вот у ж не думала!.. (к предыдпосту)

1. что в этом добром сообществе столько недобрых праздношатающихся!
шатайтесь и дальше...
2. что интерес вызовет состав фарша! ибо каждый делает его, как Бог на душу...
привожу свой сегодняшний:
говядина/свинина = 50/50 - 0,5 кг,
2 стакана риса Басмати, сваренного до полуготовности,
две морковки, тёртых на крупной тёрке,
мелкрнарезанные сельдерей и укроп (МНОГО!),
соль, перец.

иногда делаю из капусты с морковью и луком.
я вообще-то презираю не соблюдаю рецепты! :)

в воду - лавровый лист, перец горошком, луковицу, распополамленный помидор (можно 2, 3, 4...).
кто не брезгует - пару-тройку кубиков бульонных грибных/говяжьих... любых.