купите пива

вово!

Зачем покупать. Его и так...

А дальше?

пить пиво и есть креветки, все просто :-)

Дожди. Не хочется пива.

Хочется горячих блюд. Можно с водкой.

водка без пива - деньги на ветер
и разогрейте креветки, пусть будут тепленькие

Я котам в тёплой воде , как обычно, выдерживала - не хочут!

а обычно хочут? значит, какая-то фигня с креветками

А я о чём!

ах у них дожди
у нас снега полгода, и ничено

Подъезжайте к нам в июле! +40 и ничего:-)

Котам.

Тьфу, читай тело поста.

Прочитала.
Проблема в том, что коты не жрут креветки. Надо купить им пива.

Теперь читай комментарий выше - пива в доме дофига и больше. Не то что коты, даже я его не пью в такую погоду:-)

коты не пьют!
из мелкой посуды

Дать им глубокую.

пять литров пива зело разорительно

Из глубокой хрустальной, урождённой пепельницы, они пьют.

На какой попало козе не подъедешь!

мои из пятилитровой

Не, полуторалитровая. Ну, или две по 0.75.

сделать бутрбродный торт и украсить его креветками

Что такое "бутербродный торт"?

http://www.selver.ee/?id=6252&location=Jarve_Selver

О, Боже!

да, жизнь полна сюрпризов

А что о боже та? Вы попробуйте сначала, хороший. :-)

http://images.google.se/images?hl=s v&q=sm%C3%B6rg%C3%A5st%C3%A5rta&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi

Какой трэш :)

для посетителей китчен наха - конешшно, а так - обычные сэндвичи, только большие и украшенные)

Два фунта... в себя, с лимоном и белым вином. Лимон на креветку, вино в бокал. Можно еще с соусами позаморачиваться. если есть желание. Тот же айоли, например.

Всё бы вам закусывать!

А чтобы вдумчиво поесть?

С креветками, мидиями и вустрицами придерживаюсь принципа минимализма - чем меньше их готовишь, тем вкуснее. И вдумчиво, потихохоньку, под фильму. Или под футбол там... Но сие - на мой вкус.

Их уже приготовили, по этому самому принципу и заморозили.

Оттаивай по инструкции и кушай на здоровье!

Но у меня много...

Предлагаете, до чемпионата Европы подержать:-))

По инструкции их полагается разморозить и есть холодными?

Разумеется.

Ничего страшного, можно и варёные в фарш, только для сочности надо будет добавить чё-нть

а то типа сделать разных соусов штук шесть (острый, кисленький, сладковатый, и т.д.), пивом запастись, сесть перед дуроящиком, зарядить какой-нибудь фильм подлиннее, и сидеть, макать в разные мисочки, пивом запивать...

Я не сказала, что у меня две упаковки по 2 фунта? Извините.
Какие 6 штук, шутить изволите.

У меня мысль только в сторону фарша и работает. Рыбы докуплю, не вопрос. Креветок мелко изрублю.
Но ведь готовиться будут минимум 10 минут... Не сходится.

пельмени сделайте

Рецептом начинки поделитесь, пожалуйста!

900 грамм креветок - это много, по-вашему? :)

1800г

Это немного, если креветки хорошие (отварены мною) и на хоршую же пивную компанию:-)

попробовать с кошачим мясом

Обхохочешься

да плакать тут надо. обнаглели ваши коты!

С чего Вы взяли?

Нормальные коты - мышей и прочих землероек ловят. Сейчас вот сезон непуганых воробьёв-скворцов начнётся.

А то что свежее мясо и толстых креветок любят... Разве это грех?

в вашем посте они их не любят. это и возмущает.

Мой пост был про неправильную креветку, а не про котов. Коты тут как тестеры выступили, спасибо им.

Если хотите судить за моих котов, то в мой журнал идите, прямо в первый пост отметьтесь! и я Вам лично пару-тройку "котячьих откровений" выдам:-))

Всё, что удалено ниже, удалено мною.

сдай взад ;))

На каком основании?

Кабы они тухлые были, или, как в прошлый раз, помнишь, хлоркой воняли - так бы и поступила.

