.fr
Ребят, никто в ближайшее время (ну или в любое не слишком дальнее) во Францию не собирается?
Нужна вот эта книжка


Paule Nathan
Larousse de la cuisine saine et gourmande

В амазоне только с рук, а значит в другие страны не доставляют...

Полистала ее в одном франц ресте в Киеве - нашла кучу полезной информации.
Там не только ВСЕ способы обработки ВСЕХ почти продуктов,
но и где какие витамины - мне это важно знать,
какая посуда годится для каких продуктов и т.д.
В общем, не тупо рецепты, а весьма полезный материал для лепки...