верно ли это?

Ножом столовым сложно себя или других поверидть. наш как пошел в сад ему там дали и вилку и нож и никто нас не спрашивал :-) А потом оказалось что ребенок культурнее меня, он без ножа вообще есть н может.

на зонах, шоб вы знали, даже сигареты с фильтром не разрешают, потому что фильтром можно зарезать человека

Если предварительно его разогреть :-))))))

А сигаретой без фильтра?

... умноженной на n-раз,можно убить легкие :-))))

N сигарет без фильтра проще убить человека, если скатать их более-менее в комок и запихать в дыхательное горло. Асфиксия. То же, что и с мячиком от пинг-понга или носками. А фильтр, действительно, можно заплавить до режущей кромки. И по глазу.

ага...подробно на тему - "дети и культура питания"...спасиб!)

Да чё там. Обращайтесь.

правда??!!! спасиб вам,добрый человек! всенепременно!ждитя!)

А вот это не хочешь не ешь, выходи из-за стола и без перекусов.... это мой головная боль :-)
1 ренок ест быстро и немного, выскакивает со словами: я сыт и бежит.
Через чес начинает лазить по полкам: а чего у нас есть вкусного? Без скандалов не получается. :-(

Никогда не принуждал своих детей к еде,но,если,например,обеда не захотелось или не хотелось того,что приготовлено,то,или жди до ужина(и никаких подьеданий до него) или приготовь сам,если сможешь быстро,чтобы уложится в обеднюю пору.
Так как самая привередливая - младшая,то в кухне она чувствует себя превосходно(Патрицыи - 11 лет):пожарить мясо - без проблемм,блины и блинчики - запросто,всякие там омлеты-запеканки - на раз,сладкая выпечка и разнообразные мусы и желе,уже можно назвать ее "коньком" :-))))
Старшая предпочитала слушаться родителей и не заморачиваться,сейчас у нее возникает слишком уж много вопросов по кулинарии,ответы на которые,следовало бы знать в 20 лет :-))))

*завистливо обгрызает когти на локтевых сгибах* Как? Как?

Очень интересует вопрос относительно завтраков.
Тоесть, если до 10-12 лет в ребенка еще можно было что-то запихать, то сейчас, в 14 от завтраков отказывается категорически.
Кто виноват, я знаю - родители (чашка кофе утром).
Что делать?
А нужно-ли что-либо делать?
Ну не лезет же ничего в горло до 10-11 утра, ни ему, ни нам?

В 14 уже взрослый человек - через пару лет школу заканчивать. ИМХО, не насиловать. Ну или показывать пример.:))))

не лезет? какая жалость. А когда он последний раз ест накануне вечером и что?

Да и не говорите, сама извелась вся!
И вообще на пару дней без еды оставляла, и температуру мерила ему, и горчичники ставила - ничо не помогает!
Не завтракает и не завтракает!
Может, сглазил кто? К бабке сводить?

ща он посоветуют баржУ, он такой

когда последний раз ест накануне и что?

Ужин в 6-7 вечера.
Чего дадут, то и ест.
Конкретно вчера - утка с кнедликами и кислой капустой.

нормально так школьники вечеряют. Ну, а перед сном бутербродик законное же дело, сырок глазированый, печенюшку с чайком, как обычно, да? А и сырничек еще. Все правильно пока?

Неа!
Ни бутербродиков, ни печенюшек.
Молоко перед сном - это да, это привычка.
Можт, в молоке все дело?

выстраданное ИМХО.
не насилуйте ребенка завтраками! существуют люди, которые в принципе не завтракают - им не хочется, организм еще не проснулся. максимум чашка чая\кофе.
воспоминания детства: мама с неизменным завтраком в виде сладкого крепкого чая и бутерброда с маслом (мама готовить не любит, ага).и заставляла таки всё это непотребство съесть, а аппетиту ноль. и ты давишься, тебя тошнит, но ты ешь, ибо родители не хрен собачий. авторитет.
сейчас я могу варьировать завтраки, но по-прежнему, по утрам есть не хочется (по ночам не ем :) ).

дайте ребенку завтрак с собой, чем плохо?
а еда, силком загнанная в человека, пользы не принесет..

Да мне-то баба с возу, не хочешь - не ешь.
А вдруг вредно это, организм-то стремительно растущий.
Чож я, враг своей кровинушке, выходит?

мне важно, чтобы локти на стол не клали, и чтобы вилкой/ножом умели пользоваться.
Хорошо бы еще вот, чтобы салфетку повязывали там, взрослых не перебивали и мамину еду кетчупом не заливали.
А хлеба можно совсем не давать.

Жызнь научит. А если не научит - значит и не нужен он, этикет этот. Главное, чтобы палками умел/умела пользоваться.