А тут по всем признакам нормальные замороженные бесхвостые креветки (14 баков за упаковку). Сам глянь, наверняка и у вас такие же.

Для самой загадка почему коты эту партию забраковали. Сама ничего не чую - ни носом, ни языком, ни желудком.

на основании што you are not satisfied ;))

Имеют право спросить Why?

Подожди-ка, вон снизу хорошая идея прорезалась. Overcooked?
Хм, пожалуй.

у меня супруг креветки в уху добавляет. В самом конце варки. Думается, что больше для красоты, но и кушать тоже вкусненько :)

Они уже готовые. Пара минут в "ухе" настоятся и скукожатся до состояния стиральной резинки.

Разве что прямо в тарелку...

тоже вариант :)

у меня подружка привезла таких, типа гостинец.
я их разморозила.
нагрела сковороду, налила туда масла, в масло - чеснок и имбирь.
потому туда порциями по 10 штук закидывала креветок буквально на 30 сек,
чтобы они слегка ножками зарумянились.

с пивом - вполне.
урча, да.

И не свело, ничего?
Страшно.
Там же такая тонкая грань между урча-готовностью и несъедобностью!
Это я про приготовление сырых.

Но, спасибо. Вы мне мысль чуть подкрутили.
Подумала, а может эту партию, на кошачий вкус, чутка переготовили?
Они же начинают есть и не успев изжевать одну, бросают. То есть, не в запахе дело.

Ага!

точно, переваренные - уже "резиновые", могут и не лопать, но это коты еще не так чтобы голодные. Еще может примешиваться тонкий запах чего-нибудь, который они чувствуют, только пожевав продукт. Если от 5 штук ничего не было, просто потребить в любом желаемом виде, и забыть.

амиаком не воняет? (серьезно спрашиваю) Нежные кошачьи носики учуяли.

Тут пишут и учат, что если морепродукты типа креветок воняют аммиаком, значит они старые.

не, нормально получилось.
там главное их быстро выхватывать - поэтому по малу и кладу, если много, можно не уследить.

добавляю креветки к рису, много креветок - немного риса и специи,все на сковородку залив водой и на медленном огне до готовности. Поедается на ужин с зеленым салатом за раз, немного можно оставить для салатов зеленых, с авокадо например.
Или обжарить как в предыдущем комменте, только я еще их в кляр окунаю предварительно.

Cделайте паэлью! Очень вкусно!

в блендер с чили, кинзой, чесноком, душицей - и что еще душа пожелает.
и, да, можно потом маянезику вбухать. Ну, или аджички чуток - на любителя.
Как бутербродная намазка или дип - урча.
Лишнее заморозить до лучших времен.

А что еще не едят ваши кошки?

Кошачий корм.

А что?

моя вот тоже привереда... кошачий корм ест только в крайнем случае (когда до зарплаты два дня..) а креветки ну выпросит пару штучек, и усе, наелась типо...

Я пробовала дорогой консервированный Science Choice покупать, люди хвалили - ни один есть не стал, а мамаша так вообще закапывать начала.
Видимо, если уж с детства "натуралы", то и предлагать не стоит.

не все любят конечно желатин, но может как вариант:

Флан из креветок

800 г вареных очищенных креветок
375 г сыра типа филадельфия
350 мл рыбного бульона
6 листов желатина
зубчик чеснока
перья зеленого лука
укроп

желатин размачивается, разбавляется в рыбном бульоне. Половину креветок в блендер, остальные порезать. Все смешать, в холодильник до застывания желатина.

Не пробывала.

из этой же серии террин с авокадо и креветками.

*с вожделением*
Смешать со свежим авокадо и молодыми огурчиками (из Костко же) и ЖРАТЬ в рамках диеты и от пуза. :)

Спасибо. Это на уже на будущее и с приличным продуктом.
Теперь поздно.
Сдавать поехала.
См.UPD

Удачи!

