Димитрий (dvonk) пишет в kitchen_nax @ 2004-07-13 12:57:00 |
Метки данной записи: | Где купить/поделиться, Где купить/поиск, Плов, Рис, Технология |
Одного не пойму
Почему периодически люди в качестве быстрого блюда предлагают приготовить плов. Типа после работы на скорую руку - раз - два и готово. Я вчера засек. 2 часа 5 минут. От начала процесса до перемешивания готового плова. Готовил из куры, чтоб не тушить долго - варил зирвак минут 20. Рис, правда, пришлось перебирать (и что обидно, что зря - в килограмме дастар-сарыка не оказалось ни одного камушка). Порезать-порубить, рис промыть, пожарить и ты ды - ну как его можно за полчаса сварганить? Уж простите, но я уверен, что куру порубить на кусочки с полспичечного коробка у меня выходит быстрее любой домохозяйки. Как и с луком разобратья и с морковью. Конечно, из кило риса эта среднестатистическая домохозяйка не будет вечером готовить, но, с другой стороны, в маленьком казане да на моей горелке вода в рисе закипела вся через 2 минуты после заливания кипятка, так что баш на баш.
Не понимаю. Или они не плов делают, а что-то другое?
ЗЫ. Да, и Магги для плова из курицы у меня не было.
ЗЗЫ. Как рис сварился! Мама дорогая, как он сварился!...
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]