1.Мой ребенок ничего не ест, что делать?
2.Можно ли ребенка сажать за общий стол и со скольки лет?
3.Со скольки лет ребенку нужно (и нужно ли вообще, у нас в семье никто с ножом не ест) давать ножек - он же порежется. А вилку? Он же уколется. А ложку?
4.Мой ребенок ничего не ест кроме жареной картошки, что делать, он же голодный.
5.Мой ребенок очень любит вредные продукты такие как кокапесифанатаспрайтакола, генамудифицированные гамбургеры и вейдзыны. Бить ли тревогу и если бить, то куда?
6.Мой ребенок ничего не ест в саду. Он же умрет от голода, как быть?
7. Мой ребенок попал служить в вооруженные силы России и у него нет аппетита, может послать ему что-нибудь для аппетита?
8. Со скольки лет надо приучать ребенка к водке, вину, пиву, портвейну, хересу, браге, самогону?

ты слишком узко и примитивно мыслишь, а сегодня особенно
вопросы могут быть совершенно иного плана - например, каким образом прививать ребенку навыки работы на кухне, с чего начинать, что делать и в каком возрасте, при том, что многие мамашки сами далеко не мастерицы

что делать и в каком возрасте, при том, что многие мамашки сами далеко не мастерицы


бля засада. Может кулинарный техникум?

нет, не в техникум
ты вот все пытаешся в плоскую схему какую-то свести - "вот я молодец и все умею, берите пример с меня и все будет тип-топ"
при нынешних уровне массовой культуры кулинарной даже примитивная вещь как "новый салатик" вызывает серьезные проблемы - люди не очень понимают, что можно брать и делать самим что-то, на свой вкус, ждут готовых рецептов, при том, что эти рецепты обычно оказываются точно такими же, как и те, что они знают - нету системного никакого подхода, а есть несколько - с десяток - освоенных блюд, тонны майонеза в рекламе, чипсы, и полнейшее непонимание всего, что происходит на кухне

про это песня была, кстати, в кинофильме "Красноя шапочка".
Сиди дурак, голодный, если не можешь макароны себе сварить.

Мань, так ведь речь идет не о том, чтоб убедится в очередной раз, что ты - самый умный, а найти какие-то способы сделать других чуть умнее

Ты уверен, что ты хочешь всех сделать более умными?
Тогда, нужно сидеть за столом с флагом.

не, Мань, не всех
только той части, кто точно знает, что они этого хотят
таких, кстати, есть, да

тогда зачем им задавать вопросы. Отвечай на их вопросы.
Или как говорят у нас тут: "плыви вместе с ними".
Объясняй про своих детей.
Ставь четко поставленную задачу.
Почему я хочу, чтобы мой ребенок ел то и то, а не ел того и того.
А сам я что ем? А почему? А как я все это готовлю/на стол накрываю, а почему?
Прям, ты Дим, как маленький.

Мань, мне интересен спект волнительных тем
а тут, смотри, опять понабежала толпа бездельников и ну трындеть "а я своих всех построил", особенно этот некий В.

потому что проблема надумана.

это проблема не с едой как ты понимаешь, и не с питанием ребенка, а с мировоззрением. А мировоззрению научить по книжке "для молодых мам" мне представляется непосильной задачей даже для таких великихъ умов как Сам.

"Йа откланиваюсь и затыкюс"

ты мне напоминаешь мне одного знакомого, который "все прошался и не мог сказать прощай" (С)

размечтался. Это просто такая фигура речи.

во-во, это тоже про культур-мультур питания!

А чо сразу В. да В.? Я может быть тоже всех своих построила.
Только мы с В. (по раздельному!!) строили своих детей без всяких волнительных тем.
По простой схеме:
У нас дома едят вот такое.
А вот это у нас дома не едят.
Хочешь есть вот это - покупай сам, на свои деньги, ешь на улице, в дом не вноси. (я утрирую), и да, меня никогда не волновал тот факт, что мои дети голодают. Не бывает голода, при набитом холодильнике.
И да, мои дети были в Бургер Кинге пару раз, разочаровались.

Моя мама подошла к вопросу просто: "Если не нравится то, что приготовлено, холодильник вот, ящики с овощами здесь, кулинарные книги на полочке. Есть вопросы - позвони мне на работу и спроси. Только не оставляй за собой беспорядок на кухне" Мне было лет 10.

тот кто знает тот сам все найдет

Блин,комментов "выше крыши",уже тепрь и ничего не найдешь и ничего не разберешь...А такой полезный пост предполагался....Вышло по старому принципу: "хотели как лучше,а получилось как всегда" :-)))

"Жалкие, ничтожные люди!" (С)

сделать других чуть чуть поумнее? О да!!! ДОстойная миссия. Йа откланиваюсь и затыкюс. Это дорого стоит. Плов нас уже научили есть.