Один из моих любимых салатов: отварные креветки, нашинкованные тонкими длинными полосками свежий болгарский сладкий перец и фиолетовый салатный лук, свежие нарезанные дольками помидоры, мелкорубленная долька чеснока, щепотка соли, щепотка ССЧП, сметана. На 1 фунт креветок, 1 крупный перец, половинку луковицы с женский кулачок, 1 фунт помидоров (можно черри, но разрезать на половинки, чтобы пустили сок), 1 ст. л. сметаны. У нас в семье этот салат любят как отдельное блюдо.

а кто это? -- http://allaq.livejournal.com/278.html?t hread=891158#t891158
:)

А я знаю?!

Симпампулечка какое-то.

Слушай, может ты IP отслеживаешь, так скажи мне на ушко.

Самой интересно. Припереться в личный журнал, в единственный пост, который там есть, со слюнями-соплями и дебильными обвинениями непонятно в чём в редкостно безграмотной форме!

Что за герой?

так и держите их заморожеными и размораживайте по мере надобности. и делов то. не понимаю почему вам их всех сразу надо куда-то бухнуть.

Я балдею от Вашего совета в свете последнего апдейта:-))

ну если уж серьезно, то и ваш пост потерял информативную ценность в свете последнего апдейта :-)

Конечно. Но удалять не стану, много хороших советов потеряется.

так в чем причина-то?

Я считаю, переварили перед заморозкой, отчего они резко потеряли в качестве.

У меня кот был-ел все, включая вермишель.. А икру не жрал, сволочь-ни красную, ни черную... Не любил.
Но я ни разу не усомнилась -есть мне икру или нет:)
Может зря??

Солёную икру, думаю, ни один котофей трескать не станет.
Это всё-равно, что селёдку предлагать.

Жрал он сырокопченую колбасу типа сервелата, просто изо рта вынимал лапой. Она ведь довольно соленая и острая.. Куриные лапы с когтями сжирал, равно как и головы целиком с клювом.. А икру не хотел, морду воротил..

Имеет право:-)

Хэх низя покупать вареные и замороженые криветки их же прям на корабле вместе с канатами и крысами как попало варят и морозят сразу, чтоб не испортились или когда вот вот портиться начнут. Удивительно что забрали обратно, нам в Украине бы так...

Такое добро тока нам мужикам по зубам, под водку да много пива. Иногда берем обычные атлантические под пиво, переварию с большим содержанием специй, но если тигровые то тока свежей заморозки, нечего зазря деньги на фуло тратить...

А кто бы ещё подсказал "почему крокодил не летает"?

Не хочет,патамушта зеленый

Алла. Пост не на грани дебилизма, а за гранью, и вообще сколько можно рассказывать о том, что не жрут ваше дитё и коты? И что жрут?

Пост был почему креветка неправильная, если пахнет и на вкус, как правильная.
Про котов мне есть поговорить, с избытком. Коты здесь в качестве экспертов, не более того.

А дитё моё не жрёт, дитё мое ест. Попрошу выбирать выражения.

Алла. Ну я понимаю, у вас жизнь- дитё да кошаки, ну муж иногда, а возврат товара- нечто за чертой обыденности, но скучно же читать и к кулинарии не имеет отношения. Все эти мольбы о помощи в утилизации-как слепить конфету из гуано- надоели и перенадоели.

Надоело, не читай.
Вопрос как-раз и был в том, что я для себя замороженных креветок НИКОГДА не покупала, только сырые, и потому сходу понять в чём дело не могла - чёрт их знает, может они такими слегка резиновыми и должны быть.
Что вчера-то молчала? Сегодня поезд уже ушёл, не о чем говорить. Я бы вообще пост удалила, но добрые люди полезных советов принесли, жалко если пропадут.

Помещай вы всю эту ерунду не здесь, и читать бы не пришлось. А так- падает на френдленту, хоть краем глаза, да видишь очередной piece of crap. Вы иногда , к счастью, удаляете свои "шедевры", так что до времени молчу в надежде, но на этот раз даже проблеска не видно.

Ой, Краба, не смеши меня!
Ты на страницу-то глянь.
Я, значит, выдаю crap а вокруг сплошной блеск кулинарной мысли:-))

Ну нравится тебе моя подача вопроса или манера вести разговор, пропускай. Я не обижусь, честное слово:-)

Алла. Это для вас не оправдание.