надо быть отчаянным человеком, чтобы покупать "вразвес". Какие-нибудь выходные данные у этого "развеса" есть? По крайней мере состав и способ изготовления указан?

каталитический крекинг небось...

с получением светлых фракций?

да, я женшина весьма рисковая... нету :)

надо смотреть не способ изготовления, а способ употребления. :-)

и то верно, ведь можно же ги сделать.

- Я же говорил: нельзя их смазывать сливочным маслом! - прибавил он
сердито, поворачиваясь к Мартовскому Зайцу.
- Масло было _самое свежее_, - робко возразил Заяц.
- Да, но туда, верно, попали крошки, - проворчал Болванщик. - Не надо
было мазать хлебным ножом.
Мартовский Заяц взял часы и уныло посмотрел на них, потом окунул их в
чашку с чаем и снова посмотрел.
- Уверяю тебя, масло было самое свежее, - повторил он. Видно, больше
ничего не мог придумать.

это нормальное масло по современным технологиям:)
просто очистка выше.

мне не понравилось. я лучше буду грязное есть :Р

вариант:) самодельное!!!

Самодельное - леееень :)
Я в детстве сбивала масло у бабушки в деревне... Мало мне известно более муторных и нудных занятий. Хотя результат, конечно, да... Из молока от домашней коровы, да самостоятельно сбитое.... ЭхххЪ...

а у меня довольно стабильно сбилось в трехлитровой банке, из сливок которые я с хутора должен был довести на велосипеде. 11 километров и отличный кусок масла грамм на 400

Мне рассказывали про мужика, который возил молокопродукты из деревни в город. Он к крышке цистерны со сметанкой привязывал гайку на нитке - и за время поездки на халяву получал килограмм-полтора отличного масла.

А вообще я сейчас остро досадую, что мне не приходило в голову в том самом подростковом возрасте уезжать с банкой кататься на велосипеде, вместо того, чтоб в руках ее полтора часа мурыжить возвратно-поступательными движениями...

банка в руках- это еще что... а вот деревенской маслобойкой - это вааапсче ужос... в узкой высокой ступе палкой с крестом на конце толочь сливки.. До сих пор мозоли на ладощках помню...

Маслобойки у нас не было. Очевидно, оно и к лучшему...

миксером

опробовано?
мне почему-то всегда казалось, что миксером не собьется, т. к. он не только "сбивает", но и "разбивает"...

случайно сливки взбились в комочки масла и пахту... ааа. простите, не миксером и в комбайне, лопаточка такая для взбивания белков и сливок . густели . и в один момент масло и жидкость.

А. Лопаточкой - да. Оно там моментально превращается, действительно.

я как-то для ги купила масло вразвес, но оно было таким овальным куском и якобы самодельное. По запаху и вкусу тоже. Не могу забыть того ги, да.

да, я помню, ты писала :) лелею надежду в Новгороде найти такое на рынке :Р
у меня - не самодельное, с молокозавода, просто вразвес, а не упакованное.

с развесным, которое блоками не оправдало надежд.... Тут купи впрок;)

И сумку-холодильник сразу, шоб везти на поезде :)
Или термос им набить, а потом ложкой оттудова выковыривать? :Р

здесь в ги и преврати, делов. да и вообще уж поезд то оно точно выдержит в таком дубаке.

в ги - это вариант... осталось объяснить мужу, зачем мы прем с собой трехлитровую банку масла, помимо кота, кучи моих шмоток и элементов кухонной утвари :Р

Скажите мужу просто "Коту "масленницу" устроить хотите.

Когда в советское время с гормолзавода один товарищ пер домой сливки, их в масло взбивали обычной дрелью :)

к правильному маслу добавляют пальмовое = получается больше$$$$