флаг берем с собою?

в каждую руку

Мань, он никуда не откланиваеццо, он через коммент тут будет выскакивать и кричать "проблема надумана"

Дим, мы решили растяжку заказать уличную с Вредом - "Проблема, бля, Дима, из пальца высосона!".

Мань, сразу пусть заказывает вторую - "Один я Дартнаьян!"
оптом дешевле

Делаем три:
Обед у пани Мани!

тогда уж и четвертую сразу - "Ужо я вам, сукины дети!"

и? Типа несите бремя белых?

3. А ложку? Он же застучится.

ложка - прямой путь к норкомании, в ней он будет варить химку!

у ребенка и зубы другие - молочные - значит-ли это, что и еда должна быть особенная - или все-таки - "что сами едим, то и ему даем"?

пока зубы молочные, пищу тоже молочную и только

вспомнилось...у меня последний молочный зуб выпал в шестом классе, на уроке английского языка. А ведь у меня в шестом классе первая любвоь случилась. В кино ходили, за ручки держались. А тут зуб выпал.
А дядька мой покойный зато к мамкиной сиське прикладывался до четырех лет. И так бы дальше прикладывался, если б его папа не застал в подъезде с сигаретой в молочных зубах:))

зубы, я так полагаю, у дядьки тут же и выпали молочные, да?

да нет. ограничились отлучением и от сиськи и от сигареты:)

Меня вот тоже интересовали бы вопросы этикета: то есть когда и как нужно ребенка приучать есть красиво. А то мне за мою трехлетнюю дочь в немецком детском саду делают все время замечания, что она неаккуратно ест.
Также интересны были бы идей декорирования еды для детских праздников, советы о здоровом питании, рецепты и идеи блюд, которые можно приготовить вместе с детьми.
Вот мы родители чаще всего в запарке думаем, а лучше я сейчас все быстро сделаю сам/сама, чем объяснять в потом еще полкухни мыть. Но в немецких журналах я такое встречала, берутся простые рецепты и разжежывается родителям, как дать детям это сделать самим, какие подручные средста им уже доступны и каким образом это сделать с наименьшими издержками для окружающей среды.

примеры декорирования
http://www.proza.com.ua/visions/japonsk ij_zavtrak.shtml

Зачем объяснять - с детства была в подмастерьях у мамы при приготовлении еды - все объяснения на примерах и в действии

а с какого детства? Я вот когда прихожу с работы усталая и что-то готовлю, у меня нет душевного потенциала дать своей трехлетке мне помочь. Потому что у меня не всегда получается подумать, чем она бы мне таким могла бы помочь, чтобы потом не пришлось убирать полчаса. Если мне кто-то подкинет такие идеи. я буду благодарна.

помогать идеями бесполезно, если у вас нет душевного потенциала что-то дать вашей собственной дочери

а у вас дети есть? :-)

вот сразу и дети. А то ведь у родителей проблемы с культурой питания. Я не про вилки-ложки. Вот смотри. Я - взрослый человек. Умница. Красавица, то-се. Бином Ньютона знаю, Харуки, блятть, Мураками вечерами почитываю. И так далее. О, еще этта, отличаю кэжуал от гранж, насдак от доу джонса. Только вот мясо по-французски буду считать самым вкусным блюдом на свете. Вот как объяснить взрослым людям, таким вот, которые в себе уверенны и даже ряд доказательств собственного совершенства имеют, что мпф - невкусно. Заметь, рецепторы вкусовые у тебя, у меня и у любителей мпф одни и те же. Вот как объяснить детям, что мпф это невкусно? И что пельмени не надо есть с хлебом? Или макароны с хлебом тоже не надо.
У нас миллион мифов про еду с советских времен. Родительский ликбез надо начинать с развенчания советских мифов. имхо, да.

эта тема лежит на поверхности, насчет "начни с себя"
а какие именно ты совеццкие мифы имеешь в виду?

Супер-мясо под майонезом - праздничное блюдо для гостей.
Все надо есть с хлебом. Особенно мясо надо есть с хлебом непременно.
Рыбный суп из консервы - быстро и вкусно.
Котлета - это штука из фарша.
Чтобы бульон был прозрачный надо первую воду вылить, а мясо помыть.
Баранина - мясо самое плохое.
...вот навскиду.

а я тут давеча делал суп из консервы - и впрямь быстро и вкусно :)
Первую воду выливают многие признанные супмейкеры, кстати (я не выливаю)
котлета и впрямь бюдо из фарша - так сложилось. Поэтому я когда говорю о натуральной котлете или котлете на косточке употребляю несколько слов, а когда про рубленую котлету - одно.

