Weaverine ([info]weaverine) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2008-06-27 23:35:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Технология, Торты/Выпечка

Павлова: уксус vs лимонный сок
По мотивам дискуссии, без исследования вопроса исторически, провела эксперимент - сделала павлову с уксусом и с лимонным соком (объем одинаковый). Павлова с лимонным соком имеет очень легкий, но ощутимый цитрусовый оттенок вкуса, павлова с уксусом получается на вкус такой же, как без кислоты вообще.



(14 комментариев) - ()


(14 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]