Некорректно. "Начни с себя" - понятно, уже и начали, и чуть было не кончили. А вот как взрослому дяде - хорошему и умному в прочих вещах - объяснить, что майонез необязательно использовать как присадку ко всем блюдам? Я не утрирую, реальный случай. Или вот еще: как рассказать врачу-гастроэнтерологу (страшные, блядь, люди!), что необязательно все готовить на пару, а жареная утиная грудка продукт не только вредный, но и полезный, а главное - вкусный? Вот где собака порылась...

Что готовить с детьми, я примерно знаю.

Меня, да, волнуют вопросы когда приучать сидеть отдельно
пряменько, локти на стол не класть и т.д. Вилкой и ножом уже есть, ну пытается по крайней мере в свои 2.

С тех пор как пошла в детский сад (2 года ей, пошла 3 недели назад) меня волнует вопрос горячего и овощей. А то в американских садах на завтрак хлопья, на обед пицца, в перекус молоко с печеньем и на псевдо ужин яблоко-банан и чипсы. Томатный соус в пицце считается овощем. Более крутые садики, вообще не заморачиваются готовкой, все с собой нужно давать с утра.

Поэтому как не отучить от горячего, супов борщей, бо пока любит - сейчас вопрос.

ого
а тут народ морды кривит от совковог, по их мнению, детсадовского питания, а

Не волнуйтесь,если вы дома будете продолжать готовить нормальную еду,то будет есть.Во всяком случае мои-всю дорогу в амер.садах-школах,и ничего,и супы едят,и овощи в любых видах(у наших гостей округляются глаза при виде нашего пятилетки, наворачивающего с треском за ушами листовой салат).

меня как потенциальную мать волнует вопрос пищевого инфантилизма у взрослых
:)

Вот-вот. Глобальная тема.

Пусть в этой книге будут обьяснения с картинкам про то почему полезно есть допустим овощи и чем могут навредить конфеты.

то есть опять лажу плодить про вред конфет и пользу овощей? Вот этого я и боялся.

я думаю не помешало бы помочь родителям с обьяснениями на детском уровне.

кто сказал "книга"?

санпросветбиллютень

ну где-то там вроде в комментах мелькало,что это для книги?

ну вы посмотрите тщательнее, что там мелькало, ок?

а чем конфеты могут навредить?

а вы не кормите ребятенков вредными конфетами, кормите только полезными и будет вам счастье

дело не в конфетах,а в их количестве.
К тому же,то что продают по дороге из садика в дом и чти лежит рядом с кассами в суперах к сожалению выкладывается там не спрашивая одобрения матерей.

Ну они как-то сами выбирают, дети. Например, ни за что не едят овощи смешанные в салате (с любой заправкой), а требуют отдельно: помидор, огурец, редиска,морковь.. И не порезанными, а целиком. Или, например, мясо.: только куском и безо всякого соуса. С соусом - ни за что. Чай без сахара. Борщ без сметаны. Никогда грибы и гороховый суп. Мидии - только со спагетти. а не отдельно. и так уже 14 лет.
При том, что другие домашние едят салаты, заправляют борщ сметаной и проч.
Да, о культуре питания: я бы запретила Макдональдс. И майонез. И кетчуп. И газировку

и свободу выбирать что есть - тоже?!! ;)

свободу выбора еще раньше, чем Макдональдс!
"что дали, застранец, то и ешь" (С) Вредитель

Конешно. так же, как и свободу курить, к примеру, гашиш, пить, скажем, Ред Булл (список можно продолжить)

Не, я все понимаю, но чем вам гашиш-то помешал?!

Я здесь, ладно, отчитаюсь?
Половина( большая ) уничтожена, но я невнимательно отнеслась к вашему предупреждению, что каструльку(с) надо бы повнимательнее варьировать в зависимлости от размера мяса. Домашние сказали: с кроо-о-о-о-овью?!!!!(Ну почти так было). Но примирились и остались весьма-весьма довольны. Спасибо еще раз. В следующий раз буду брать: вырезку-вырезку и не больше кг.))Я-то просто объедалаюсь.)

Чё, прям так-таки кровь? Неправильно:-( Розовость - да, но без выделений. А вообще - если вам понравилось, то я рад. Рили-рили.

О, видать, тут о "хрустальном мясе".
Я тогда тоже отчитаюсь.

Купила вырезку говяжью на полтора кг -- совершенно свежайшую.
Из середины несколько ломтей отрезала сыну на пожарить.
А два "хвоста" грамм по 500 -- сделала по вашему рецепту -- один себе, второй -- моей тетке, которая тоже печенкой вроде страдает и ей жареного-острого тоже нельзя. (Я ей обычно куриные грудки вожу, варенные по "сочному" рецепту -- но надоесть-то должны уже они!)
Тетушка -- старушка-божий одуванчик -- хоть и старая, но очень даже боевая, носится по Москве как электровеник... Только что зубы вставные...
Привожу ей, в общем, это мясо(в бульоне, естественно). Нарезаю тонкими ломтиками -- розовое, сочное, у самой слюнки текут...
Она попробовала и говорит: "Надо бы кетчупом полить, что ли..."
Так мне стало обидно... Такое мясо сказочно вкусное... И таким чтобы дерьмом...

Нда, вот что реклама с людьми делает... А ваше профессиональное ХО о мясе, если позволите?

Ой, только про профессиональное не надо... Я чайник.

А так -- просто объедение. Было. Потому что слопали моментально.
Да и что еще можно сказать про свежее нежное мясо без жиринки?
:-)
БОльшое спасибо за рецепт.

:-) ...И хочется жить и трудиться... (с) :-)))) Вам спасибо за слова хорошие!

не, ну я. в целом , не против, только вот у нас в соседнем домике (чере подъезд) молодежь так гашиш употребила, что ребенка 6-месячного (чисто из озорства) из окошка выкинула.
Это с одной стороны. С другой. неизвестно, как поступают с детьми посетители бигмачных (статистики же, вроде, нету?)

Ой, <девки, соучаснеги, бигмачники еще и не то творят. Ужоснах. И пальцы потом с ногтями в чизбургерах находят. Они такие, Клоуны-Рональды, им только волю дай.

А вы уверены, что злая молодежжь из соседнего подъезда младенцами бросалась именно с гашиша? Может, с винта все-таки? Или с герыча? Или "гашиш" - это синоним страшных-страшных наркотегов вообще?

Я не то, чтобы в защиту. Я просто верю в разум человека и неандертальца нидерландца. Если гаш свободно и легально продают в Амстердаме, значит, младенцев с него из окон не выкидывают. Не как правило, во всяком случае. В рамках статистической погрешности, в общем. Иначе не продавали бы.

Согласен на все 100%! Знаешь, о чём говоришь.

В Амстердаме, может, и не выкидывают. А в Москве - вот... Может, климат влияет: мрачное небо, зима круглый год, ни одного тюльпана, пиццы невкусные...
Молодежь знаю лично. Не с герыча и не с винта
А в Амстердаме, кст, дома другой этажности: есть разница с какого выкинуть: со второго или с 17-го

Допускаю, что молодёжь знаете лично. Допускаю, что может быть даже присутствовали при таинстве курения гашиша. Уверен, что после этого Вы покинули нехорошую квартиру. Допускаю, что не с герыча и не с винта. Однако, не сходится всё равно причина и следствия. Ну не похоже это на "плановых". Скорее на дибилоидных "синяков", пойла какого нибудь наглотались, предположительно "беленькой", по 65 руб за бутылку.

Никогда не рассматривала курение гашиша как таинство. Квартира вчерась сгорела дотла. С "иетой, навыками, интересами, рецептами, традициями и пр., что касается детей и т.д." знакома. не пьют-с. То есть не пили :(( (мы их потеряли)

в смысле - потеряли?

Ну... короче, они теперь с Бобом Марли. Но вот где именно, неизвестно

сгорели, что ли?

Ага. те, кого не посадили в СИЗО за младенца, сгорели-с.
Вывод: курение в постели (табака, травы,...) - дурная привычка. Надо воспитывать в детях культуру.

Вывод: да воздастся тебе по делам твоим.

Да еще как быстро!

да это только начало

Начало началось, когда МакДоналду пальцы стали отрубать.

Гаш, он, конечно, удел интеллигенции, я бы сказал - отличительная черта

да-да. интеллигенции. не для гопников он, нет.

Тоже верно. Ох, держите меня семеро, не могу не вспомнить из былого. Году в 91-м было. Стою в очереди за пивом. Впереди меня двое люмпенов беседуют. За жизнь. Один и выдает: "Хиппи, - говорит, - они как дети малые. Накурятся анаши и давай друг друга в жопу трахать". Реально, сам слышал. Своими ушами. На всю жизнь запомнил народную мудрость.

Вспомнилась поговорка про Капустина

Что за поговорка?

Она неприличная. "На ссы, Капустин, вы...м, отпустим" (про хиппи-то :)))

:-))) Просто какие-то ужастные люди они, хиппи эти, получаются!:-))) Если еще вспомнить про имевшие хождение в анекдоты про чугунный пацифик с шипами, татаро-монгольские нашествия, детей (опять-таки!) в кепочках, которые не падают... Кошмар! Ахтунг, неформалы!:-)))

Ахтунг и есть :))

Общая суровость климата... Что ж, тоже фактор. Правда, у них там, в Амстердаме, потолки высокие, ну да не суть. Младенцам всяко пофиг с какой высоты их нежным теменем о камень прикладывают. Но вы правы: что немцу хорошо, то русскому наоборот. Кто бы лет ...цать назад мог подумать, что если молодежь станет пить пиво вместо портвешка, это не улучшит ситуацию с подростковым алкоголизмом,а ухудшит ее.

Воот. А еще русская тоска и поиск смысла жизни... так что

Молодежь, к слову, и не былая была. а веселая.

Ну, значит, та самая стат. погрешность. Или траву с ханкой мешали. Или еще чего. По любому, в Наше-Раше куда как больше народу чудит с алкогольных суррогатов или просто с водки. Наркомания - зло, я полностью согласен. Но в нашей дивной стране зло (пока еще) не столь актуальное. Хотя тоже - где как. На границе с Казахстаном, друзья пишут, полный кошмар творится. Но там тяжелая артиллерия работает, дрянь по венам пускают.

Хм, на границе с Казахстаном.... В Самарской губернии ужас вообще что делается. В Екатеринбурге. Жуть.

Ну вот давайте только без этих вот волюнтаристских перегибов, понимаешь. Е-бург - кулютурная столица Урала и мы не позволим, нет. Опять же, знакомая вернулась оттель буквально третьего дня, она вообще свердловская, ездила на 90-летие бабушки (а то! порода!). Пишет, город - зказка. Тихо, спокойно, мороз хрустит под сапогами... тойсть снег под валенками... но все равно хорошо. Правда, пишет еще, что мозги там на раз проветриваются, но это не психотропы ни разу, я Ленку знаю, она и курит-то только когда выпьет.

И про Самару ничего плохого не слышал. А в Саратове у меня дальние родственники, тоже все больше по водчанскому ударяют. Сами гонют, сами пьют и власть ругают. Если бы молодежь волжская, здоровая наша волжская молодежь, наркоманила, мне бы на эту тему всю печень выели, как пособнику кровавого режима.

Нда? А чой-то тогда Ройзман в Е-бурге буйствует? Цыганские дома рушит? А городке Березовский (прямо "за кольцевой" Екатеринбурга - ппц полный с наркотой. Мэр руки заламывает.

PR может? Громов вон тоже в ПодМск руки ломал... не себе правда, но под тем же предлогом - цыгане наших детей наркотегами накуривают! Передел сфер влияния, хуле. Серьезно - о Е-бурге ничего плохого не слышал. Про Питер куда как более мрачные вещи рассказывают.

Нееет.не PR. У них даже программа (постоянная) по телеку есть (была?), как наркоманов и торговцев отлавливают. давно уж у них эта тема-то. А в Самаре. кстати, никакой это не аномальный снегопад. Этот кокс выпал. ага :))
Что же жо Питера - так он город как раз под всю чернуху заточенный. Ветер, серость. свинцовое небо. свинцовые воды невы и Финского. жуть.

Вот что передает наш спец.кор., вернувшийся из Е-бурга:
"Ни одного не встречала, хотя вечером после 8 правда очень мало народу на улицах, видимо все сидят по домам и бояться".

А Питер - да... В Питере и без дури башню сносит, особенно в осенне-зимний период времени. Так они еще и псцыло... псило... писисило... грибочегами, короче, догоняются. Мухоморами пантерными, ага.

После 8-ми вечера все на изменке сидят. А так - да, город без наркотикоф
http://www.nobf.ru/news/1039/

Не в обиду будь сказано, но у Самарской области таки есть граница с Казахстаном.

Точно! :)) Но я как-то отдельно про нее думала. :)

Их в роддоме у нас не разлучили?))))Хотя, нет, возраст не совпадает. Но только возраст.

Еще как задумываемся!

Интересны, на мой взгляд, рецепты, чтобы разнообразить питание начиная с самого юного возраста, а не сводить его к банальным пюре из морковки, макаронам с котлетой и картошкой фри. Ну а все остальное - приобщение к "взрослому" столу, навыки, традиции, это настолько индивидуально...

Меня волнует проблема питания в казенных учреждениях. Вот ребенок целый день торчит в детском саду, потом в школе на продленке, и вынужден там питаться столовскими завтраками-обедами-полдниками. При всем том, что там нынче все же не макдональдс (а то у дочки подруги в школе кормили пиццами и хот-догами и ее бабушка вынуждена была таскаться в школу с судками - кормить ребенка), тем не менее это столовская еда со всеми своими недостатками. Мой ребенок, скажем, все это ест весьма выборочно (в плохом аппетите она не замечена, но разборчива), а потом приходит домой и стремится опустошить холодильник (просто ужина ей явно не хватает)

http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3036057.html?thread=85632153#t8563 2153

Столовская еда при своих минусах, если приготовлена с совестью, по крайней мере не опасна для здоровья

да, про "морды кривит" - это не про вас, гы

Епт, а что ребенок делает на продленке, если у бабушки есть возможность таскаться с судками в школу? Не проще ли забирать ребенка после занятий домой?

Это разные ребенки. Один в саду и в продленке, но с терпимой едой; второй с бабушкой, таскающей еду в школу.

Эээ... бабушка его на переменках подкармливает, чтоле?

Она ее не на продленке кормила, а на большой перемене

Эх, моя жизнь прошла зря. Надо было у бабушки спросить, почему она не мчалась ко мне в школу с судками с едой.

Между прочим не праздный вопрос - мой ребенок до школы не знал, что такое гамбургер и кока-кола, а теперь я мучаюсь - хочет есть один джанк. Я не даю, скандалы, но он упорен - ест сириал с молоком, кашу, макароны. Никакого мяса, никогда, можно хоть неделю не кормить. Зато в школе оттягивается. Не давать денег на школьную еду, пусть в школе голодный сидит? Во-первых, друзья поделятся, во-вторых, меня или за издевательство над ребенком привлекут, или по бедности бесплатные завтраки ему выпишут. Да и вредно это - он уходит в 6:30 утра, приходит в половине четвертого - что ж ему столько времени голодным сидеть?

Вот как раз вопрос культуры. Разные ну не уровни, а сами культуры у Вас и у школьников, у Вас и у родителей, м.б., тех других школьников, раз они считают это допустимым. Тут как и со всеми другими культурными проявлениями, может, потом возобладает... наверное.

Меня, как кормящего отца, реально интересует только одна тема: как привить ребенку мужеского пола интерес к готовке, научить его хотя бы азам кулинарии - без отторжения, слез, соплей, разрушения мозга ему и родителям и - желательно - без серьезных финансово-временных затрат. Короче, хочу умную книжку: "Как научить готовить за 15 мин и 250 рублей в день без ущерба для окружающей среды".

Да, и еще вопрос: как нежно отучить от МсД и прочих гальюнов? То есть, не запрещая, а по-византийски? Тут вот никакого бабла не жалко.

ЗЫ Дмитрий, ИМХО вы ошиблись с выбором места для задавания интересующих вас вопросов. Здесь все такие умные, что непонятно, почему строем не ходят. Вам бы запостить сабж в какие-нибудь мамки_ру, вот где таргет-группа пасется. На худой конец - в изикукс... если с Аленой договориться полюбовно;-)

да я уж вижу, что маху дал - надо было сначала забанить Вредителя, чтоб воду не мутил
но тутошнее мнение меня тоже интересует - поскольку народ представляет себе, какой должна быть нормальная домашняя кухня и пр.

устроили тут балаган, блин
но я согласна с тем, что ты не у ца спрашиваешь

да идиоты, Оль, слова в просте не скажут - даже вопрос прочитать не могут
короче - у Пушкина было четыре сына, ага

а я все равно считаю, что это не вопрос, лукавство. Если родитель понимает толк в еде, то детям вполне можно и нужно есть то, что едят в семье, а если родитель каждый день наяривает жареную картошку с кетчупом и пивом, и соображает при этом "чем бы таким полезненьким накормить ребенка, может протертой морковкой, а может протертой свеклой" то ничего путного из этих вопросов не выйдет. Типа начни с себя. Двум моим детям по 19 лет.Но клянусь тебе я не знаю что такое дисбактериоз, аллергия, расстройство желудка, гастрит, несварение, просто болит живот и прочее. Вчера с женой вспоминали и смогли вспомнить только один единственный случай отравления детей в детских же гостях магазинными пельменями. ВСЁ. До недавнего времени (пока не начал читать кулинарные форумы) я считал что это НОРМАЛЬНО. Теперь вижу, что оказывается есть какие-то отдельные вопросы ДЕТСКОГО питания.

знаешь, меня вот удивило во всей этой истрии то, какое количество людей не в состояннии понять смысл написаного
меня все эти сочинения на тему "каков поп, таков и приход" не очень интересовали, равно как и факт или отствие факта наличия проблем в этой области
мне было интересно, какие вопросы кажутся людям значительными, не более того - а не как заставить есть шпинат, и отбить привычку жрать в бигмачной
автомобильные журналы люди покупают не потому, что все они испытывают жуткие проблемы со свой машиной, а потому, что им это интересно

если кому-то кажется, что нет интересных тем, связанных с детским питанием и воспитанием кулинарной культуры в семье и у детей, то этот человек запросто может тут ничего не писать, вот и все

ну повезло тебе, что я могу сказать...
а у моего сына была жуткая аллергия до трех лет. происхождение у нее было непищевое, но сыпало его на..., проще перечислить, на что не сыпало...
причем, сам понимаешь, ни кетчупа, ни покупного маянезика и пр. в моем доме не водится.
о том, что он не ест ни хрена в рассейском понимании сытого ребенка, я так регулярно пишу, что всем уже надоела. причем я стараюсь не париться, но меня бабушки накручивают...
а что касается вопросов детского питания, то, если бы ты был ца, то знал бы, что продвинутые заботливые мамы предпочитают кормить банками и консервами, потому что там зашибись какие витамины. я даже в свое время сообщество делала для тех, кто предпочитает готовить младенцам. сечас забросила, правда, ибо неактуально уже...
так что, друг горацио, всякое бывает...

бывает, бывает, сочуствую. Хотя убежден, что беспричинной аллергии не бывает. Если чего я сиськой кормил до полутора лет. Бабушек и дедушек, и заботливых мамаш отстреливаю еще на дальних подступах к дому, но так как не врач, а обладаю лишь собственным опытом и опытом своих предков - пусть и положительным однако готов признать, что это обыкновенная случайность.

Ты даже не подозреваешь,как это хорошо,что Ты не врач(избыток информации,иногда поражает и ведет к депрессии :-))))!А с детьми все в порядке,потому что,у Тебя и жены - хорошая,не поврежденная,в предыдущих поколениях,наследственность.
С другой стороны,бытие врачем имеет и свои большие плюсы!Я вот почитал Ваши с московской разговоры и понял,что,преимущественно,только в семьях врачей(хороших врачей)возможна очень ранняя диагностика аллергий,а что за этим следует,быстрая ее элиминация :-)))

ну-ка, ну-ка, что за ранняя диагностика с элиминацией, если пробы до трех лет непоказательны?
элиминировать было нереально, минимизировать - диетой, гомеопатией еще реально...

не умеют детские аллергии лечить, увы... если бы умели, столько мамок бы не мучались... у меня круг общения просто определенный на эту тему сложился.
хотя явно не для этого сообщества тема....

У Вас очень старая информация,например даже тесты типа prick,не имеют нижней возрастной границы(хотя еще лет 15 назад,ошибочно указывалось: от 3 г.ж.),я уже не говорю о тестах RIST i RAST,такая же ситуация с тестами DBPCFC и системой Pharmacia CAP Systema.

Знаете как у нас говорят,лечение аллергий в той или иной стране зависит от уровня организованности специалистов-аллергологов.

ну уж какая есть...
я даже делать пробы не стала, а те знакомые, которые делали ровесникам, так ничего и не добились...
я допускаю, что у вас, в европах, все лучше :)

я сейчас уже точно не помню, а года три назад я много информации перелопатила на эту тему и пришла к выводу, что реальных способов лечения в москве нет. что уж говорить, если мне связь с привиками письменно никто не подтвердит. только устно, угу...
ладно, сейчас проехали уже...
а в этой теме я только хотела сказать, что прямой зависимости отсутсвия аллергии от культуры питания нет, хотя кудьтура эта все равно, несомненно, нужна :)

"...что прямой зависимости отсутсвия аллергии от культуры питания нет, хотя кудьтура эта все равно, несомненно, нужна :)..."

Полностью с Вами согласен!

Если будут вопросы,пожалуйста,чем смогу помогу :-))))

я и не говорю, что она была беспричинная. я говорю, что причина не пищевая была, а постпрививочная. а грудью я до трех кормила. и по этой причине тоже...
да, не, не случайность, все правильно. но и не панацея, увы...

http://community.livejournal.com/malysh i/10085963.html
вот, например, культура, например, питания

а ты говоришь...

Это даже не дебилы...это идиоты!

вот хоть убей, не помню, когда у нас ребенок старший что начал есть взрослого
т.е. у меня есть подозрения, что особо мы не парились (колбаса и сосиски вряд ли)
а к двум годам она уже выросла во вполне самостоятельный сыро- и маслиноуборочный комбайн

бог с ними, с сыром и маслом, с ними все нормально
а вот вино, разведенное водой даже, в 1 и 4 все-таки лишнее

Меня интересует проблема вот какая. Когда у детков начинается соцальная адаптация: не выделяться из класса, носить такие же кроссовки как у Миши М., телефон шоб вот только такой и никакой иначе, они и есть начинают как все: маки, фигаки, пиццы-шмицы, и тарелка супа посылается далеко-далеко потому что это not cool.
Холодец? Да вы с ума сошли, папенька с маменькой! Вот и жрут( другого слова нет) бутерброды с крем-чизом.
А как с этим бороться я не знаю.

Особенно если ребенок знает про аллергии свои.

А если возле университета с утра пораньше машина с Ред Булом бесплатным ездит? Чтобы дети поняли, как с Ред Буллом хорошо просыпаться? А? И хочется стать террористом

Вот у меня вопрос по завтракам всегда остро стоял.
Впрочем, я его сейчас отдельной темой открою.
И ещё, вопросик. До какого возраста для ребёнка обязателен режим питания и почему?